La Sfoglia（拉·斯福利亚）

新鲜生蚝

水牛奶酪沙拉。

墨鱼汁阿兰奇尼。

鱼类及贝类汤。

鸡肝酱！

炸鱿鱼圈。

本地山羊奶酪 .

新鲜本地蛏子。

新鲜本地大虾。

本地虾塔塔。

温热兔肝。

新鲜贻贝。

本地五花肉配蜂蜜-

小牛肝

本地章鱼意面。

穆吉内乌鱼子意面

龙虾意面。

牛肝菌意式饺子。

里科塔奶酪意式饺子。

荷兰小牛肋排。

猪肉炸肉排。

传统兔肉

猪肉战斧排。

阿根廷牛肉肋眼。

新鲜鸡胸肉。

章鱼炖菜。

黑安格斯牛菲力。

新鲜鱼 ..... 请看展示柜

焦糖布丁。

传统提拉米苏。

白巧克力芝士蛋糕

提拉米苏。

开心果蛋糕。

La Sfoglia Bomba Tonic

阿玛罗 Bomba Carta，汤力水

La Sfoglia Classic

Amaro Bomba Carta、姜汁啤酒、柠檬皮屑、迷迭香。

经典内格罗尼

pigskin 金酒、bitteroma assoluto、vermouth rosso、苏打水。

白尼格罗尼

Pigskin 金酒、Bitteroma Bianco、Servito 苦艾酒、苏打水。

Ruby

西柚汁、米尔托、汤力水、柠檬皮。

Aspide (aperol) Spritz

Aspide、普罗塞克起泡酒、苏打水。

米尔托思普瑞兹

米尔托、普罗塞克起泡酒、苏打水。

利莫内洛斯普利兹

利莫内洛、普罗塞克、苏打水。

曼达里内洛斯普利兹

撒丁岛橙子、普罗塞克起泡酒、苏打水。

Bitter Assoluto 橙味

bitter assoluto，新鲜橙汁。

浓缩咖啡马天尼

Kjara 伏特加、Bomba Carta 烘焙咖啡、浓缩咖啡。

伏特加酸

kjara 伏特加、糖浆、青柠汁、姜汁啤酒。

Pigskin 伦敦干金酒

皮格斯金粉红金酒

Grifu Pilloni 金酒

格里富·利穆金酒

Grifu 橙味金酒

Boigin 金酒 藏红花

博伊金金酒

金·佩尔·特

吉尼乌 杜松子 萨尔多

基亚拉伏特加

比特罗马·比安科

Bitteroma Rosso（比特罗马·罗索）

比特罗马·阿索卢托

白味美思（Servito Bianco）

红味美思

阿马罗·博姆巴·卡尔塔

卡费·图斯塔托·邦巴·卡尔塔 (Caffe Tustato Bomba Carta)

甘草利口酒

阿马罗·埃斯特雷米斯塔

Mirto Rosso

利莫内洛

萨德橙

深色维尔纳恰格拉帕

VINTAGE BRUT Dom Perignon

香槟，法国 (chardonnay) 风格鲜明，散发清脆青苹果与桃子的香气，酒体中等至饱满，迷人， 口感柔和圆润，酸度成熟，泡沫细腻如珍珠，收尾带咸鲜感。

PINOT NOIR Bollinger

香槟，法国（黑皮诺） 散发苹果、大黄、榅桲与米拉贝尔李子的果香；美妙而绵密的 气泡感，呈现出令人愉悦且富有表现力的风格。

ICE IMPERIAL Moet et Chandon

香槟，法国（黑皮诺、莫尼耶皮诺、霞多丽） 浓郁的芳香气息，带有热带水果与核果的风味，并伴随甜香料；随后酸度 逐渐显现，呈现出葡萄柚、生姜与鸟嘌呤的清新香调。

BRUT YELLOW LABEL Veive Cliquot

香槟，法国（黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺） 散发黄果与白果的香气，继而呈现香草气息，随后带出布里欧修的风味；平衡细腻，清新， 结构良好，酒香浓郁而出众。

特雷维索 普罗塞克 起泡酒（Brut）Tenute Camate

意大利，威尼托（Glera） 采用自然发酵的查马特（Charmat）法酿造，带有典型的果香花束 口感愉悦，微微带甜。

VERMENTINO di SARDEGNA ‘SuPuddu’ Silvio Carta

撒丁岛（维蒙蒂诺） 蜜瓜、青柠、柠檬与葡萄柚皮屑，伴随明快活泼的酸度，平衡协调。

VERMENTINO di GALLURA SUPERIORE ‘Serenata’ Silvio Carta

撒丁岛（维蒙蒂诺） 风格鲜明，带有清脆青苹果与桃子的香气，酒体中等至饱满，迷人，

VERMENTINO di GALLURA ‘Santu Micali’ Silvio Carta

撒丁岛（维蒙蒂诺） 带有草本气息与桃子、苹果的果香，余味悠长，收尾呈杏仁风味。

RIBOLLA GIALLA Colutta Gianpaolo

Friuli Venezia Giulia (ribolla gialla) 香气浓郁，清新且富有鲜味，带有果香与柑橘风味，略带矿物感。

PINOT GRIGIO Vigneti Zanatta

Veneto (pinot grigio) 散发苹果、菠萝的果香，并带有淡淡白色花香；清新，酒体轻盈。

SOAVE CLASSICO Pieropan

威尼托（garganega，trebbiano） 带有杏仁花的香气、杏仁糖风味，果香馥郁，口感平衡，酸度清脆明快。

ROSSJ BASS Gaja

皮埃蒙特（霞多丽、长相思） 白甜瓜与白油桃的清新甜美风味，融合接骨木花 与茉莉花香；质地紧致，口感清脆，余韵悠长。

ROERO ARNEIS ‘Anterisio’ Cascina Chicco

皮埃蒙特（阿内伊斯） 闻香带有杏子与苹果的气息，口感多汁、和谐，结构良好。

GAVI del COMUNE di GAVI ‘Rovereto’ Picollo Ernesto

皮埃蒙特（Cortese） 果香与花香交织的香气，带有热带水果气息；口感饱满、丰润，并伴随芳香型风味。

PECORINO ‘Alta Quota’ Gran Sasso

阿布鲁佐（Pecorino） 柑橘香调，清爽脆净、平衡协调，余韵悠长，带有荔枝与柑橘类水果的芳香。

FALANGHINA del SANNIO Mastroberardino

坎帕尼亚（法兰吉娜） 清新、果香馥郁，清爽感出色且余味持久，带来愉悦的果香回味。

GRECO di TUFO ‘Devon’ Cantine Antonio Caggiano

坎帕尼亚（greco） 口感清新芬芳，带有桃子与山楂的风味气息。

GRILLO ‘Luma’ Cantine Cellaro

西西里（格里洛） 香气细腻、果香馥郁，带有花香调，风味鲜美，余味带杏仁般的微苦。

CHARDONNAY ‘Conte Hugues’ Gran Cru Tenuta Rapitala

西西里（霞多丽） 酒体饱满、果香馥郁，带有地中海气息，口感厚实，余味悠长而持久。

CHARDONNAY Planeta

西西里（霞多丽） 散发桃子、蜂蜜与杏仁糖的香气，收尾平衡，带一丝矿物感。

MARIA COSTANZA BIANCO G.Milazzo

西西里（inzolia, chardonnay） 热带白色与黄色水果风味，口感饱满，结构感强，融合良好，余味悠长。

SANCERRE Jean Max Roger

卢瓦尔河谷（长相思） 白色与黄色柑橘类水果的香气，平衡感佳，收尾多汁，带葡萄风味。

CHABLIS Raoul Clerget

勃艮第（霞多丽） 清新，带有白色花香与柑橘香气，平衡良好，矿物感收尾。

CHABLIS Jean Paul & Benoit Droin

勃艮第（霞多丽） 饱满而灵动，带有柠檬、生蚝壳与燧石的风味笔触。

CHABLIS 1er CRU `Montmains` Jean Paul & Benoit Droin

勃艮第（霞多丽） 散发黄核水果与杏子的香气，口感饱满而集中， 呈现布里欧修与烤吐司的风味，口中清新感极佳。

MACON VERZE Domaine Leflaive

勃艮第（霞多丽） 核果风味层次丰富，并带有清爽的柑橘矿物质感。

PULIGNY MONTRACHET Domaine Faiveley

勃艮第（霞多丽） 柑橘与异域水果的风味，融合细腻的烘烤香气；酒体饱满、结构良好，口感顺滑，矿物感骨架清晰。

长相思 Greywacke

马尔堡（长相思） 带有柑橘与接骨木花的香气，清脆爽净，充满年轻的活力。

长相思（Sauvignon Blanc）Cloudy Bay

马尔堡（长相思） 多汁的柑橘与青柠香气，令人垂涎的口感，带有桃子与番石榴的热带气息，平衡柔和。

`MARIMO` Isola dei Nuraghi Vigneti Zanatta

撒丁岛，意大利 (cannonau) 香气浓郁而怡人，带有酒香，芬芳中透出黑莓与杏仁的气息 风味；入口展现出良好的滋味，酒体饱满且柔顺。

COTES de PROVENCE Miraval

法国普罗旺斯（神索、歌海娜、侯勒、西拉） 芳香馥郁，融合新鲜果香、红醋栗与玫瑰气息，并点缀一抹 柠檬皮的清新。口感丰盈细腻、尽显美食格调，天然酸度与矿物感平衡得恰到好处， 余韵悠长。

MOSCATO DOLCE Tenute Camato

威尼托，意大利（莫斯卡托） 独特而馥郁的香气与浓郁的甜美，略带微起泡感，使其成为甜味菜肴与甜点的理想 搭配。

RECIOTO della VALPOLICELLA `Le Peagne` Vaona

意大利，威尼托 (corvina, corvinone, rondinella, molinara, raboso veronese) 辛香而平衡的香气，令人联想到覆盆子与黑樱桃果酱， 腌渍混合莓果、可可与姜。

CANE CUT Vasse Felix

Margaret River, Australia (semillion) 清新明快的甜感，带有蜂蜜、杏子与热带水果的风味，酸度清爽，收尾顺滑。

CANNONAU di SARDEGNA `Serenata` Silvio Carta

Sardegna (cannonau) 酒体饱满，风味浓郁，真挚纯粹，干型，咸鲜可口，优雅，结构良好。

CAGNULARI Isola dei Nuraghi `Poi Tu` Silvio Carta

撒丁岛（cagnulari） 浓郁的红色水果香气并带有辛香气息，酒体饱满，结构出色。

MONICA di SARDEGNA `Poi Tu` Silvio Carta

Sardegna (monica) 果香馥郁，单宁柔和，果味清新，并带来令人惊喜的鲜咸矿物感，余韵令人难忘。

BARBERA d`ALBA Fattoria San Giuliano

皮埃蒙特（巴贝拉） 红色水果香气馥郁，干型，果味怡人，口感平衡。

LANGHE NEBBIOLO Fattoria San Giuliano

皮埃蒙特（内比奥罗） 散发红色水果香气，结构良好，口感和谐，优雅，单宁甜美。

III MILLENNIO Fattoria San Giuliano

皮埃蒙特（内比奥罗、巴贝拉） 浓郁的深色森林果香，酒体饱满，口感丝绒般顺滑，平衡出色，优雅，余味悠长。

BARBARESCO Fattoria San Giuliano

皮埃蒙特（内比奥罗） 香气独特而浓郁，酒体饱满，口感和谐，带有甜美而复杂的单宁。

BAROLO Marchesi di Barolo

皮埃蒙特（内比奥罗） 散发出烘烤水果、李子与樱桃的香气；入口非常平衡，果味充盈，并带有咖啡与可可的细腻气息。

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE Vaona

Veneto (corvina, corvinone, rondinella, molinara, oseleta) 香气浓郁，结构良好，强劲有力，和谐平衡。

MERLOT `Clelia` Tenuta Camate

威尼托（梅洛） 果香突出，口感顺滑，干型，质地丰盈柔润，适配度极高。

AMARONE della VALPOLICELLA Montetondo

Veneto (corvina, corvinone, rondinella) 浓郁的果香花束，甜香料气息，口感顺滑，极其优雅，酒体饱满，余味悠长。

ROSSO VERONESE `Romeo` Montetondo

威尼托（科维纳、罗迪内拉） 风味浓郁，樱桃与李子果香的香气束，甜香料气息，口感顺滑优雅，酒体饱满，余味悠长。

CHIANTI CLASSICO `Peppoli` Marchesi Antinori

Tuscany (sangiovese) 红色水果的果香气息，融合良好，口感鲜美醇厚，单宁细腻圆润。

LA DIFESE Tenuta San Giudo

托斯卡纳（赤霞珠、桑娇维塞） 结构良好，风格和谐，果香馥郁，平衡出色，单宁柔和且融合得当。

BRUNELLO di MONTALCINO Castello Banfi

托斯卡纳（桑娇维塞） 香气浓郁而富有果香，并带甜美气息；酒体饱满且强劲，单宁柔和顺滑，酸度鲜明。

BRUNELLO di MONTALCINO RISERVA `Poggio alle Mura` Castello Banfi

托斯卡纳（桑娇维塞） 香气结构复杂，带有黑色水果、醋栗的气息，并有大黄的辛香点缀 与桃金娘的芬芳；单宁柔和且融合良好，余味出色。

TIGNANELLO Marchesi Antinori

托斯卡纳（桑娇维塞） 香气层次非凡；成熟红色水果与花香气息交织，并以烘焙咖啡与可可粉的风味收尾，口感清新，余韵悠长。

PRIMITIVO di Salento Gran Sasso

普利亚（普里米蒂沃） 馥郁饱满、层次复杂的芳香，带有成熟红色水果的气息，口感结构如天鹅绒般柔滑。

PRIMITIVO di MANDURIA `Stilio` Mottura

普利亚（普里米蒂沃） 散发红色水果的香气，伴有香草与丁香气息，口感丝绒般柔滑，风味和谐。

NEGROAMARO `N°Zero` Menhir Salento

普利亚（negroamaro） 风味复杂，带有香料与无花果气息，黑色水果风味，余味悠长，和谐平衡。

COTES du RHONE ROUGE `Saint Esprit` Delas Freres

Rhone (syrah, grenache) 散发红色水果与紫罗兰的香气，继而呈现甘草与黑胡椒的风味，口感圆润、饱满。

CHATEAU LA ROSE COTES ROL Chateau La Rose Cotes Rol

St. Emilion（梅洛、品丽珠与长相思、马尔贝克） 香气层次丰富，单宁成熟细腻，结构优美。

CHATEAUNEUF du PAPE ROUGE Mont Redon

勃艮第（歌海娜、西拉、慕合怀特、神索、库努瓦兹、麝香丹） 散发红色莓果香气，带有地中海香料风味，口感顺滑，非常多汁。

CHATEAU LA SERRE Chateau La Serre

St. Emilion（梅洛、品丽珠） 香气独特，带有花香与红色浆果气息；口感优雅清新、柔和微甜，并伴随 持久的辛香樱桃余韵。

LAS PISADAS La Carbonera

里奥哈（丹魄） 复杂的红色水果香气与甜香料气息，结构良好，单宁优雅，余味悠长。

MALBEC Malbicho Black

Mendoza (malbec) 结构出色、层次深邃，口感丰润优雅，平衡感佳，酒体饱满，风味浓郁强劲。

SHIRAZ `Cliff Edge` Mount Langi Ghiran

维多利亚（西拉） 红色水果与黑莓，雪松与肉桂香气，甘草、香料，粉感单宁。

CHATEAU MARSYAS Chateau Marsyas

贝卡谷地（赤霞珠、西拉、梅洛、小维多） 浓郁成熟的黑色水果风味，并带有甘草气息；口感平衡，单宁细腻。

VIOGNIER 'Grand Vin de Hauteville' Delicata

(viognier) 酒体饱满，芳香型干型，清新怡人；花香与桃子般的香气突出，带有杏子与异域水果风味。

SAUVIGNON 'Gran Cavalier' Delicata

(长相思) 香气馥郁，带草本气息，干型，风味饱满，丰腴华丽，令人回味。

JEAN PARISOT Ta' Betta

(chardonnay) 橡木桶发酵，风味复杂，带有杏子、白无花果与香草的气息，平衡感佳。

1919 Cassar Camilleri

(gellewza, grenache, syrah) 散发玫瑰花瓣与成熟樱桃的清新香气，干型，口感圆润，带有石榴 与橙皮风味，余味悠长。

MELOART Meridiana

(cabernet sauvignon, merlot) 散发浆果类水果的香气，伴有辛香气息；单宁丰厚细腻，余味悠长。

NEXUS Meridiana

(梅洛) 香气浓郁，成熟的樱桃与李子气息，结构良好，单宁柔和，余味悠长。

DESPATCH '2008' San Niklaw

(sangiovese) 优雅，带有红色水果与香料气息，平衡良好，并伴有怡人的橡木芳香。

PHILIPPE VILLIERS Ta' Betta

(西拉，品丽珠) 带有风干番茄与成熟莓果的香气，结构均衡，单宁柔滑如丝，余味悠长。