Le Café（乐咖啡）

手撕牛肉可乐饼、欧防风泥、Vin Santo 肉汁

香脆大虾天妇罗、姜味卷心菜沙拉、芥末蛋黄酱

里科塔奶酪酿西葫芦花，番茄酸辣酱 (V)

菠菜&豆腐可乐饼，胡萝卜&橙子泥 (VG)(V)

柔软的本地小奶酪*, 酥脆的马耳他面包*, 甜味番茄酱*, 核桃与本地蜂蜜**

迷你汉堡三重奏

香辣鸡肉*配苏马克凉拌卷心菜、优质牛肉配焦糖洋葱、羊肉科夫塔配酸奶黄瓜酱（Tzatziki）

红藜麦、鹰嘴豆与柑橘沙拉，配烤芦笋与香辣豆腐 (V)(VG)

鲜虾与腌姜沙拉，配牛油果与柚子醋（Ponzu）酱汁

百里香与本地角豆腌制鸡肉*沙拉，配西柚、烤开心果与特级初榨橄榄油

科林西亚俱乐部三明治

本地后培根*、煎蛋和烟熏火鸡，配火腿、烟熏切达奶酪、番茄、生菜与蛋黄酱，搭配香辣薯角

炭黑面包胚夹烟熏三文鱼；牛油果和酸奶油，配薯条

费城牛排法棍：烤牛肉、洋葱与融化芝士，配牛肉原汁（beef jus），搭配香辣薯角

开放式三明治：甜菜根与鹰嘴豆鹰嘴豆泥，烤茄子与西葫芦，微型蔬菜与柠檬油，配薯条 (V)(VG)

意大利拼盘

精选意大利风干腌制肉类、陈年 Parmiggiano Reggiano、炙烤 Mozzarella di Bufala，配以腌渍蔬菜、番茄酸辣酱与烤制恰巴塔面包

非常本地的马耳他拼盘*

精选本地戈佐奶酪、腌制马耳他香肠、腌渍橄榄与日晒风干番茄，搭配烟熏旗鱼与金枪鱼；配脆皮面包、甜味番茄酱，以及淋上一点特级初榨橄榄油

Le Café 奶酪拼盘

精心甄选的高端国际奶酪组合，呈现从绵密柔和到浓郁陈年的多重口感与风味层次。搭配爽脆芹菜、多汁白葡萄、烘烤核桃、细致的塞拉诺火腿与酥脆水饼干一同享用，并配以核桃皮卡利利蘸酱

野生蘑菇意式饺配百里香奶油、松露酱与松露油

鱼肉意式饺子，搭配多汁鲜虾、芳香罗勒与丝滑龙虾浓汤，并以一抹柠檬皮屑提亮风味

帕凯里意面配以阳光熟成番茄与香辣辣椒调制的活力酱汁，最后点缀少许特级初榨橄榄油

番茄、菠菜、黑橄榄、烤花生和特级初榨橄榄油烩饭 (V)(VG)

海鲜烩饭（虾、贻贝、蛤蜊、鱿鱼及鱼高汤）

每日精选糕点；陈列柜有售

新鲜水果拼盘

精选冰淇淋

巧克力爱好者下午茶

精选精致诱人的三明治 烟熏三文鱼、藏红花蛋黄酱、鱼子酱与莳萝的棕色手指三明治 火腿（gammon）、籽粒芥末与焦糖红洋葱手指三明治 迷你炭黑小圆面包，夹 Mortadella de Bronte、开心果青酱与马苏里拉 精选上乘巧克力茶点 新鲜出炉的英式巧克力豆司康，配新鲜莓果 凝脂奶油（clotted cream）与巧克力酱 由我们的甜点团队全手工制作 迷你巧克力玛芬 巧克力松露与裹巧克力的橙皮 无限量现煮咖啡、茶或热巧克力

配一杯普罗塞克起泡酒

皇家下午茶

精选精致诱人的咸点 烟熏三文鱼、藏红花蛋黄酱、鱼子酱与莳萝的棕色手指三明治 甘蒙火腿、全粒芥末与焦糖红洋葱手指三明治 迷你炭黑小圆面包，配 Mortadella de Bronte、开心果青酱与马苏里拉 开放式三明治：虾鸡尾酒酱与甜红椒粉 香辣挞盏：红腰豆鹰嘴豆泥与烤哈罗米 精选上乘茶点糕点，包括： 新鲜出炉的经典英式司康与葡萄干司康，配新鲜莓果 与凝脂奶油（clotted cream） 英式蛋糕、红丝绒蛋糕与胡萝卜霜面蛋糕 Malakoff、Montecarlo 饼干、Baileys 慕斯、莓果挞盏 精选上乘自制巧克力与果仁糖松露 均由我们的甜点团队手工制作 无限量现煮咖啡、茶或热巧克力

配一杯普罗塞克起泡酒

美式咖啡

浓缩咖啡

双份浓缩咖啡

浓缩玛奇朵

浓缩长咖啡

卡布奇诺

拿铁玛奇朵

热巧克力

花草茶 - 请咨询我们的精选

精品咖啡

马耳他咖啡 - Bajtra ✶

爱尔兰咖啡 - 詹姆森威士忌

加勒比咖啡 - 黑朗姆酒

软饮

软饮 33cl

健怡软饮 33cl

果汁

果汁 33cl（橙、苹果、西柚、番茄、蔓越莓、菠萝）

鲜榨橙汁 33cl

水

本地无气或气泡水（大瓶）

进口无气或气泡水（小）

进口不含气或含气矿泉水（大瓶）

冰红茶（蜜桃、柠檬）

能量饮料

红牛

本地啤酒 ✶

Cisk Lager* 半品脱 25cl

Cisk Lager* 品脱 50cl

Cisk Excel* 品脱 25cl

Cisk Excel* 品脱 50cl

Hopleaf 淡色艾尔* 25cl

蓝标艾尔啤酒* 33cl

香迪* 25厘升

苹果酒

Strongbow 50厘升

Strongbow 黑果味 50cl

无酒精啤酒 33cl

进口啤酒

喜力 25cl

Stella 25cl

百威 25厘升

科罗娜 35.5cl

嘉士伯 33cl

健力士 44厘升

开胃酒

皮姆斯 1号（Pimm's No.1）

马天尼白味美思

马天尼红味美思

干马天尼

金巴利

阿佩罗

奇纳尔

保乐力加

拉姆斯（RUMS）

百加得白朗姆

摩根船长黑朗姆

摩根船长香料朗姆酒

马里布

哈瓦那俱乐部 3年陈酿

哈瓦那俱乐部 7年陈

Don Papa（唐·帕帕）

调配饮料另加€1.50 能量饮料€2

伏特加

绝对蓝

斯米诺红牌

Grey Goose

Belvedere（贝尔维德雷）

贝卢加·诺布尔

金酒

BOMBAY SAPPHIRE

添加利特别干

寂静之池

Hendrick's

Tanqueray 10

植物学家

米拉博玫瑰金酒

美人鱼 粉色/红色/蓝色

Monkey 47

费迪南德·干型

用 优质汤力水升级你的金酒体验

布兰科龙舌兰

金色龙舌兰

培恩金龙舌兰

格兰杰 10年

格兰菲迪 12年

格兰利威 12年

达尔维尼 12年（Dalwhinnie）

百富 12年

格兰菲迪 15年

克拉甘摩尔 12年

拉加维林 16年

Macan 14年陈酿

麦卡伦

麦卡伦

百龄坛

尊尼获加红牌

尊尼获加 黑牌

贝尔斯

尊尼获加 黑牌

芝华士

尊尼获加 双黑牌

Akashi（明石）

尊尼获加蓝牌（Johnnie Walker Blue）

詹姆森

布什米尔斯（Bushmills）

杰克丹尼

金宾

加拿大俱乐部

茶色波特酒

RUBY PORT

干型雪利酒

中度干型雪利酒

奶油雪莉酒

卡尔瓦多斯

轩尼诗 VS

拿破仑Courvoisier VSOP

人头马VSOP

拿破仑Courvoisier XO

轩尼诗XO

Jägermeister

Averna

拉马佐蒂阿玛罗

蒙特内格罗阿玛罗

Fernet Branca

桑布卡

柠檬酒

百利甜酒（Baileys）

玛丽娜 格拉帕 莫尔比达

马泽蒂 橡木桶陈酿格拉巴

泽皮斯·拜特拉*

泽皮斯·蒂米* (Zeppi’s Timi*)

Zeppi 的石榴*

君度

卡鲁瓦

德兰布依

迪萨罗诺杏仁甜酒

Frangelico

加利亚诺

Cafè Maria（玛丽亚咖啡馆）

本笃丁

南方舒适

从黄昏到黎明

布兰科龙舌兰、阿佩罗、橙子果酱、橙味苦精、橙汁

The Peninsula

白朗姆酒、橙味力娇酒（Triple Sec）、Zeppi’s Bajtra、接骨木花糖浆、菠萝汁

大围城

深色朗姆酒、波特酒浓缩咖啡、橙味苦精、香草糖浆

巴哈马

白朗姆酒、马利宝、橙汁、菠萝汁、芒果果泥、蓝橙力娇酒（Blue Curaçao）

薄荷黄瓜

伏特加、糖浆、黄瓜、薄荷叶、柠檬汁

紫色马天尼 (Purple Martini)

伏特加、蔓越莓汁、蓝橙力娇酒、青柠汁、糖浆和柠檬汽水

经典罗伊

威士忌、马天尼红味美思、马拉斯奇诺樱桃糖浆、安格式苦精

意式之梦

普罗塞克起泡酒、杏仁甜酒、橙汁和Italicus

海盗

布兰科龙舌兰、杏仁甜酒、百香果糖浆、青柠汁和西柚汁

非常莓果泡泡

金酒、草莓糖浆、覆盆子果泥、青柠汁、菠萝汁、糖浆、薄荷甜酒（Crème de menthe）、汤力水

圣乔治湾

干邑白兰地、蛋清、橙味苦精、柠檬汁

Ta’Marija

金酒、Zeppi’s Bajtra、蜜多丽、蔓越莓汁、柠檬汁

Marsovin – Cassar De Malte Brut, Malta*

一款清新优雅的传统法起泡酒，带有柑橘、果园水果与淡淡的布里欧修香气，并以爽脆酸度与细腻绵密的泡沫取得平衡。

Marsovin – 101 Brut Rosé, Malta*

一款清新优雅的桃红起泡酒，散发红色莓果与花香气息，以爽脆酸度与细腻绵密、精致的泡沫取得平衡。

Serena 1881 – 普罗塞克 DOC 特雷维索，意大利

酒体明亮、芳香怡人且易入口，带有青苹果、桃子与柑橘类水果风味，伴随花香气息与柔和而活泼的细腻泡沫。非常适合作为开胃酒，或搭配清淡的海鲜菜肴。

德拉皮耶（Drappier）– 干型“Carte D’Or”，香槟，法国

一款结构感鲜明且风味丰厚的香槟，带有成熟果香、细腻的红色莓果气息与布里欧修般的复杂层次；以清新的酸度平衡，呈现更饱满、更具葡萄酒质感的风格。

凯歌夫人（Veuve Clicquot）– Brut NV 香槟，法国

一款结构感鲜明、酒体饱满的香槟，带有成熟果香、柑橘与布里欧修的风味层次，展现优雅气质、细腻绵密的泡沫与悠长而令人满足的余韵。

Moët & Chandon（酩悦香槟）– Brut Impérial，香槟，法国

一款经典且易于入口的香槟，带有清脆的柑橘与果园水果风味，点缀细腻的布里欧修气息，收尾干净清爽。

Moët & Chandon – Dom Pérignon，香槟，法国

一款标志性的年份香槟，呈现柑橘、核果、优雅的布里欧修与坚果般的复杂层次，口感绵密顺滑，余韵悠长且结构分明。

Marsovin（马尔索文）– 1919 霞多丽 - 莫斯卡托 - 吉尔真蒂娜，Malta*

一款细腻芬芳的马耳他白葡萄混酿，融合霞多丽、莫斯卡托与吉尔真蒂娜，带来清新的果园水果与柑橘风味，伴随淡雅花香与均衡收尾。优雅易饮，适合作为开胃酒，或搭配海鲜享用。

Marsovin – Antonin Blanc, Malta*

一款精致的马耳他白葡萄混酿，带有清新的果园水果与核果风味，伴随淡雅花香，口感平衡，酒体中等。优雅且百搭——非常适合搭配海鲜、清淡意面或烤蔬菜。

Meridiana – Isis, Malta*

一款精致的马耳他白葡萄酒，带有清新的果园水果与核果风味，点缀细腻的花香与柑橘气息，口感平衡，酒体中等。优雅且百搭——非常适合搭配海鲜、沙拉或清淡的意面料理。

Dispio – 佩科里诺（Pecorino）泰雷·迪·基耶蒂，意大利

一款明亮的稻草黄佩科里诺，散发玫瑰果、热带水果与地中海香草的芬芳。口感平衡而优雅，清新馥郁，余韵悠长。

Tenuta Ca’Vescovo – 长相思（Sauvignon Blanc），Friuli Venezia Giulia，意大利

清爽明快的白葡萄酒，散发热带水果与香草气息，并以活泼的酸度与清新灵动的口感相得益彰。

Terredora Paolo – Greco di Tufo, Loggia Della Serra, Campania, Italy

一款清爽优雅的意大利白葡萄酒，矿物感鲜明，伴有青苹果与柑橘类果香，点缀细腻花香，口感平衡。非常适合搭配海鲜、贝类、烤蔬菜或清淡的意面料理。

Michele Chiarlo – 加维-迪加维，皮埃蒙特，意大利

一款优雅而充满活力的加维，带有清脆的青苹果与梨的果香，伴随柑橘气息与细腻的矿物感。适合搭配海鲜、清淡意面和沙拉。

Donnagetta – Anthilia，西西里，意大利

Domaine Laporte（多梅纳·拉波特）– 桑塞尔“ La Grandmontains”，卢瓦尔，法国

J. Moreau & Fils – 夏布利，勃艮第，法国

Chateau Kefraya – Les Bretèches Blanc，贝卡谷地，黎巴嫩

Villa Maria – Private Bin 长相思白葡萄酒，新西兰 马尔堡

Boschendal（博申达尔）– 白诗南（Chenin Blanc），开普海岸，南非

Mas Andes Reserva – 长相思（Sauvignon Blanc），中央山谷，智利

Marsovin - 1919 Rose, Malta*

一款细腻芳香的马耳他桃红葡萄酒，带有清新的红色莓果与柑橘风味，点缀淡雅花香，并以清脆利落的收尾作结。酒体轻盈、清爽宜人，适合搭配海鲜沙拉或清淡的地中海料理。

Delicata - Medina Rosé, Malta*

一款活力十足、芬芳馥郁的桃红葡萄酒，带有红色莓果、柑橘以及一丝花香气息。酸度平衡，收尾干净清新，易于入口；无论作为开胃酒，还是搭配海鲜、清淡意面与夏日沙拉都十分合适。

Miraval Rose - Studio, France

这款活力十足的桃红葡萄酒由 Cinsault、Grenache、Rolle 和 Tibouren 酿造，散发果香馥郁的香气，并带来清新的酸度。无论是单独小酌，还是搭配开胃菜、贝类拼盘或烧烤，都十分合适。

Poliziano - Rosso di Montepulciano, Tuscany, Italy

一款充满活力的托斯卡纳红葡萄酒，带有红樱桃、李子与淡雅香料气息。酒体中等，单宁柔顺，酸度明亮。适合搭配意面、清淡红肉或开胃前菜（Antipasti）。

Michele Chiarlo - Palas Barbera d'Asti, Piedmont, Italy

一款充满活力的皮埃蒙特红葡萄酒，带有明亮的红色水果香气、柔和的香料气息与顺滑的单宁。酒体中等且百搭，搭配烤肉、意面或熟食冷切都很出色。

Unani Ronchi - 有机蒙特普尔恰诺·达布鲁佐，蒙特帕加诺，意大利

一款中等酒体的红葡萄酒，带有深色莓果风味、些许香料气息与均衡的单宁。清新的酸度使其易饮且适合配餐，尤其适合搭配烤肉或意面类菜肴。

Masseria Sasseo - Primitivo di Manduria Alternura, Italy

色泽深邃而浓郁的宝石红；香气饱满而强烈，令人联想到李子与红色水果，并带有甜美的辛香气息。酒体饱满的红葡萄酒，结构感突出，单宁充沛。入口包裹感强，温暖柔顺，呈现非常成熟的果味，并由愉悦的甜润单宁骨架支撑。

Donnafugata - Sedara, Sicily, Italy

一款风味浓郁的西西里红葡萄混酿，带有深色莓果、巧克力与细腻香料气息。酒体中等至饱满，单宁柔顺，余味悠长而优雅。适合搭配烤制或焖炖肉类。

Château Croix-Mouton - 法国波尔多

经典的波尔多混酿，带有深色莓果果香、雪松与烟草气息。酒体中等至饱满，单宁结构清晰，余味悠长。与红肉、羊肉或熟成奶酪搭配尤佳。

Delicata - Grand Vin De Hautenille, Shiraz - Cabernet Sauvignon, Malta*

一款浓郁饱满的马耳他红葡萄酒，带有黑色水果、胡椒辛香与圆润细腻的单宁。适合搭配烤肉、炖菜或丰盛的地中海风味菜肴。

Marsovin - Antonin Rouge, Malta*

一款精致的马耳他红葡萄混酿，带有成熟莓果、淡淡香料气息与优雅的结构。酒体中等，单宁柔和，易饮且百搭，适合搭配烤制或烧烤类菜肴。

Tenuta Ca' Vescovo - 赤霞珠，Friuli Venezia Giulia，Italy

一款结构感出色的意大利赤霞珠，带有黑加仑风味与细腻的草本气息。酒体中等至饱满，酸度平衡。适合搭配炭烤红肉、烤羊肉或陈年奶酪。

Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali Nero d'Avola, Lamuri, Sicily, Italy

一款结构感出色的西西里红葡萄酒，带有黑樱桃、李子与地中海香草的风味。柔和的单宁与丰厚的中等至饱满酒体相得益彰。搭配烤肉、意面或烤蔬菜都非常出色。

米凯莱·基亚尔洛（Michele Chiarlo）- 阿斯蒂莫斯卡托 "尼沃莱"，皮埃蒙特，意大利

一款带轻微气泡、芳香馥郁的意大利甜型葡萄酒，散发桃子、杏子与花香气息。酒精度低，酸度清爽怡人。既适合作为甜点酒，也可冰镇后作为轻盈、充满庆祝氛围的开胃酒享用。

本地或进口

普罗塞克