Mamma Mia
共 10 个分类 个分类，69 道菜 道菜
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经典意式烤面包片（2块）
披萨面包上铺新鲜切碎的番茄、香草、洋葱和融化的奶酪
马尔蒂亚烤面包片（2块）
披萨面包上配卡波纳塔与佩帕托奶酪
三色意式烤面包 Bruschetta Tre Colore（2块）
水牛马苏里拉奶酪（Mozzarella di bufala）、樱桃番茄、意式生火腿（prosciutto）、芝麻菜和格拉纳奶酪薄片，铺在披萨面包上
三文鱼意式烤面包（2块）
烟熏三文鱼、芝麻菜、斯特拉恰泰拉奶酪与柠檬皮屑，铺在披萨面包上呈上
迷迭香佛卡夏
披萨饼底配橄榄油、蒜、新鲜迷迭香和喜马拉雅盐
格拉纳佛卡夏
披萨饼底配橄榄油、格拉纳奶酪和欧芹
佛卡夏蘸酱拼盘
香脆披萨切片，配三款蘸酱可选：三文鱼、金枪鱼、bigilla 和鹰嘴豆泥
意式佛卡夏
莫塔德拉火腿、斯特拉恰泰拉奶酪、开心果碎，淋上热那亚青酱
芝士牛排春卷
将细切芝士、洋葱片、甜椒和芝士包入酥皮中，配芝士蘸酱享用
鸭肉春卷
自制鸭肉和蔬菜春卷，配沙拉与甜辣酱
鸡翅
鸡翅，配BBQ酱或香辣佩里佩里酱，酱料另附
炸鱿鱼圈
鱿鱼圈裹上我们特调的面粉配方油炸，配塔塔酱
沙拉
意式火腿配水牛奶酪
薄切意式火腿与水牛马苏里拉奶酪，铺在爽脆生菜、芝麻菜叶、开心果与新鲜桃子块之上，淋以柑橘风味油醋汁
藜麦（牛油果和虾）
藜麦上铺有熟虾、牛油果、番茄、黄瓜、胡萝卜和薄荷奶油
希腊鸡肉
店内自制腌制的去骨鸡腿肉，铺在混合生菜、库斯库斯、鹰嘴豆、黄瓜、奶酪、洋葱、彩椒、樱桃番茄和橄榄之上，搭配自制酸奶塔兹基（Tzatziki）酱汁
凯撒鸡肉沙拉
色彩缤纷的时令蔬菜沙拉，搭配番茄、橄榄、Grana 奶酪、面包丁和炭烤鸡肉。佐以香浓凯撒酱汁
新鲜三文鱼
香煎三文鱼柳，橙子与姜汁腌制，铺在混合生菜上，搭配彩椒、牛油果、山羊奶酪、橄榄、樱桃番茄和甜玉米，佐以柑橘香草蛋黄酱
意大利面
传统卡邦尼意面
加尔加内利意面拌入香脆风干猪脸颊肉（guanciale）、碎黑胡椒、佩科里诺·罗马诺奶酪与顺滑蛋黄
卡津通心粉
鸡肉块配卡津香料、新鲜香草、洋葱、蘑菇和奶油。大份 €15.95
鸡肉意式培根饭
鸡肉块、意式培根（Pancetta）、蘑菇、洋葱、帕玛森芝士、日晒风干番茄、白葡萄酒，并加入一丝新鲜奶油。大份 €15.95
咖喱饭
嫩滑鸡肉块配咖喱香料、干果、韭葱和椰奶油。大份 €15.95
Spaghetti Rabbit
兔肉块、洋葱、大蒜、百里香、豌豆、红葡萄酒和番茄酱。大份 €16.95
螺旋意面配马耳他香肠（Fusilli Salsiccia）
马耳他香肠肉酱，搭配新鲜香草、日晒风干番茄与一丝奶油风味，上覆刨碎的佩科里诺黑胡椒奶酪（Pecorino pepato）。大份 €15.95
菲力扁意面（Linguine）
嫩滑里脊菲力肉条，配蘑菇、意式培根（pancetta）、洋葱、蒜、白葡萄酒与一抹奶油。大份 €18.95
Farfalle Zarina
烟熏三文鱼配大蒜、洋葱、番茄酱、新鲜香草、奶油和鲜奶油。大份 €15.95
海神灵格意面（Linguine Nettuno）
新鲜鱿鱼和大虾与蒜和洋葱一起平底锅煎炒，加入Pernod火焰炙烧，拌入虾浓汤（bisque），最后以少许奶油点缀收尾。大份 €18.95
章鱼扁意面
章鱼块与蒜和新鲜香草一起煎炒，加入白葡萄酒和番茄酱汁。大份 €18.95
海鲜意大利面
鲜虾、蛤蜊、贻贝、鱿鱼和章鱼，拌入蒜香、新鲜番茄、白葡萄酒与新鲜香草酱汁。大份 €18.95
芦笋瑞可塔奶酪托尔泰拉奇
托尔泰拉奇拌入蒜香菠菜、意式培根（pancetta）、日晒风干番茄与白葡萄酒，最后以少许奶油收尾。大份 €16.95
牛肝菌馅半月饺
野生蘑菇意式馄饨，佐以松露酱与蓝纹奶酪奶油
俄式牛肉斯特罗加诺夫
牛肉条与蘑菇和洋葱一同翻炒，加入白兰地点火炙烧，配以甜红椒粉和柠檬汁，并带一丝奶油香，搭配米饭享用
家禽
去骨半只鸡
炭火烤制的去骨鸡肉（鸡翅保留骨头），融入大蒜、洋葱与中东香料的风味，配土豆泥、时蔬及巴巴甘努什蘸酱
龙蒿鸡肉
嫩滑鸡胸肉配蘑菇、洋葱、白兰地、龙蒿、鲜奶油，并点缀少许柠檬汁。搭配沙拉和薯条一起供应
鸡肉蘸条
自制裹面包糠的鸡里脊条，配卷心菜沙拉、薯条、蜂蜜卡津蛋黄酱和BBQ蘸酱
海鲜
烤三文鱼
三文鱼菲力覆以风干番茄与香草脆皮，铺在菠菜底上，配虾酱与土豆泥
章鱼
将新鲜章鱼的嫩块香煎，配以大蒜和新鲜香草烹制，搭配沙拉和薯条一起享用
游戏
兔肉
香煎兔肉，配蒜、葱段和白葡萄酒。佐以兔肉原汁（jus）和薯条
肉类
Lady Steak - 塔利亚塔（350克）
炭烤牛裙肉，按您的喜好熟度烹制，配芝麻菜与帕玛森芝士，另附薯条及波特酒肉汁（jus）
肋眼牛排（350克）
精选黑安格斯肋眼，炭火烤制至您喜欢的熟度，配土豆泥和时蔬
Fillet Chef
精选上等菲力牛排厚切，炭火烤制，配新鲜蘑菇、洋葱、意式培根（pancetta）、鲜奶油、沙拉和薯条
黑胡椒菲力
精选上等菲力牛排厚切一份，炭火烤制，配碎黑胡椒粒、新鲜奶油、沙拉和薯条
BBQ 烤排骨
猪肋排配BBQ酱、凉拌卷心菜（coleslaw）和薯条。大份 €25.95
田纳西烤排骨
猪肋排配美式酱汁、凉拌卷心菜（coleslaw）和薯条。大份 €25.95
美式牛肉汉堡
将谷饲牛肉自制肉饼炙烤后夹入汉堡胚，搭配生菜、番茄、酸黄瓜、炸洋葱、意式培根（pancetta）和切达奶酪，配薯条及店内特制酱汁
墨西哥牛肉汉堡
将谷饲牛肉自制肉饼烤制后夹入汉堡胚，搭配鳄梨酱、豆类与墨西哥辣椒，顶部覆以融化的墨西哥奶酪；配薯条与香辣墨西哥蘸酱一同享用
披萨
额外配料€1.00起
普塔内斯卡
番茄酱、刺山柑、凤尾鱼、日晒番茄、斯特拉恰泰拉奶酪和牛至
玛格丽特
番茄酱、菲奥尔迪拉特牛乳马苏里拉奶酪和牛至
水牛芝士玛格丽特
番茄酱、水牛马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、橄榄油和牛至
莫塔德拉
开心果青酱、菲奥尔迪拉特莫扎里拉、莫塔德拉火腿和开心果碎粒
卡普里乔萨
番茄酱、菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、鸡蛋、橄榄、朝鲜蓟心和牛至
意大利辣香肠
番茄酱、菲奥尔迪拉特牛乳马苏里拉、意大利辣香肠和牛至
纯素
西葫芦奶油汤、茄子、牛肝菌（porcini）、炸西葫芦、纯素马苏里拉、樱桃番茄和牛至
BBQ鸡肉
番茄酱、菲奥尔迪拉特莫扎里拉奶酪、鸡肉、彩椒、意式培根（pancetta）和BBQ酱
Holy Smoke n' Ribs
番茄酱、普罗沃拉奶酪、墨西哥辣椒（jalapeño）、去骨排骨、意式风干猪脸颊肉（guanciale）、焦糖洋葱和BBQ酱
肉食爱好者
番茄酱、普罗沃拉奶酪、细切肋眼牛排、香肠、甜椒、洋葱，并淋上酸奶酱汁
Gamberetti
西葫芦奶油浓汤、炸西葫芦、鲜虾、马苏里拉奶酪、佩佩龙奇诺辣椒和柠檬皮屑
帕尔马卡尔佐内（已下架）
菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、里科塔奶酪、樱桃番茄、帕尔马火腿、芝麻菜和格拉纳奶酪刨片
Pizzotto
菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、蘑菇、戈贡佐拉奶酪、洋葱、核桃、蜂蜜和芝麻
我们的甜点
松露甜品杯
水果层叠搭配樱桃白兰地、海绵蛋糕与卡仕达酱（crema pasticera），顶部覆以奶油
巧克力之梦
巧克力蛋糕、巧克力饼干和能多益（Nutella）
香蕉太妃
饼干底、太妃糖、熟香蕉，上覆香缇奶油与巧克力刨花
卡萨塔
饼干底，内馅为甜味里科塔奶酪，拌入坚果与巧克力豆，覆以一层海绵蛋糕，并以杏仁马斯潘点缀
提拉米苏
饼干底、马斯卡彭奶酪、咖啡和朗姆酒
Imqaret（伊姆卡雷特）
甜味酥点，内馅为椰枣，搭配手工香草冰淇淋一同呈上
手工意式冰淇淋
Solo Cioccolato
黑巧克力冰淇淋，配黑巧克力酱
草莓
草莓冰淇淋，淋上草莓酱
Freschezza Limone（无糖）
无糖，新鲜柠檬冰淇淋
Pistacchio
开心果冰淇淋，撒上开心果碎粒点缀
Setteveli
Setteveli 冰淇淋、榛子饼干和巧克力