Marina Bay Bistro（玛丽娜湾小酒馆）

地中海蘸酱三重奏 V

鹰嘴豆泥、酸奶黄瓜酱（tzatziki）、bigilla 香脆薄饼与意式面包棒（grissini）

香辣鸡翅

6只鸡翅， 甜辣椒釉酱，外皮酥脆收尾

鸭肉春卷

4条春卷，内馅为鸭肉和蔬菜 海鲜酱

Brie Bites V

6块金黄酥脆裹粉油炸布里奶酪块，配 蔓越莓酱与松露蜂蜜

五花肉

外酥里嫩、酱香黏润的五花肉小块 葱花、芝麻

Olive all’Ascolana

香脆油炸青橄榄，内填咸香的肉与奶酪馅，配番茄莎莎

蒜香皮萨饼 V

罗马风格扁面包，蒜 欧芹，橄榄油

番茄意式烤面包片 V

4块烤制的马耳他面包，切碎番茄 大蒜，罗勒

三色布鲁斯凯塔 V

4块烤马耳他面包，切碎番茄，大蒜 芝麻菜，帕玛森奶酪薄片

炸山羊奶酪 V

裹面包糠油炸的小块山羊奶酪，日晒风干番茄， 芝麻菜，水果酸辣酱

炸鱿鱼圈

外酥里嫩的炸鱿鱼圈 配酸爽塔塔酱

布拉塔奶酪配意式火腿

奶香浓郁的布拉塔奶酪与帕尔马火腿铺在芝麻菜和番茄上， 淋橄榄油与意式香醋糖浆。配意式脆面包棒（grissini）

凯撒鸡肉沙拉

绿叶蔬菜配烤鸡胸肉 樱桃番茄、香脆培根、帕玛森芝士薄片 面包丁和凯撒酱

Greca V

绿叶蔬菜、番茄、黄瓜、橄榄 洋葱、牛至、菲达奶酪 橄榄油和柠檬

Fattoush Vg

混合生菜、番茄、黄瓜、萝卜、小洋葱 烤制薄饼， 清爽开胃的苏马克-石榴油醋汁

"Blue Avocado"

混合叶菜、嫩菠菜、牛油果、香葱 蓝纹奶酪、香脆培根 面包丁、粗粒芥末蜂蜜酱汁

马耳他风味

混合叶菜、番茄、橄榄、刺山柑、洋葱、 薄荷、奶油豆、金枪鱼块；kunserva’ 调味汁 马耳他面包丁

马耳他拼盘（适合2-3人享用）。

本地山羊奶酪、马耳他香肠、日晒风干番茄、橄榄 奶油豆、bigilla、kunserva、galletti 和马耳他面包

Marina Bay 拼盘（适合2-3人享用）。

烟熏排骨、五花肉小块、鸭肉春卷、香辣鸡翅、 墨西哥辣椒芝士爆浆球、土豆角，配2款酱汁

阿拉比亚塔通心粉 V

通心粉配大蒜、番茄酱和辣椒

博洛尼亚肉酱宽面

宽面，传统慢炖牛肉酱（ragù）

海鲜意大利面（Spaghetti allo Scoglio）

意大利面配虾、贻贝、蛤蜊、鱿鱼圈， 蒜、辣椒、樱桃番茄 . . . . . 可做“for two”双人份 €31.80

Spaghetti Rabbit

传统慢炖手撕兔肉酱汁 配青豌豆。

章鱼扁意面（Linguine）

扁意面配本地炖章鱼、番茄 酱、橄榄、核桃

马耳他肉酱通心粉（Penne al Ragù Maltese）

马耳他香肠肉酱、番茄酱汁，上面点缀本地 gbejna

三文鱼宽面

宽面（Tagliatelle）、烟熏与新鲜三文鱼、蒜、奶油 点缀少许番茄酱汁

Penne GalloVerde

通心粉配香煎鸡肉、罗勒青酱和 日晒风干番茄

蘑菇馅意式饺子（Tortelloni ai Funghi）V

蘑菇馅的意式饺子，配奶油松露风味的牛肝菌与口蘑酱汁。

传统千层面

手工制作的意面层层叠加牛肉肉酱、番茄 酱、白酱和帕玛森芝士

柠檬烩饭（Risotto al Limone），小虾（Gamberetti） & 香草柠檬碎（Gremolata）

卡纳罗利米烩饭，白葡萄酒与柠檬， 小虾（gamberetti），以欧芹、蒜末与 柠檬香草碎（gremolata）收尾

The Bay Burger

200克安格斯牛肉、切达奶酪、香脆培根、生菜、 番茄、意式香醋糖浆洋葱、布里欧修面包胚、薯条

Crispy Capone

香脆炸鸡（Supreme），布里奶酪 卷心菜沙拉与生菜、布里欧修面包、薯条和沙拉

花园叠层 V

烤蘑菇、番茄、裹粉油炸的普罗沃洛内奶酪、青酱、布里欧修面包胚、薯片和沙拉

烟熏猪肋排

整排猪里脊肋排，烟熏烧烤酱汁，芝麻 配卷心菜沙拉和薯条

松露蘑菇酱鸡肉

鸡胸肉，奶油松露牛肝菌与 口蘑酱汁，配沙拉和薯条

马耳他兔肉

油炸本地兔肉，招牌秘制配方， 配薯条

塔利亚塔

350克牛腹肉（flap），芝麻菜，樱桃番茄，帕玛森芝士薄片，意式香醋调味汁，配薯条

肋眼牛排

350克炭火烤制，配沙拉和薯条

炸鱼薯条

裹面糊鳕鱼柳、豌豆泥、塔塔酱， 配薯条

海鲈鱼香草酱（Chermoula）

烤海鲈鱼柳，摩洛哥风味香草酱 配薯条和沙拉

牛油果三文鱼配维尔吉内莎莎酱

烤箱烘烤三文鱼柳，牛油果与芝麻菜泥， 冰镇‘番茄原味’莎莎酱，薯片和沙拉

GranFritto

炸鱿鱼、makkku（白鱼苗）、鳕鱼、1只大虾、塔塔酱和薯条

玛格丽特 V

番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒

蘑菇 V

番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、牛至

卡普里乔萨

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、鸡蛋 朝鲜蓟、橄榄、牛至

Bufala V

番茄酱、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒

烧烤鸡肉

番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡肉、洋葱、 甜玉米、烧烤酱

Primavera

番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、 樱桃番茄、帕玛森奶酪薄片

Gozitana V

番茄酱、马苏里拉奶酪、日晒干番茄、 gbejna、罗勒

Tonnata

番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼块、 洋葱、橄榄

Diavola

番茄酱、辣味马苏里拉奶酪 spianata calabrese

卡尔佐内

封口披萨，番茄酱，马苏里拉奶酪， 蘑菇，火腿

土豆与手撕猪肉

马苏里拉奶酪、土豆片、手撕猪肉、牛至

莫塔德拉火腿与开心果

马苏里拉奶酪与普罗沃拉奶酪、莫塔德拉火腿、开心果奶油 斯特拉恰泰拉奶酪、碎开心果

四种奶酪 V

马苏里拉奶酪、普罗沃洛内奶酪、戈贡佐拉奶酪、格拉纳奶酪

橄榄、刺山柑、洋葱、甜玉米、甜椒

鸡蛋、蘑菇、朝鲜蓟、芝麻菜

马苏里拉奶酪、火腿、帕玛森奶酪薄片、金枪鱼块。

水牛马苏里拉奶酪

儿童汉堡

100克牛肉饼，配薯条

鸡块

6块，配薯条

儿童通心粉（Penne）

可选奶油酱、黄油酱或番茄酱

腌菜

煎蛋，奶酪

培根

香肠（1根）

凉拌卷心菜

什锦沙拉

烤蔬菜

薯条

薯角

红薯薯条

松露蘑菇酱

黑胡椒酱

刺山柑酱汁

塔塔酱

小瓶无气矿泉水

小瓶气泡水“San Benedetto”

大瓶水 "San Benedetto"

杯装软饮（常规）

Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7up, Kinnie, Kinnie Zero

玻璃杯装软饮（品脱）

一杯冰茶

柠檬、蜜桃

一杯果汁

橙子、苹果、菠萝

鲜榨柠檬水

鲜榨柠檬汁、糖浆，加入 纯净水或苏打水

鲜榨橙汁

红牛

浓缩咖啡

浓缩玛奇朵

双份浓缩咖啡

宝宝奇诺

卡布奇诺

卡布奇奥内 (2)

拿铁咖啡

美式咖啡（双份浓缩）

茶壶

一壶咖啡

摩卡咖啡

冰咖啡

一份浓缩咖啡与冰块和牛奶摇匀

冰西班牙拿铁

双份浓缩咖啡配甜炼乳 香草与牛奶加在冰上

爱尔兰咖啡

咖啡、糖、Jamesons、奶油

热巧克力

“Eraclea” 浓稠热巧克力

椰香冰爽

菠萝、香蕉、椰子

草莓甜享

草莓、香蕉、桃子

蓝莓之悦

蓝莓、覆盆子、芒果、木瓜

热带阳光

芒果、甜瓜、菠萝、猕猴桃

Cleanout Quench

菠菜、羽衣甘蓝、菠萝

Acai Magic

超级冰沙：巴西莓、蓝莓、菠萝、奇异果

曲奇奶油

香草冰沙，黑巧克力饼干，牛奶

草莓 & 白巧克力

香草冰沙，草莓， 白巧克力，牛奶

(香草、焦糖、榛子)

提供脱咖啡因

-更改为：

植物奶或无乳糖牛奶

啤酒塔 3升 - Cisk

Cisk Excel 25cl 瓶装

拉格啤酒（瓶装）25cl

Cisk 生啤（常规）

生啤 Cisk（品脱）

蓝标淡色艾尔 33cl

CISK CHILL LEMON

香迪

喜力（Heineken）

无酒精Cisk

莫雷蒂啤酒

Corona

健力士 44厘升

Kopperberg Frui Cider33cl

苹果、梨、草莓和青柠

阿佩罗、金巴利、马天尼（50毫升）

斯米诺

灰雁

戈登

歌顿粉红金酒

孟买蓝宝石

Hendricks

马里布

百加得 卡塔布兰卡

摩根船长香料朗姆酒

摩根船长黑朗姆

J & B

著名松鸡

尊尼获加红牌

尊尼获加黑牌

詹姆森斯

芝华士

杰克丹尼

格兰杰

阿马罗

(阿韦尔纳、蒙特内格罗、德尔卡波)

杏仁甜酒

柠檬酒

桑布卡

费尔内特（布兰卡，薄荷）

Frangelico

百利甜酒（Baileys）

Jägermeister

Zeppi’s 马耳他利口酒精选

Bajtra（仙人掌果）, Rummiena（石榴）, Tina（无花果）, Lewza（杏仁）, Harruba（角豆与橙子）, 蜂蜜

格拉帕

比安卡或橡木桶陈酿

马耳他风味斯普利兹

金酒、阿佩罗、Kinnie、青柠汁

Marina Spritz (HH)

Zeppi’s 本地仙人掌果（prickly pear）利口酒 普罗塞克起泡酒，薄荷

阿佩罗气泡酒 (HH)

Aperol、普罗塞克起泡酒、少许苏打水

柠檬酒气泡鸡尾酒（HH）

柠檬酒、普罗塞克起泡酒、少许苏打水

接骨木花思普瑞兹（HH）

接骨木花糖浆，普罗塞克起泡酒–加少许苏打水，薄荷

G & T 特调

Kopperberg 草莓&青柠金酒 passoa、汤力水、莓果

黑‘N’小风暴

Captain Morgan 黑朗姆酒 酸甜调和汁、姜汁啤酒

长岛冰茶

所有白色烈酒 加一点可乐

莫吉托 (HH)

百加得白朗姆、青柠、薄荷、苏打水

内格罗尼

金巴利、马天尼红味美思、金酒

色情明星马天尼 (HH)

伏特加、百香果果泥、香草糖浆 普罗塞克起泡酒小杯

皮纳科拉达（HH）

百加得布兰卡、马利宝、椰子糖浆 菠萝汁、奶油

浓缩咖啡马天尼 (HH)

伏特加、Kahlua、1份浓缩咖啡 （可选无咖啡因）

玛格丽塔 (HH)

龙舌兰酒、橙味利口酒（Triple Sec）、青柠汁

椰林飘香（Piña Colada）

椰子、糖浆、菠萝汁 奶油

水果缤纷

橙汁、菠萝汁 红石榴糖浆

莫吉托

青柠、薄荷、苏打

招牌普罗塞克起泡酒

店酒

灰皮诺（Pinot Grigio）、梅洛（Merlot）或安茹桃红（Rosé d’Anjou）

加维 DOCG，意大利

1919，白/红

采用本地葡萄品种 Girgentina 酿造

Nero d’Avola

有机

博尔杰·德尔·科尔·阿尔托普罗塞克起泡酒，意大利

充满活力且优雅的起泡酒，带有苹果、梨与 细腻的热带水果香气，收尾清脆爽口、清新怡人

La Torre, Chardonnay

清新且平衡感出色，带有细腻的柑橘与白色 水果香气，收尾顺滑，易饮怡人

La Valette White

口感顺滑、酒体中等，带有成熟的蜜瓜香气 并伴随桃子与梨的芬芳，收尾柔和圆润 亦提供半瓶装。 . . .€9.90

Palatino, Sauvignon Blanc

芳香而明快，带有异域水果与荔枝的风味 并以淡淡的青草清新感取得平衡

1919, Girgentina

富有个性的马耳他白葡萄酒，带有苹果、柑橘的风味，并伴随一丝细腻的橙花花香

Grillo Vivabio, Italy

清新活泼的有机葡萄酒，带有细腻的白色花香气息，并以 清脆的矿物感收尾

加维·阿雷斯卡（Gavi Aresca），意大利

口感纯净清爽，带有淡雅的柑橘与青苹果香气 收尾轻盈而优雅

加维·迪·加维 贝尔萨诺（意大利）

优雅细腻，散发花香，并带有菠萝 与桃子的风味点缀；口感清新、和谐平衡

德安杰利灰皮诺，意大利

酒体轻盈且平衡良好，带有柔和的热带水果香调 收尾干净清爽、干型

阿斯蒂莫斯卡托（Moscato D’Asti），Fiore d’Autunno，意大利

微起泡且芳香馥郁，带有成熟水果的风味，并呈现细腻、平衡的甜感

佩科里诺·托尔德科莱（Pecorino Tordecolle），意大利

果香浓郁且矿物感突出，带有柑橘与核果的风味 收尾顺滑、平衡

法兰吉娜（Falanghina），拉皮利（Lapilli），意大利

口感清脆清新，带有热带水果与柑橘风味，并伴随明亮、活泼的酸度

Greco di Tufo, Lapilli, Italy

结构感鲜明、矿物气息突出，带有优雅的核果香调，并伴随 一丝细腻的草本气息

夏布利，法国

风格精致、矿物感鲜明，带有细腻的柑橘与花香气息，并以 清爽利落、优雅的余韵收尾

霞多丽，Yellow Tail，澳大利亚

口感醇厚顺滑，带有蜜瓜与白桃的风味，并以 奶油般丝滑的余韵收尾

白诗南（Chenin Blanc），南非

风味鲜明、果香突出，带有菠萝、桃子以及 一丝蜂蜜的气息

长相思白葡萄酒，Oyster Bay

新西兰 清新活泼，带有柑橘与青柠风味，并以干爽利落的口感 收尾，清爽怡人

La Torre, Merlot

口感柔和、果味主导，带有红色莓果的香气，收尾顺滑易饮

La Valette Red

中等酒体的混酿，带有成熟果香、柔和香料气息，并以 平衡、易入口的余韵收尾 亦提供半瓶装。 . . .€9.90

1919, Gellewza

酒体饱满的马耳他红葡萄酒，带有成熟的森林莓果、樱桃 与无花果风味，层次叠加甜香料气息，并带一丝烟草余韵

内罗达沃拉 Vivabio，意大利

口感饱满、果香浓郁，带有红色浆果的风味，并伴随一丝细腻的辛香气息

Primitivo di Manduria, Tombacco, Italy

酒体饱满而浓郁，带有成熟红色水果、樱桃与 干李子的风味

Chateau Lamothe Vincent, Bordeaux, France

由 Cabernet Franc 与 Merlot 混酿而成，呈现成熟红色果香，带有细腻的 香料气息，收尾柔顺而雅致

佐宁基安蒂，意大利

干型、酒体饱满、平衡得当且极具诱惑力， 余酸绵长，并带有樱桃与香料的风味

西拉兹 Yellow Tail，澳大利亚

风味大胆而富有表现力，带有成熟李子、香料以及淡淡的 咖啡气息

塔马里马尔贝克，阿根廷

口感醇厚顺滑，带有深色水果风味与柔和、圆润的 单宁

安茹桃红（法国）

清新桃红，带有成熟莓果香气，余味柔顺

1919，桃红

优雅且结构感十足，带有石榴与柑橘的风味 余韵悠长而精致

Verdala Rose, Malta

清新且平衡良好，带有细腻的红色莓果香调，并以 清脆、清爽的余韵收尾 亦提供半瓶装。 . . .€9.90