Mondo（蒙多）

毛豆

香辣毛豆

Gua Bao

手撕猪肉、蒸制刈包、泡菜、希腊酸奶黄瓜酱（Tzatziki）、泡菜蛋黄酱

滋滋作响的店内自制风味香肠

三款风味香肠拼盘，番茄酸辣酱

Gambas Asian Infusion

香辣铁板大虾，炒时蔬，亚洲香料，西班牙辣肠（Chorizo）

甜辣五花肉

糯米饭、五花肉、炒蔬菜、丼饭酱汁

和牛牛肉饺子

和牛牛肉、洋葱、卷心菜、花生酱

大虾蟹肉饺子

虾、蟹柳、卷心菜、洋葱、辣椒蒜蓉酱

布拉塔双拼

布拉塔奶酪、烟熏布拉塔奶酪、圣丹尼埃莱火腿（Prosciutto San Daniele）、核桃、无花果果酱、腌渍水果、陈年意式香醋（Balsamic）、E.V.O.O

秘鲁风味扇贝

扇贝、香菜米饭、Rojo Mojo Chipotle、Pico de Gallo、意式培根（Pancetta）

牛肉盐炒

糯米饭、香煎牛肉、甜椒、洋葱、番茄、酱油莎莎、墨西哥辣椒酱

松露鸡肉煎饺

鸡肉、松露酱、洋葱、卷心菜、松露酱汁、新鲜松露

日式炸鸡块（Karaage）

香脆鸡肉、芒果莎莎、辣味酸奶、阿吉潘卡酱

香脆鲜虾塔可

鲜虾、香脆塔可、鳄梨酱、奶油奶酪、葱、店制酱汁

牛肉塔可

牛肉条、韩式烤肉蛋黄酱、香脆塔可、鳄梨酱、香脆洋葱、细香葱

香辣鸡肉塔可

安蒂库乔斯鸡肉、鳄梨酱、香脆塔可、阿希潘卡酱、香葱

香脆鱿鱼

香脆鱿鱼、混合香料、辣椒、葱、蒜香油封、塔塔酱

香脆大虾（5只）

日式面包糠、虾、丼汁

天妇罗生蚝（3只）

香脆生蚝、裙带菜、烟熏蛋黄酱

店内特调风味春卷（3只）

泰式大虾和蟹肉、亚洲蔬菜、海鲜酱

店内特调风味春卷 3个

鸡腿肉、亚洲蔬菜、海鲜酱

店内特调风味春卷（3个）

手撕猪肉、亚洲蔬菜、海鲜酱

店内特调风味春卷（3个）

手撕鸭肉、卷心菜、胡萝卜、荷兰豆、海鲜酱

清酒三文鱼塔塔

三文鱼、青柠、裙带菜、牛油果、焦糖菠萝、百香果、细香葱、柚子油醋汁、黑麦面包

和牛鞑靼

牛肉、酸黄瓜、刺山柑、红葱头、细香葱、墨西哥辣椒、香葱、腌渍平菇、Parmesan Royal、酱油腌制蛋黄、柚子醋（Ponzu）调味汁、辣味蛋黄酱。

新鲜生蚝

每只生蚝

黑胡椒牛肉薄片（卡帕乔）

薄切牛肉卡帕乔、新鲜松露、榛子、Dolce Latte 慕斯、烤箱风干番茄、精选嫩香草

海鲈鱼酸橘汁腌鱼

海鲈鱼、虎乳汁、刨丝芒果、腌洋葱、辣椒、姜、红薯、香菜

三文鱼酸橘汁腌鱼

三文鱼、Tiger's Milk、黄瓜、洋葱、香菜、牛油果、辣椒、橙瓣

什锦串烧

任选两份

什锦串烧

任选3份

罗科托牛肉

牛肉条、炸猪排酱、阿希罗科托辣椒、香脆甜菜根、七味辣椒粉、阿希潘卡辣椒酱

薄荷羊肉

羊肉末、香料、黑薄荷糖浆汁、酥脆珍珠、瓦安卡伊纳酱、细香葱

香辣味噌章鱼

章鱼、味噌、鱼松片、细香葱

阿希·阿马里洛鸡肉

鸡腿肉、阿马里洛酱汁、细香葱

酱油风味五花肉

五花肉、辣味味噌、柑橘风味柚子醋珍珠、细香葱、香脆扁豆、阿马里洛酱

香辣鲜虾

鲜虾、混合印度香料、青柠

安蒂库乔斯牛肉

牛肉条、阿希潘卡酱、阿根廷香草酱（Chimichurri）、脆洋葱

沙爹鸡

鸡腿肉、沙爹酱汁、花生碎、细香葱

三文鱼牛油果

三文鱼、牛油果、芝麻、辣味蛋黄酱

香脆辣味虾（Ebi）

天妇罗虾、牛油果、辣味蛋黄酱、日式面包糠（Panko）

蟹柳卷

蟹柳、牛油果、飞鱼籽、蛋黄酱

金枪鱼松露

熟金枪鱼、黄瓜、飞鱼籽、蟹柳、细香葱、松露蛋黄酱

摇滚乐

香煎海鲈鱼、金枪鱼、飞鱼籽、黄瓜、烤杏仁、辣味蛋黄酱

黑虎卷

黑虎虾天妇罗、鳗鱼（Unagi）、芝麻、照烧酱

扇贝的诱惑

扇贝、裹粉三文鱼、奶油奶酪、红薯、柚子味噌

豚肉卷（Buta Roll）

腌制手撕猪肉、芝麻、葱花、丼饭酱汁

Rattle 清酒卷

三文鱼、意式培根（Pancetta）、牛油果、三文鱼塔塔、细香葱、辣味蛋黄酱

照烧鸡肉

烤鸡肉、牛油果、黄瓜、照烧酱、芝麻

狮子王

三文鱼、金枪鱼、蟹柳、日式面包糠（Panko）、甜辣酱、照烧蛋黄酱

火山卷

金枪鱼、黄瓜、金枪鱼塔塔、烤杏仁、芥末味飞鱼籽、是拉差辣酱

潜艇卷

龙虾、黄瓜、奶油奶酪、芒果泥、牛油果

热带卷

鸡肉、黄瓜、日式面包糠（Panko）、照烧蛋黄酱

辣椒炸弹

扇贝、三文鱼塔塔、牛油果、辣味蛋黄酱、细香葱

彩虹卷

三文鱼、金枪鱼、牛油果、蟹柳、辣椒、细香葱、照烧蛋黄酱

熔岩卷

天妇罗虾、芦笋、芝麻、熔岩酱、橙色飞鱼籽

旭日之国

和牛、香脆胡萝卜、芦笋、芝麻、韩式烤肉酱（Bulgogi）

火焰卷

天妇罗虾、牛油果、黄瓜、金枪鱼塔塔、甜辣酱、日式面包糠（Panko）、葱

辣味金枪鱼卷

金枪鱼塔塔，黄瓜，鱼子酱，辣酱，Sriracha，葱

烟熏鸭胸

烟熏鸭肉、牛油果、黄瓜、炸韭葱、海鲜酱

鸡肉炸猪排卷

烤鸡肉、牛油果、日式面包糠（Panko）、细香葱、炸猪排酱（Tonkatsu）

天堂卷

天妇罗虾，牛油果，三文鱼丸，照烧酱，甜辣，飞鱼籽，细香葱

芝士烟熏三文鱼

烟熏三文鱼、黄瓜、奶油奶酪、牛油果、照烧

天妇罗狂想

虾天妇罗、香脆红薯、烤杏仁、飞鱼籽、细香葱

蜘蛛卷

软壳蟹、牛油果、飞鱼籽、芝麻柚子醋酱

三重虾

天妇罗虾、虾薄片（Carpaccio）、虾塔塔、拌饭香松（Furikake）

Mondo Garden

黄瓜、牛油果、甜菜根、芦笋、胡萝卜、芝麻酱汁、细香葱

虾仁爆米花

天妇罗虾仁、虾仁爆米花、芦笋、牛油果、辣味蛋黄酱、甜辣酱、照烧酱、飞鱼籽

刺身（按件）

（生鱼片）Salmon, Tuna, Seabass, Unagi, Shrimp

握寿司（按件）

（将薄切鱼片铺在一小团日本寿司米饭上） 三文鱼、金枪鱼、海鲈、鳗鱼、虾

寿司拼盘（20件）

4件 鸡肉炸猪排卷，4件 香脆辣味卷， 4件 金枪鱼松露卷，4件 三文鱼握寿司，4件 金枪鱼握寿司

大地拼盘（20件）

Mondo Garden 8件，黄瓜细卷（Hosomaki）6件， 牛油果细卷（Hosomaki）6件

家庭拼盘（32件）

8件 蟹味棒卷（Surimi Roll），8件 火焰卷（Fire Roll），8件 潜艇卷（Submarine Roll）， 2件 三文鱼握寿司（Salmon Nigiri），2件 金枪鱼握寿司（Tuna Nigiri），2件 海鲈握寿司（Seabass Nigiri）， 2件 甜虾握寿司（Ebi Nigiri）

超级清酒拼盘（40件）

三文鱼牛油果 8件，Sake Rattle Roll 8件， Rainbow Roll 8件，Cheesy Smoke Salmon 8件，Lion King 8件

狂野拼盘（48件）

烟熏鸭 8件，蜘蛛卷 8件，香脆甜虾 8件， 三重大虾 8件，三文鱼握寿司 4件，金枪鱼握寿司 4件， 海鲈鱼握寿司 4件，鳗鱼握寿司 4件

Mondo 派对拼盘（56件）

8件 彩虹卷，8件 天堂卷，8件 Buta 卷， 8件 Rock & Roll，8件 辣椒炸弹，4件 三文鱼刺身， 4件 金枪鱼刺身，2件 三文鱼握寿司，2件 金枪鱼握寿司， 2件 海鲈鱼握寿司，2件 甜虾握寿司

香脆生三文鱼

裹芝麻的三文鱼，茴香薄片， 腌黄瓜，风干樱桃番茄，毛豆， 裙带菜，刺山柑果，沙拉叶，冷水波奇蛋， 辣根油醋汁

Baked Smoked Burrata

Burrata, Mix Leaves, Peaches, Cherry tomatoes, Basil Pesto, Pomegranate Molasses

额外帕尔马火腿

香辣鸡肉配哈罗米奶酪

皮里皮里风味烤散养鸡腿肉、库斯库斯、 烤甜椒、烤西葫芦、牛油果、煎哈罗米奶酪

蒙多牛肉沙拉

安蒂库乔斯牛肉、混合生菜叶、青苹果丝、烤红薯 、芦笋、面包丁、烤杏仁、蒸西兰花、 柚子油醋汁

鸭肉烩饭

卡纳罗利烩饭米，烤奶油南瓜与鼠尾草泥， 陈年帕玛森芝士，香脆鼠尾草，五香烤鸭胸

牛肝菌松露烩饭

卡纳罗利烩饭米、牛肝菌蘑菇肉酱、黑松露、 新鲜松露、格兰德帕达诺奶酪

宽面条 配 风干猪脸颊肉与鱿鱼

烤樱桃番茄、时令风干猪脸颊肉、鱿鱼、蒜、 白葡萄酒、番茄酱、虾浓汤（Bisque）、新鲜香草

苏格兰龙虾宽面

半只龙虾、白葡萄酒、烤樱桃番茄、 龙虾浓汤、鲜香草

吉他面 卡邦尼拉（罗马风味）

罗马羊奶酪（Pecorino Romano）、蛋黄、时令风干猪脸颊肉（Guanciale）、 碎黑胡椒

吉他面（Allo Chitarra）意面配开心果与布拉塔奶酪

开心果青酱、布拉塔奶酪、开心果碎、特级初榨橄榄油（E.V.O.O）

Mezzi Paccheri Pollo è Chorizo

香煎鸡肉、斯佩克风干火腿、烤西班牙辣肠、烤甜椒， 戈贡佐拉奶酪、核桃、白兰地、奶油

Mezzi Paccheri al Manzo è Tartufo Fresco

牛肉、新鲜松露、平菇、佩科里诺奶酪、樱桃番茄、 百里香、红酒肉汁、奶油

Gnocchetti Pesto è Pollo

鸡肉、布拉塔奶酪、日晒番茄、罗勒青酱、奶油

提供无麸质意大利面。

日本和牛（300克 生）

和牛肉饼、焦糖洋葱、烟熏Applewood奶酪、 牛番茄、Lollo Bianco、自制汉堡酱

汉堡和龙虾（220克 生）

明火炙烤USDA肉饼、熟成切达奶酪、生菜、牛肉 番茄、酸黄瓜、芥末、蛋黄酱

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两人份

松露狂想（220克 生）

USDA 牛肉饼、熟成切达奶酪、生菜、牛排番茄、 焦糖松露洋葱、松露蘑菇、松露蛋黄酱

芝士双重麻烦（生重220克）

USDA 牛肉饼、熟成切达、生菜、牛番茄、 酸黄瓜（小黄瓜）、芝士火锅、芥末蛋黄酱

烟熏 USDA 手撕牛胸肉

21小时德州干擦香料 USDA 烟熏牛胸肉，Jack Daniel's BBQ 酱， 烟熏 Applewood 奶酪，焦糖洋葱，凉拌卷心菜，生菜

Crispy Krabby

软壳蟹天妇罗、生菜、番茄、是拉差蛋黄酱、 塔塔酱、细香葱

Streaky Chick

酪乳炸鸡腿肉、香脆意式培根（Pancetta）、焦糖洋葱 、红莱斯特奶酪（Red Leicester）、生菜、牛番茄、芥末蛋黄酱

零卡路里

USDA 牛肉饼，熟成切达奶酪，BBQ 烟熏手撕牛胸肉， 烟熏切达奶酪，马耳他香肠，意式培根（Pancetta），Lollo Bianco 生菜，牛排番茄，酸黄瓜（Gherkins）

大地之悦

生菜、牛排番茄、酸黄瓜、波托贝洛蘑菇、炸蔬菜 帕科拉、自制酱汁。

提供无麸质面包胚

烤海鲈鱼

海鲈鱼、芒果莎莎、土豆泥、墨西哥辣椒酱

苏格兰龙虾

整只苏格兰龙虾炭烤，蒜香香草黄油，嫩茎西兰花

佩里佩里章鱼

香辣黏汁章鱼，大麦，玉米泥，炭烤甜玉米， 红皮土豆

炭烤三文鱼配阿根廷大虾

酱油糖浆烤三文鱼、炒蔬菜、藜麦、 香辣炭烤阿根廷大虾

鱼类与贝类马赛鱼汤

贻贝、对虾、鱼柳、鱿鱼、虾浓汤， 精选香草

烟熏 USDA 切片牛胸肉

12小时德州风味烟熏 Jack Daniel's BBQ 切片牛胸肉

谷饲牛肉塔利亚塔 350克

谷饲牛肉肋眼 350克

谷饲牛菲力 250克

日本A5和牛肋眼 200克

USDA 牛西冷 350克

USDA 牛肉肋眼 350克

小牛肉塔利亚塔

上海青，酱油汁

玉米饲养鸡

玉米饲养鸡，以蜂蜜、百里香、 柠檬和芥末浸渍入味48小时

伊比利亚猪法式肋排

野猪肉、奶油南瓜泥、味噌糖浆汁

薄荷羊排

薄荷与酸奶腌制羊排，Rojo Mojo Chipotle， 香脆大蕉，土豆泥

小食

时令小份沙拉

香脆薯片

烤土豆

黑松露薯片

酱油糖浆拌小白菜

玉米棒

辣味西兰花苗

酱料

松露与森林蘑菇

干邑与胡椒粒

戈贡佐拉奶酪和核桃

芝士火锅

贝亚恩酱

清酒三文鱼塔塔

香脆佛卡夏、芝麻菜、奶油奶酪、清酒三文鱼塔塔、 鱼子酱、裙带菜

意式佛卡夏

香脆佛卡夏，芝麻菜，水牛马苏里拉奶酪，番茄酱汁（Fondue）， 罗勒青酱，E.V.O.O

三文鱼碎

香脆佛卡夏、芝麻菜、柑橘水波三文鱼、鳄梨酱、 细香葱奶油奶酪、芦笋、Friarielli

波尔凯塔

香脆佛卡夏面包、菊苣奶油、波尔凯塔、番茄火锅酱， 陈年帕玛森芝士

圣丹尼尔火腿

香脆佛卡夏面包、意式生火腿（Prosciutto Crudo）、焦糖蜜桃、松露 布拉塔奶酪、黑胡椒

牛肉鞑靼与松露

香脆佛卡夏、芝麻菜、牛肉鞑靼、新鲜松露、 烟熏布拉塔

素食

香脆佛卡夏面包、黑橄榄、橄榄酱（Tapenade）、珍珠洋葱（Cipollini）、 朝鲜蓟心、山羊奶酪慕斯（Chèvre）、烤樱桃番茄

Al Balsamico

菲奥尔·迪·拉泰奶酪、瓜安恰莱、淋蜂蜜的无花果、核桃、戈贡佐拉奶酪， 30年陈年意式香醋

Funghi Tartufata

菲奥尔·迪·拉泰奶酪、松露奶油、布拉塔奶酪、炒制的 田野与森林蘑菇混合、鲜松露、松露浸渍蜂蜜

烟熏牛肉与芦笋

Fior di Latte，番茄酱，手撕烟熏牛肉，芦笋， 烤洋葱，辣根奶油

Al Pistacchio

菲奥尔迪拉特奶酪、开心果青酱、焦糖洋葱、 山羊奶酪（Chèvre）、莫塔德拉火腿、芝麻菜

鸡肉与恩杜亚辣肠酱

Fior di Latte 马苏里拉奶酪、腌制鸡肉、辣味恩杜亚、打散鸡蛋、 苹果木熏制奶酪、30年陈年意式香醋

I Kasumi

鱿鱼墨番茄酱、Mozzarella di Bufala、水牛马苏里拉、苏格兰扇贝、 虎虾、鱼子酱、烟熏三文鱼、裙带菜、刺山柑

海陆双拼

菲奥尔迪拉特奶酪、番茄酱、松露酱、USDA 牛肉、 去头大虾、新鲜松露