共 42 个分类 个分类,273 道菜 道菜
Included for hotel guests on Bed & Breakfast rate · Walk-ins €22.50
炒蛋 · 煎蛋或水波蛋 · 培根 · 香肠 · 焗豆 · 烤番茄 · 炒蘑菇 · 薯饼或土豆角
风干熟成肉类 · 手工奶酪 · 新鲜沙拉 · 时令水果 · 坚果与籽类 · 本地马耳他蜂蜜 · 烟熏三文鱼 · 意式前菜(Antipasti) · 鹰嘴豆泥 · 地中海风味蘸酱
马耳他 ftira · 酸种 · 白面包 · 全麦 · 无麸质 · 可颂 · 巧克力糕点 · 果酱挞 · 煎饼或法式吐司
谷物 · 希腊酸奶 · 原味酸奶 · 水果酸奶 · 无乳制品替代品 · 干果 · 水果蜜饯 · 营养配料
自助咖啡 · 精选高端茶品 · 新鲜果汁 · 多种牛奶选择 · 无气泡饮用水 · 热巧克力
(2) 煎蛋 · (2) 后背培根 · (2) 薯饼(Hash browns) · 烤番茄 · 焗豆 · (2) 坎伯兰香肠 · (2) 烤吐司
芝士煎蛋卷 · 装饰
烤布里欧修面包 · 奶油奶酪 · 牛油果片 · 烟熏三文鱼 · 水波蛋 · 南瓜籽 · 薯片
烤英式松饼 · 火腿片 · 水波蛋 · 荷兰酱
烤英式松饼 · 焯软菠菜 · 番茄片 · 水波蛋 · 浓郁荷兰酱
烤英式松饼 · 烟熏三文鱼 · 水波蛋 · 浓郁荷兰酱
烤鸡胸肉 · 煎蛋 · 芝士片 · 番茄 · 生菜 · 烤培根 · 薯片
香浓希腊酸奶 · 自制格兰诺拉麦片 · 香蕉 · 混合莓果 · 奇异果 · 烤杏仁
精选新鲜时令水果
2 (Pcs) 煎蛋 / 水波蛋 / 水煮蛋 · 2 (Pcs) 培根 · 2 (Pcs) 薯饼(Hash browns)· 2 (Pcs) 烤番茄 · 焗豆 · 1 (Pc) 坎伯兰香肠 · 炒蘑菇 · 2 (Pcs) 烤面包 · 火腿 · 奶酪
金黄烘烤的传统马耳他小奶酪,淋上本地蜂蜜并撒上烤核桃。
传统马耳他猪肉香肠,炭火烤制,充满当地风味。配烧烤酱食用。
用特级初榨橄榄油和香草烹制。
布拉塔芝士 · 帕尔马火腿 · 蜂蜜 · 核桃
金黄酥脆的嫩鱿鱼,配塔塔酱。
烤制的手工面包,配以成熟番茄、罗勒和特级初榨橄榄油。
温热卡芒贝尔奶酪 · 本地蜂蜜 · 烤核桃
烤羊肉科夫塔,配以库斯库斯和酸奶黄瓜酱。
金黄酥脆的薯条
生菜、爽脆黄瓜、熟番茄、卡拉马塔橄榄、红洋葱和奶油般的菲达奶酪。
奶油般细腻的布拉塔奶酪、混合蔬菜、番茄、意大利黑醋浓缩汁和特级初榨橄榄油。
腌制炭烤羊肉科夫塔 · 混合生菜 · 番茄 · 洋葱 · 橄榄 · 库斯库斯 · 配酸奶黄瓜酱(Tzatziki)
腌制烤鸡胸肉,铺在混合蔬菜、番茄、洋葱、橄榄、核桃、刨碎的格拉纳奶酪和库斯库斯上。
Sharing Platters
我们的特色拼盘,包含多种腌制肉类和奶酪、日晒番茄、橄榄、什锦坚果、羊肉和牛肉科夫塔、希腊酸奶黄瓜酱、橄榄蘸酱,并搭配马耳他面包和饼干。
搭配本地蜂蜜、坚果、无花果干和温热佛卡夏的各式奶酪。
可提供无麸质选项,需另加€1.75
本地兔肉馅意大利饺,拌入风味浓郁的 demi-glace 浓缩酱汁,并以新鲜柠檬皮屑点缀提升口感。
鲜嫩的牛里脊肉块以小火慢炖于浓郁咸香的肉酱中,裹覆在塔利亚泰莱面上,并佐以轻盈如雪的佩科里诺罗马诺奶酪。
传统马耳他风味的通心粉 Rigatoni,拌以由日晒番茄和新鲜本地马耳他番茄慢火熬制的浓郁酱汁,并加入手工马耳他香肠。最后点缀一抹细腻奶油以平衡口感,再撒上轻盈如“雪”的刨碎 ġbejna 奶酪。
清新明亮的罗勒青酱,搭配绵滑的布拉塔奶酪和香脆的西西里开心果。注:以凉爽的布拉塔奶酪搭配热腾腾的青酱意面,形成细腻的温度对比。
内馅为扇贝和虾的月牙面,拌以鲜美的虾浓汤酱。
可提供无麸质选项,需额外支付€3.75
菲奥尔迪拉泰马苏里拉奶酪、番茄酱、罗勒和橄榄油。
菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪 · 自制番茄酱 · 萨拉米 · 熟火腿(Prosciutto cotto)
一场对意大利色彩的礼赞。白色 Pinsa、fior di latte 莫扎里拉、帕尔马火腿、芝麻菜,以及帕玛森雪花。
奶油般顺滑的水牛马苏里拉奶酪 · 细腻的摩泰台拉火腿 · 香脆的西西里开心果
白色意式薄饼,鲜牛奶奶酪,松露酱,风干无花果,本地蜂蜜,甜味戈贡佐拉奶酪,并撒上核桃。
番茄酱、fior di latte 马苏里拉奶酪、凤尾鱼、橄榄和洋葱。
番茄酱、fior di latte马苏里拉奶酪、橄榄、甜椒、洋葱和番茄。
菲奥尔迪拉泰马苏里拉奶酪、自制番茄酱、帕尔马风干猪肩肉、菲达奶酪、橄榄、洋葱和芝麻菜。
番茄酱、fior di latte、自制罗勒酱、奶油布拉塔奶酪和核桃。
一份令人惊艳的优质肉类精选,经过精湛烧烤并切片,方便分享。包含阿根廷肋眼牛排、去骨腌制鸡腿肉、羊肉科夫塔和传统马耳他香肠,搭配烤箱烘焙的时令蔬菜和香脆薯条。非常适合两人享用。
阿根廷牛肉肉眼 · 薯条 · 第戎芥末
配烤蔬菜和柠檬浓汤酱。
烤去骨鸡腿肉 · 清爽柠檬胡椒 · 希腊沙拉 · 薯条
安格斯牛肉 · 松软布里欧修面包胚 · 融化的烟熏奶酪 · 生菜 · 番茄 · 培根 · Jack Daniel’s 酱 · 香脆薯条
浸透咖啡的海绵蛋糕,层层夹着马斯卡彭奶油,并撒上可可粉。
温热的巧克力熔岩蛋糕,内馅香浓流心,搭配一球香草意式冰淇淋。
一款冰凉的开心果半冻甜点,带有细腻的坚果甜香。
酥脆香浓的黄油塔皮,内馅为明亮清新的百香果凝乳;甜美、清爽、令人焕然一新。
传统马耳他酥点,内馅为甜美的枣泥,配上一球香草冰淇淋。
清酒 · 荔枝 · 樱花糖浆 · 柠檬汁 · 粉色泡沫
橙瓣 · Aperol · 金酒 · 香草糖浆 · 柠檬汁 · 起泡剂
桃子半片 · 橙汁 · 椰子奶油 · 桃子果泥 · 白朗姆酒 · 桃子杜松子酒
Old Tom 金酒 · 青柠汁 · 糖浆 · 芹菜苦精 · 起泡剂 · 罗勒
金酒 · 玫瑰糖浆 · 接骨木花 · 柠檬汁 · 起泡剂
葡萄柚汁 · 青柠汁 · 龙舌兰糖浆 · 盐溶液 · 起泡剂 · 苏打
Empress 金酒 · 圣日耳曼 · 阿佩罗 · 青柠汁 · 苦艾酒 · 黄瓜汤力水
Empress 金酒或蝶豆花茶 · 紫罗兰利口酒(Crème de Violette)· 柠檬汁 · 薰衣草糖浆 · 起泡剂
波本威士忌 · 阿马雷托 · 柠檬汁 · 菠萝汁
大黄金酒 · Passoã · Aperol · 青柠汁 · 草莓糖浆 · 香草酸奶 · 新鲜草莓
伏特加 · 白可可 · 椰奶 · 淡奶油
杏子白兰地 · 黑可可 · 白可可 · 淡奶油
橙味库拉索 · 白朗姆酒 · Baileys · 淡奶油
白朗姆酒 · 百利甜酒 · 卡鲁瓦咖啡力娇酒 · 杏仁甜酒 · 淡奶油
白可可 · 薄荷奶油利口酒 · 淡奶油
Aperol · Prosecco · 苏打水 · 橙子
接骨木花利口酒 · 普罗塞克起泡酒 · 苏打水 · 新鲜薄荷 · 青柠
Campari · Prosecco · 苏打水 · 橙子
柠檬酒 · 普罗塞克起泡酒 · 苏打水 · 柠檬
苹果西打 · Aperol · 普罗塞克起泡酒 · 南瓜香料混合
Martini Bianco · 普罗塞克起泡酒 · 苏打水 · 橙子 + 草莓
Sarti · 普罗塞克 · 苏打水
伏特加 · 君度 · 蔓越莓汁 · 青柠汁
龙舌兰酒 · 橙汁 · 石榴糖浆
金酒 · 金巴利 · 马天尼红味美思
伏特加 · 青柠汁 · 姜汁啤酒
伏特加 · 桃子杜松子酒(Peach Schnapps) · 蔓越莓 · 橙汁
波本威士忌 · 柠檬汁 · 糖浆
金酒 · 柠檬汁 · 糖浆 · 苏打水
朗姆酒 · 橙味利口酒 · 青柠汁 · 杏仁糖浆(Orgeat)
龙舌兰 · 橙味利口酒(Triple sec)· 青柠汁
朗姆酒 · 菠萝汁 · 椰子奶油
伏特加 · 金酒 · 朗姆酒 · 龙舌兰 · 橙味利口酒(Triple sec) · 柠檬汁 · 可乐
卡沙萨酒 · 新鲜青柠 · 糖浆
普罗塞克起泡酒 · 橙汁
白朗姆酒 · 新鲜薄荷叶 · 青柠 · 糖浆 · 苏打水。
朗姆酒 · 青柠汁 · 糖浆
龙舌兰 · 橙味利口酒(Triple Sec) · 青柠 · 龙舌兰糖浆
新鲜薄荷 · 青柠汁 · 糖浆 · 苏打水 · 冰块
雪碧 · 红石榴糖浆 · 冰块
菠萝汁 · 椰子奶油 · 碎冰
椰子果泥 · 菠萝汁 · 百香果果泥 · 杏仁糖浆 · 青柠汁 · 冰块
桃子半块 · 橙汁 · 椰子奶油 · 桃泥
经典国际伏特加
瑞典高端伏特加
波兰奢华伏特加
法国高端伏特加
Classic London dry gin
Classic London dry gin
Light aromatic gin
Bold juniper-led gin
无酒精金酒替代品
Scottish gin — rose & cucumber
Japanese seasonal gin
地中海金酒
Black Forest — 47 botanicals
优质汤力水 · 青柠片 · 杜松子
优质清爽汤力水 · 柠檬皮卷 · 迷迭香
优质汤力水 · 柠檬片 · 杜松子
优质经典印度汤力水 / 轻盈汤力水 · 黄瓜丝带 · 玫瑰花瓣
高端汤力水(地中海风味)/ 清爽 · 西柚片 · 百里香
优质地中海汤力水 · 迷迭香 · 橄榄
优质汤力水 · 姜片 · 可食用花
优质接骨木花汤力水 · 柠檬片 · 可食用花
优质地中海汤力水 · 橙皮 · 黑莓
经典白朗姆酒 · 单杯 €4.95 · 瓶装 €75.00
香料/深色古巴朗姆酒 · 鸡尾酒常用标准
清爽古巴朗姆酒 · 鸡尾酒常用标准
陈年古巴朗姆酒 · 适合纯饮品鉴的品质
优质危地马拉陈年朗姆酒 · 慢慢啜饮
黑色香料加勒比朗姆酒 · 适合细品的品质
经典银标
经典金色
高级白龙舌兰 · 单杯 €7.00 · 瓶装 €150.00
超陈年高端 · 单杯 €9.00 · 瓶装 €150.00
橡木桶陈酿 · 单杯 €25.00 · 瓶装 €550.00
经典干邑
高端法式
优质香槟区干邑
奢华,额外陈酿
调和苏格兰威士忌
调和苏格兰威士忌 - 入门级
田纳西 — 木炭过滤 · 单杯 €4.95 · 瓶装 €80.00
波本威士忌
爱尔兰威士忌 — 顺滑且三次蒸馏 · 单杯 €4.95 · 瓶装 €75.00
调和苏格兰威士忌 · 单杯 €3.50 · 瓶装 €120.00
肯塔基波本威士忌
12年陈酿调和苏格兰威士忌
斯佩塞 · 全球获奖最多
斯凯岛 · 泥煤风味
艾雷岛 · 浓郁泥煤风味
低地 · 三次蒸馏,口感顺滑
朱拉岛
西高地
斯佩塞
日式
超高端调和苏格兰威士忌
意大利杏仁
爱尔兰奶油利口酒
优质法国三秒甜橙酒
墨西哥咖啡
椰子朗姆酒
百香果
意大利榛子
意大利茴香
意大利利口酒
蜜桃利口酒
马耳他仙人掌果
意大利苦味开胃酒
意大利苦味利口酒
干味美思
甜味苦艾酒 / 白苦艾酒
法国开胃酒葡萄酒
意大利利口酒
意大利利口酒
意大利利口酒
意大利利口酒
德国利口酒
丹麦拉格啤酒 · €4.25 / €5.50
本地马耳他拉格啤酒 · €4.25 / €5.50
本地马耳他拉格啤酒 · €4.25 / €5.50
柠檬
无酒精
墨西哥啤酒
墨西哥啤酒
爱尔兰世涛啤酒
苹果西打
风味西打
多种选择
Schweppes
多种选择
蜜桃 / 柠檬
€2.95 / €4.50
€2.95 / €4.50
Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice
Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice
抹茶 · 水 · 柠檬水
English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice
Passion Tea · Water · Lemonade · Ice
包含糖浆口味选择
巧克力 或 香草 或 草莓
芒果或草莓 · 牛奶
Baileys · 意式浓缩咖啡 · 冰淇淋
梨 · 苹果
苹果 · 柑橘 · 细腻气泡
柑橘 · 吐司
苹果 · 吐司
柑橘 · 白色花香 · 布里欧修
油桃 · 芒果 · 番石榴
柑橘 · 白桃 · 布里欧修
布里欧修 · 甘草
桃子、葡萄、花香
桃红,草莓
蜂蜜、杏
樱桃、香草
红色莓果(USA)
草莓、柑橘
黑加仑、雪松、香料
樱桃、黑加仑、蓝莓
黑色水果风味,柔和单宁
樱桃、西梅、柔和香料
干果、阿玛雷娜樱桃、香料
红樱桃、紫罗兰、香草
黑樱桃、李子、可可
黑莓、果酱、香草
玫瑰、樱桃、松露
黑莓、黑巧克力、香料
干果、无花果、巧克力
樱桃、皮革、香料
黑色水果、烟草、香料
黑色水果、胡椒
深色水果、香草
红色莓果,花香
黑加仑,雪松
李子、巧克力
红色浆果,花香调
黑樱桃,胡椒
黑莓,李子
深色水果、烟熏气息
黑莓,胡椒
黑莓,胡椒
黑莓,胡椒
柑橘、香草
桃子、花香、柑橘
青苹果,柑橘
苹果、柑橘、淡淡香草
青苹果,梨
梨、花香
柑橘、香草
桃子,杏仁
柑橘、苹果
Citrus, flint
Green apple, lemon
Lime, apple
Lime, gooseberry
Apple, honey
Passionfruit, lime
Passionfruit, lime
Herbs, citrus