Open Waters

火腿芝士吐司 €5

烟熏火腿、切达奶酪、黄油、小份沙拉 1,3

牛油果三文鱼吐司 €10

酸种面包、鳄梨酱、烟熏三文鱼、煎蛋 1,5,9

马耳他金枪鱼弗提拉 €7

番茄酱抹酱、金枪鱼块、洋葱、刺山柑、橄榄和橄榄油 1,9

鸡肉恰巴塔 €7

烤鸡肉块、生菜、培根 1,2

牛排洋葱恰巴塔 €7

烤制薄切牛排、炸洋葱、生菜和番茄 1,3

英式早餐 €10

（培根、香肠、鸡蛋、番茄、焗豆、薯饼（橙汁 1 杯，茶/咖啡） 1,5

美式松饼 €10

香蕉，Nutella 榛子巧克力酱 1,2,6

以上所有项目供应至14.00

6只香辣鸡翅 €9

配BBQ蘸酱和薯条 1,3 (H)

意式炸鱿鱼 €12

轻裹面粉的炸鱿鱼，配混合生菜叶，佐以本店塔塔酱 1,3,5,9

马耳他风味炸芝士小球 €9

裹面包糠的山羊奶酪，配洋葱果酱 1,2,5

地中海风味意式烤面包片 €6

烤面包上铺有番茄、洋葱、大蒜和新鲜罗勒！ 1

炒虾 €12

虎虾、彩椒、蘑菇、洋葱、番茄、香草 9,10

Aljotta- 传统马耳他鱼汤 7,8,9 €10

马耳他拼盘 €17

传统马耳他香肠、豆泥、橄榄、日晒番茄、腌洋葱、Bigilla、Biz-Zejt 1,2,5

牛排拼盘 €32

牛肉塔利亚塔，水牛马苏里拉奶酪，番茄，烤西葫芦，蒜香面包和薯条 1,2,6

海洋拼盘 €30

炸鱿鱼圈、贻贝、蛤蜊、章鱼、虾、烟熏三文鱼、裹面包糠鳕鱼、柠檬、塔塔酱和薯条 1,5,8,9,10

酒吧拼盘 €25

鸡翅、贻贝、猪肉香肠、鸡块、洋葱圈、薯条和本店酱料

满料手撕猪肉薯条 €10

五花肉、甜椒、洋葱、融化切达奶酪 1,2

鸡肉拼盘 €10

烤鸡肉、辣味蛋黄酱、融化切达奶酪、洋葱 1,2

芝士与墨西哥莎莎（Pico de Gallo）玉米片 €10

番茄、墨西哥辣椒（Jalapeño）、洋葱、青柠和切达芝士酱 1,2

烟熏三文鱼沙拉 €15

混合生菜叶、番茄、黄瓜、鳄梨酱 3,9

希腊风味沙拉 €14

黄瓜、番茄、洋葱、橄榄、菲达奶酪、面包丁、橄榄油和柠檬汁 1,2

Open Waters 沙拉 €15

混合生菜叶、番茄、黄瓜、洋葱、橄榄、烤海鲈鱼、薄荷沙拉酱 4,9

烤鸡沙拉 €13

混合生菜叶、番茄、黄瓜、鸡胸肉、番茄、帕玛森凯撒酱 1,2,3,4,9

鱿鱼芒果沙拉 €15

混合生菜叶、番茄、黄瓜、芒果沙拉酱 1,3,9

传统马耳他沙拉 V €12

混合生菜叶、番茄、洋葱、橄榄、日晒风干番茄、豆类蘸酱、马耳他奶酪 2,3,10

儿童角—含软饮（25cl） €9

牛肉汉堡配薯条和沙拉 1,

烤鸡胸配薯条和沙拉 1

8块鸡块配薯条和沙拉 1,2

玛格丽特披萨配火腿 1,2

博洛尼亚肉酱意面 1,2

玛格丽特 €8.5

番茄、马苏里拉奶酪、牛至 1,2

蘑菇 V €10

番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、牛至 1,2

卡普里乔萨 €12

番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄、鸡蛋 1,2,5

四种奶酪 €14

番茄、蓝纹奶酪、马苏里拉奶酪、意式乳清干酪、马耳他奶酪

BBQ鸡肉 €13

BBQ、马苏里拉奶酪、鸡柳、蘑菇、甜椒 1,2

Open Waters €14

番茄、马苏里拉奶酪、鱿鱼圈、虾、贻贝、橄榄 1,2,8,9,10

手撕猪肉 €13

奶油、马苏里拉奶酪、手撕猪肉、意大利辣香肠、培根、洋葱 1,2

意大利辣香肠 H €12

番茄、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、萨拉米、辣椒、洋葱 1,2

马尔蒂贾 €12

番茄、马苏里拉奶酪、马耳他香肠、橄榄、马耳他奶酪和日晒风干番茄 1,2

布拉塔 €15

番茄、帕尔马、罗勒、马苏里拉奶酪、橄榄油 1,2

卡尔佐内 €14

番茄、马苏里拉奶酪、牛肉肉酱

卡邦尼意面 €13

风干猪脸颊肉（Guanciale）、奶油、碎黑胡椒、蛋黄、帕玛森芝士 1,2,5

青酱鸡肉 €13

鸡肉、青酱、蘑菇、奶油和帕玛森芝士 1,2,5,6

兔肉意大利面 €13

兔肉、青豌豆、葡萄酒与融入香草的番茄酱

阿尔拉古 €13

浓郁牛肉、混合肉类、红葡萄酒和番茄酱 1,2,4,5

蛤蜊（Vongole）、贻贝和鱿鱼 €15

蒜、橄榄油、白葡萄酒、樱桃番茄、刺山柑和一丝辣椒 1,8,9

马耳他风味意面 V €13

马耳他奶酪、蒜、橄榄、日晒干番茄和番茄酱 1,2,5

阿拉比亚塔 H €12

蒜、罗勒、辣味番茄酱和帕玛森芝士 1,2

传统马耳他里科塔奶酪意式饺子 V €13

橄榄油、蒜、洋葱、番茄、帕玛森奶酪和罗勒 1,2,5

牛肉千层面 €15

传统千层面，采用博洛尼亚肉酱（Ragù）和奶酪白酱（贝夏梅尔）制作 1,2,4

牛肉&牛肝菌烩饭 €15

牛肉、蘑菇、黄油、帕玛森芝士 1,2

大虾烩饭 €15

大虾、帕玛森芝士、黄油、鱿鱼墨和欧芹 2,8,9,10

红色青酱意式土豆团子 €15 V

土豆意式团子配日晒风干番茄青酱 1,2,5

芝士牛肉汉堡 €12

生菜、番茄、切达奶酪 1,2

鸡肉汉堡 €12

烤鸡胸肉、生菜、番茄、本地奶酪 1,2,3

精品牛肉汉堡 €15

生菜、番茄、切达奶酪、培根、招牌酱汁 1,2

The Wobbly Burger €15

牛肉汉堡、生菜、番茄、切达奶酪、培根、洋葱、蘑菇、招牌酱汁 1,2

马耳他风味牛肉汉堡 €12

生菜、番茄、本地奶酪、马耳他香肠、鸡蛋 1,2,5

手撕猪肉面包 €12

卷心菜沙拉（Coleslaw）、洋葱果酱、BBQ酱、切达奶酪 1,2

Beyond Burger V €14

纯素肉饼、生菜、番茄片、蘑菇和洋葱 1,6

所有汉堡均配薯条。

烤鸡腿肉 €18

烤蔬菜 1,2

BBQ 猪肋排 €20

凉拌卷心菜沙拉（Coleslaw）和本店自制BBQ酱 1,3,5

肋眼牛排 €29

蘑菇酱，烤蔬菜 2

炭烤焦香牛菲力 €33

蘑菇酱，烤蔬菜 1,2

牛短肋 €22

配卡波纳塔和土豆泥 2

传统英式炸鱼薯条 €18

自制塔塔酱或豌豆泥，柠檬角 9

柠檬胡椒三文鱼 €20

配薯角和香草莎莎酱 1,2,9

本地海鲈鱼柳 €22

香煎，配罗勒油 9

鱼类与贝类拼盘

单人 €30 双人 €50

兔肉炖菜 €19

以葡萄酒和番茄酱慢炖，融入香草风味

炸兔肉 €19

配大蒜和白葡萄酒

比吉拉 €9

薄切牛肉片，马耳他风味填馅 1,5

马耳他肉类拼盘 €23

兔肉 Bragioli、马耳他香肠、烤猪肉 1,2,5

兰普基鱼柳 €20

配番茄酸豆酱汁 9

酿茄子 V €19

蘑菇、蒜、洋葱、欧芹、马苏里拉奶酪、番茄酱

以上所有菜品均配烤土豆或薯条。

开胃菜

马耳他风味芝士球 1,2,5

裹面包糠的山羊奶酪，配洋葱果酱

马耳他风味意面 1,2,5

蒜、日晒干番茄、洋葱、葡萄酒和番茄酱，顶部配马耳他奶酪

马耳他沙拉 2,3,10

混合生菜叶、番茄、橄榄、日晒风干番茄、Bigilla（豆泥）、山羊奶酪

作为主菜

兔肉

以葡萄酒与番茄酱烹制，并融入香草风味

布拉吉奥利 1,5

牛肉卷，内馅为肉末和香草

烤猪五花 1

洋葱原汁

Lampuki 9

配番茄与刺山柑酱汁

甜点

Pudina tal-hobz

面包布丁，配茴香甜酒奶油。

咖啡

每人 €27

百事 / 7up、Mirinda、冰茶、汤力水、苦柠檬、当地Kinnie、健怡Kinnie

红牛

新鲜橙子（视供应情况而定）

矿泉水

Cisk/Cisk Excel（本地拉格/低碳水拉格）

嘉士伯/ 百威（拉格）

健力士 生啤（世涛）

LOCAL 蓝标顺滑琥珀艾尔

绿啤花 IPA

本地双倍红色烈性艾尔 6,8%

Strongbow（苹果/芒果 黑果）

Hop House 13（金色拉格啤酒，爱尔兰）

Cisk、辣椒柠檬、百威

Corona、Desperado、Smirnoff Ice、Moretti 4号

Kopparberg（苹果、梨、莓果、混合水果、草莓）

本地餐厅招牌葡萄酒一杯 20cl

一杯本地长相思白葡萄酒（Faldrino）

一杯本地赤霞珠（Faldrino）

如需更多选择，请向服务员索取酒单。

意式浓缩咖啡，美式咖啡

卡布奇诺、双份浓缩咖啡、茶

拿铁咖啡，冰咖啡

特色咖啡

马耳他咖啡、爱尔兰咖啡、百利甜冰咖啡

戈登菲兹 €8

起泡梨味利口酒、金酒、柠檬汁、苹果西打

恶魔之清凉

Grey Goose、白朗姆酒、金酒、龙舌兰、橙味力娇酒（Triple sec）、莓果果泥、雪碧

草莓柠檬水 €6

杰克丹尼、橙味利口酒（Triple sec）、青柠、雪碧

芒果玛格丽特 €10

龙舌兰酒、橙味利口酒（Triple Sec）、青柠、芒果果泥、糖浆

马耳他之吻 €7

Bajtra 利口酒，普罗塞克起泡酒

阿佩罗喷雾 €7.5

Aperol、起泡葡萄酒、苏打水、橙片

百香果思普瑞兹 €8

Passoa、起泡葡萄酒、苏打水、青柠片

粉红金酒思普瑞兹 €8

粉红金酒、起泡葡萄酒、苏打水、橙片

迈泰 €7.5

黑朗姆酒、白朗姆酒、橙味利口酒（Triple Sec）、青柠汁、红石榴糖浆、橙汁

内格罗尼 €7.5

金巴利、马天尼红味美思、金酒、苏打

长岛冰茶 €9

伏特加、金酒、君度、白朗姆、龙舌兰、青柠汁、苏打水、可乐

莫吉托 €8

白朗姆酒、红糖、薄荷叶、青柠角、苏打水

草莓莫吉托 €8

朗姆酒、红糖、薄荷叶、青柠角、草莓果泥、苏打水

性感沙滩 €7.5

桃味杜松子酒、伏特加、橙汁、红石榴糖浆

自由古巴 €7.5

深色朗姆酒、红糖、青柠汁、可乐

皮纳科拉达 €7.5

白朗姆酒、马利宝、菠萝汁、奶油

蓝色泻湖 €7.5

蓝橙力娇酒、伏特加、柠檬汁、苏打水

教父 €8

苏格兰威士忌、杏仁甜酒（Amaretto）、装饰

无酒精草莓莫吉托 €5

薄荷、青柠、糖、柠檬汽水、草莓果泥、苏打水

无酒精莫吉托 €5

薄荷、青柠、糖、柠檬汽水、苏打水

性感沙滩 €5

橙汁、桃汁、红石榴糖浆

百香果柠檬水 €5

添加利汤力 0.0 €5

0.0、汤力水、青柠汁、青柠角

马天尼·白/红

杰克丹尼、尊尼获加红牌、J&B、詹姆森

尊尼获加 黑牌、格兰菲迪 12 年、芝华士 12 年

斯米诺夫/绝对伏特加

Grey Goose

必富达，戈登

BOMBAY SAPPHIRE

Hendricks

龙舌兰卡米诺 (Tequila Camino)

百加得、摩根船长/香料、哈瓦那俱乐部

哈瓦那 7年陈酿

轩尼诗 V.S.

Rémy Martin（人头马）

格拉帕

桑布卡、乌佐、阿马罗、百利甜、

柠檬酒（Limoncello），榛子利口酒（Frangelico）

拉马佐蒂，金巴利，

马耳他风味Bajtra，蒂娅·玛丽亚

小杯健力士

神风

脑损伤

La Valette 白葡萄酒 半份 €12 全份 €15

马耳他群岛 I.G.T. – Marsovin, Malta 这款易饮的中等酒体白葡萄酒口感芳香怡人，带有浓郁的成熟水果香气，如甜瓜、桃子和梨。

La Torre Grigio 半份 €17

Maltese Islands I.G.T. – Malta 一款半干型、酒体轻盈的白葡萄酒，清新果香怡人，带有梨、甜瓜的香气，并伴有些许甜美的底蕴。

法尔德里诺 长相思干白 €19

D.O.K Malta - Camilleri Wines, Malta 甄选果香馥郁、果味充沛的长相思（Sauvignon blanc）葡萄精心调配，酿成这款本地种植的长相思干白，带有轻盈的“青草”气息。酒体中等，口感优雅却不失力量。

Carmoggio 霞多丽 - 灰皮诺 半瓶 €21

D.O.K Malta – Marsovin, Malta 一款清新怡人的中等酒体干型白葡萄酒，展现霞多丽的结构感与灰皮诺的活泼个性。散发成熟苹果、甜瓜与梨的香气，口感中亦带有柑橘与花香调性。

1919 白葡萄酒 半瓶 €13 全瓶 €22

Malta D.O.K - 梅洛，Malta。一款干型、圆润且富有个性的白葡萄酒，散发苹果、青柠的果香，并带有一丝橙花的花香气息；随着时间推移，会发展出淡淡的坚果与黄油般的底调。入口非常顺滑，呈现成熟柑橘风味，余韵优雅悠长。

加维·迪·加维 €23

D.O.C.G，意大利。花香馥郁，果香怡人。浓郁而富有果味的香气，带有梨、桃与杏的风味，使这款葡萄酒清新爽口、愉悦宜人，酒体饱满，余味持久。

卡迪斯 灰皮诺 €18

Cantina Di Soave - Veneto, Italy 入口以橘子、桃子风味为主，并带有一丝香蕉的点缀，风格鲜明。

桑塞尔 Grandmontains €36

D.O.C，卢瓦尔河谷 – 法国。香气成熟怡人，充满果香，带有标志性的青草气息，并伴随细腻的醋栗（gooseberry）风味，这是长相思的典型特征。

120 长相思（Sauvignon blanc）半瓶 €13 全瓶 €24

圣丽塔（Santa Rita）– 智利 这款葡萄酒散发出柑橘花与桃子的果香，并由细腻的草本底调与怡人的酸度巧妙平衡，进一步凸显酒体的清新感。

La Valette 红葡萄酒 半瓶 €12 全瓶 €15

Maltese Islands I.G.T. – Marsovin, Malta 这款干型、中等酒体的红葡萄酒散发出黑樱桃与成熟李子的怡人果香，并带有黑巧克力的风味与一丝烟草气息。

La Torre Shiraz €17

马耳他群岛 I.G.T. – Malta 口感柔和圆润的葡萄酒，单宁细腻，散发阿玛雷娜樱桃的香气，并带有令人联想到烟草与草莓果酱的底蕴，伴随典型的橡木与薄荷风味。

法尔德里诺 赤霞珠 €19

D.O.K Malta - Camilleri Wines, Malta 这款中等酒体、单宁柔顺的葡萄酒散发出类似莓果与樱桃的香气，并带有黑加仑（cassis）的细微气息；口感呈现李子与蔓越莓风味。

1919 Gellewza - Merlot 半瓶 €13 全瓶 €22

Malta D.O.K – Marsovin, Malta 森林浆果、阿玛雷娜樱桃，并带有明显的胡椒感与甜香料气息。酒体饱满，单宁柔和圆润。

Antonin Noble €30

Marsovin Estates, Malta D.O.K. - Marsovin, Malta 甄选自我们的 Marnisi Estates 的梅洛与赤霞珠，散发黑樱桃与黑李子的香气，伴以细腻的雪松与香草风味；单宁结构扎实，余韵优雅。

基安蒂 Piccini 半份 €13 全份 €22

意大利，托斯卡纳。这款葡萄酒呈现浓郁的宝石红色，略带石榴红调，并散发出强劲的香气。口感干净干爽，酒体中等偏饱满，单宁柔和，余味悠长。

弗洛伊德的桑娇维塞 - 普利亚普里米蒂沃 €26

深邃的宝石红色，带紫罗兰色光泽。风味层次复杂，散发出令人联想到丁香与黑胡椒的辛香气息，并伴有一丝甘草与可可的幽香及草本气息。酒体饱满而和谐，口感如天鹅绒般顺滑，余味悠长。酸度与单宁之间呈现稳定且出色的平衡，收尾柔和迷人，回味绵长。

Alamos Malbec €24

Bodega Catena Zapata - 阿根廷 酒体饱满却柔和顺滑，黑覆盆子与黑加仑的风味交织其间，并伴有甜香料的气息与一丝皮革的点缀。

桃红葡萄酒

Palazzo Verdala 桃红 半壶，IGT €15

Maltese Islands I.G.T., Marsovin, Malta Palazzo Verdala Rosé 由本地种植的红葡萄品种调配而成。口感柔顺、平衡出色，果香馥郁，入口清爽利落，余味沁人。

1919 桃红 Gellewza 半瓶 €13 全瓶 €22

Malta D.O.K., Marsovin, Malta 这款桃红葡萄酒色泽清澈明亮，散发玫瑰花瓣、成熟樱桃与淡淡矿物气息的清新香气。酸度明快、活力十足，酒体饱满，口感圆润清爽，并带有石榴与橙皮的风味，余味悠长而精致。

安茹桃红（壶装）。€21

Les Cordeliers - Loire Valley, France 这款桃红葡萄酒呈现明快的粉红色泽，香气带有草莓与樱桃的特征。

Duco Della Corone €24 Primitivo Rose

色泽淡粉。以饱满包裹的红色浆果果香为主调，融合细腻的花香气息。清新感出色，收尾怡人，果味充沛且余韵持久。

VERDALA FRIZZANTE Gellewza 桃红 €20

马耳他群岛 I.G.T. - Marsovin, Malta 这款半起泡桃红葡萄酒采用马耳他葡萄品种Gellewza酿造。香气柔和清新，口感微甜。

普罗塞克起泡酒 €23

Parosco - Italy 典型的清爽细腻气泡。色泽浅淡的亮黄色，香气细致而层次丰富，带有令人联想到桃子与青苹果的果香，并伴随金合欢与丁香的次级香调。

阿斯蒂莫斯卡托 €22

Vinebare Furo - Piedmont, Italy 散发清新白花、桃子与热带水果气息的独特芳香，酒体轻盈，甜美怡人。甜度柔和，酒精度保持传统风格；鲜活的果味在口中层层展开，并由清爽的酸度加以衬托。

经典款 Nutella €7

Nutella 榛子巧克力酱、奶油、香草冰淇淋

草莓甜享 €7

新鲜草莓、饼干、椰子冰淇淋、奶油

香蕉太妃 €7

香蕉、焦糖奶油、饼干

迪拜巧克力 €10

库纳法、开心果奶油、迪拜巧克力冰淇淋

奥利奥之梦 €7

碎奥利奥、Nutella、香蕉

开心果 €10

开心果奶油、开心果脆粒、焦糖冰淇淋

Picasso €9

手工冰淇淋、樱桃酱、杏仁片

奥利奥 €9

奥利奥奶油、碎奥利奥与奶油、白巧克力酱

Dama Bianche €6

巧克力奶油、鲜奶油、香草卡仕达、巧克力酱

Fragola €7

新鲜草莓冰淇淋、Nutella、香草和草莓冰淇淋、鲜奶油

Roche €8

香草冰淇淋和巧克力冰淇淋、坚果、Nutella、可丽饼、鲜奶油

百利甜 €10

伏特加冰淇淋、百利甜、鲜奶油、香草奶油、曲奇

巧克力、香草、草莓、Kinder、曲奇、提拉米苏、榛子、开心果、海盐焦糖、花生

雪葩 - 柠檬、芒果、草莓、百香果)

每勺 3€

巧克力芝士蛋糕

尽情享用我们的巧克力芝士蛋糕——浓郁丝滑的巧克力铺在酥脆的饼干底上，交织出奢华口感。每一口都是纯粹的享受！

开心果芝士蛋糕

尽享我们的开心果芝士蛋糕：浓郁丝滑的芝士蛋糕融合烘烤开心果奶油，铺在黄油风味的饼底之上。

苹果派

提拉米苏

绵密马斯卡彭奶酪层、浸润浓缩咖啡的手指饼干，点缀以醇厚可可粉，成就经典意式风味。

焦糖芝士蛋糕

尽情享用我们的焦糖芝士蛋糕：绵密顺滑的芝士蛋糕融入浓郁焦糖，铺在黄油饼底上，并以金黄焦糖点缀收尾。

草莓芝士蛋糕

尽享我们的草莓芝士蛋糕：丝滑浓郁的芝士蛋糕，铺上新鲜草莓果酱，搭配经典饼干底。

柠檬芝士蛋糕

品味我们的柠檬芝士蛋糕：绵密顺滑的芝士蛋糕融入清爽柠檬风味，搭配黄油饼底，并覆以明亮的柠檬糖霜

所有甜点均为店内新鲜制作