O'Sole Rooftop Bugibba（奥索莱屋顶餐厅·布吉巴）
共 43 个分类 个分类，250 道菜 道菜
抹酱
甜椒鹰嘴豆泥
经典鹰嘴豆泥 · 烤甜椒 · 炸鹰嘴豆 · 烤佛卡夏
打发菲达奶酪与牛油果
生芝麻 · 青橄榄塔塔 · 烤酸面包
尼布尔斯
松露毛豆
松露油 · 松露盐
炸鱿鱼圈
辣味塔塔酱 · 西葫芦
鸡翅
辣味蜂蜜酱 · 细香葱
五花肉小吃
山核桃木烟熏芒果酱 · 烤小白菜
芝士汉堡塔可（3个）
汉堡酱 · 腌黄瓜 · 美式芝士
地中海风味豪华薯条
菲达奶酪 · 卡拉马塔橄榄 · 樱桃番茄 · 希腊酸奶黄瓜酱（Tzatziki） · 牛至
罗马风味披萨
AL OLIO
橄榄油 · 大蒜 · 罗勒 · 欧芹 · 辣椒
UN PÒ PICCANTE
圣马尔扎诺番茄 · Fior di latte · Nduja · 卡拉马塔橄榄 · 蒜香黄油 · 罗勒
LA FAMOSA
卡乔埃佩佩酱 · 菲奥尔迪拉特 · 猪脸颊腌肉（Guanciale） · 松露
莫塔德拉火腿与开心果
开心果青酱 · Fior di latte · 莫塔德拉火腿 · Stracciatella · 碾碎开心果
萨尔莫内配西葫芦
西葫芦奶油酱 · 菲奥尔迪拉特奶酪 · 烟熏三文鱼 · 芝麻菜 · 柠檬皮屑
三明治和汉堡
O’SOLE CLUB SANDWICH
烤鸡肉 · 培根 · 奶酪 · 青酱 · 水煮蛋 · 蛋黄酱 · 生菜 · 番茄 · 香脆薯条
压扁芝士汉堡
双层压扁牛肉饼 · 美式芝士 · 腌黄瓜 · 洋葱 · 生菜 · 香脆薯条
酪乳炸鸡
炸鸡柳 · 烤培根 · 枫糖浆 · 布里奶酪 · 是拉差辣酱 · 紫甘蓝凉拌沙拉 · 香脆薯条
法拉费汉堡
法拉费饼 · 鳄梨酱 · 蒜香酸奶 · 嫩菠菜 · 腌洋葱 · 香脆薯条
沙拉碗
哈罗米
烤哈罗米奶酪 · 烤南瓜 · 芒果 · 藜麦 · 羽衣甘蓝 · 芝麻菜 · 黄瓜 · 花生酱
布拉塔奶酪
布拉塔奶酪 · 帕尔马火腿 · 桃子 · 石榴 · 樱桃番茄 · 混合生菜叶 · 核桃 · 面包丁 · 开心果 · 柑橘风味油 · 罗勒沙拉酱
三文鱼
三文鱼刺身 · 山羊奶酪 · 烤西葫芦 · 樱桃番茄 · 洋葱 · 开心果 · 混合生菜叶 · 牧场酱
鸡肉
烤鸡肉 · 牛油果 · 菲达奶酪 · 樱桃番茄 · 橘子 · 莳萝酸奶 · 混合生菜叶 · 生芝麻
每周特选
当我们推出轮换的招牌推荐菜时，尽情享用；请咨询服务员或查看我们的在线菜单，了解本周供应内容。
当本周推出时，尽享我们轮换呈现的精选招牌菜；请咨询您的服务员或查看我们的在线菜单，了解本周供应内容。
甜点
芒果帕芙洛娃
香草奶油 · 新鲜芒果 · 蜂蜜
开心果与无花果朗姆巴巴
朗姆巴巴 · 开心果浸渍的萨巴雍酱 · 新鲜无花果
巧克力与海盐
榛果巧克力慕斯 · 咸味巧克力爆米花 · 牛奶巧克力酥粒
水果拼盘
成熟莓果 · 热带水果切块 · 柑橘瓣 · 果园水果 - 非常适合分享！
SHARING DESSERT O’SOLΕ
香脆甜菲洛酥皮 · 卡仕达奶油 · 混合新鲜莓果 · 蜂蜜 · 开心果 · 樱桃巧克力酱
餐后酒（助消化酒）
AVERNA
意大利利口酒
FERNET BRANCA
意大利利口酒
BRANCA MENTA
意大利利口酒
AMARO MONTENEGRO
意大利利口酒
JÄGERMEISTER
德国利口酒
生食与轻微煎封
生蚝（3只）
柚子酱油醋汁 · 辣味黄瓜
RED PRAWN
斯特拉恰泰拉奶酪 · 猕猴桃 · 鱼子
香煎三文鱼
青苹果 · 金酒油醋汁 · 芝麻酱奶油
亚洲风味酱汁扇贝（3只）
生芝麻 · 香葱 · 香菜 · 青柠
金枪鱼塔塔
橘子 · 柚子醋 · 柠檬与细香葱蒜蛋黄酱 · 鱼子
和牛牛肉品乔（3件）
酸种面包 · 马斯卡彭 · 鱼子酱
生食与香煎拼盘
CRUDO DI MARE “NUDO & SEARED”（分享拼盘，适合两人）
扇贝 · 红虾 · 海螯虾 · 金枪鱼塔塔 · 炙煎三文鱼 · 布拉塔奶酪 · 吐司配鱼子酱 · 裙带菜 · 三文鱼籽 · 百香果与金酒油醋汁 · 柠檬酒油。更野一点：为你的 crudo 加新鲜生蚝，每只 €5
冷盘塔帕斯
普罗旺斯杂菜炖
黄西葫芦 · 迷你茄子 · 罗马番茄 · 甜椒番茄酱
希腊沙拉
菲达奶酪 · 番茄 · 黄瓜 · Red Baron 红洋葱 · 薄荷 · 罗勒叶
芦笋
帕尔马火腿 · 橘子 · 希腊酸奶黄瓜酱（Tzatziki） · 榛子
热塔帕斯
松露毛豆
松露油 · 松露盐
ĠBEJNA MELENZANE
马耳他ġbejna奶酪 · 烤番茄酱 · 松子
香煎意式团子（Gnocchi）
甜菜根意式团子 · 松露白酱 · 乡村风青酱
贻贝
樱桃番茄 · 大蒜 · 辣椒 · 白葡萄酒
炸凤尾鱼
青番茄 · 卡拉马塔橄榄鞑靼 · 刺山柑蒜蛋黄酱
鸡翅
辣味蜂蜜酱 · 细香葱
鸡肉棒棒腿（3件）
烟熏斯卡莫扎奶酪 · 蜂蜜芥末酱
五花肉小吃
山核桃木烟熏芒果酱 · 烤小白菜
兔肉饺子（5个）
香煎饺子 · 新鲜ġbejna奶油
羊肉丸
鹰嘴豆泥 · 酸奶油
马耳他香肠苏格兰蛋（2个）
五分钟蛋 · 烤蒜蛋黄酱
迷你费城芝士牛排小汉堡（2个）
芝士酱 · 烤牛排 · 洋葱 · Fior di latte
芝士汉堡塔可（3个）
汉堡酱 · 腌黄瓜 · 美式芝士
炸鱿鱼圈
辣味塔塔酱 · 西葫芦
地中海风味豪华薯条
菲达奶酪 · 卡拉马塔橄榄 · 樱桃番茄 · 希腊酸奶黄瓜酱（Tzatziki） · 牛至
意大利面
香煎意式团子（Gnocchi）
甜菜根意式团子 · 松露白酱 · 乡村风青酱
蒜香橄榄油意大利面
大蒜 · 辣椒 · 欧芹 · 罗勒 · 蒜香黄油 · 布拉塔奶酪
PACHERI SALMON
三文鱼块 · 西兰花 · 樱桃番茄 · 切达奶油酱 · 嫩菠菜
炭烤精选
精心甄选的肉类，经明火炙烤并以地中海风味点缀收尾，适合分享。
阿根廷塔利亚塔体验（分享拼盘，适合两人）
450克 阿根廷谷饲牛肉 · 松露土豆泥 · 嫩西兰花 · 樱桃番茄 · Grana 薄片。
饮品菜单
招牌鸡尾酒
BOTANICAL MIST
金酒 · 青柠汁 · 糖浆 · 百香果果泥 · 黄瓜 · 薄荷 · 起泡剂
LONDON SOUR
波本威士忌 · 橙汁 · 柠檬汁 · 杏仁糖浆（Orgeat）
SYMPHONY
白朗姆酒 · 金酒 · 柠檬汁 · 菠萝汁 · 百香果果泥 · 红石榴糖浆
LIGHT HOUSE
伏特加 · 橙味利口酒（Triple sec） · 柠檬汁 · 橙子果酱 · 苏打水
ROSS SNOW
卡沙萨酒 · 番石榴果泥 · 青柠汁 · 玫瑰糖浆
百香鸡尾酒
金酒 · 柠檬汁 · 百香果果泥 · 菠萝汁
PINK FREEZE
桃红葡萄酒 · Aperol · 柠檬汁 · 桃子果泥 — 冰沙搅打
CHILL VIBES
白朗姆酒 · 柠檬汁 · 新鲜奶油 · 椰奶 · 姜汁 · 椰子果泥
FRESH FUSION
伏特加 · 新鲜薄荷叶 · 柠檬汁 · 新鲜苹果 · 苏打水 — 搅拌调制
PINK LADY
粉红金酒 · 新鲜草莓 · 青柠汁 · 橙味苦精 · 汤力水
扭转桑格利亚
红/白/桃红葡萄酒 · 百香果或覆盆子 · 新鲜时令水果
鸡尾酒分享壶（1.5升）
TWIST SANGRIA
葡萄酒 · 百香果或覆盆子 · 新鲜时令水果
BLUE LAGOON
伏特加 · 蓝橙力娇酒 · 柠檬汽水
经典莫斯科骡子
伏特加 · 青柠汁 · 姜汁汽水
FRESH FUSION
伏特加 · 薄荷 · 柠檬汁 · 柠檬汽水
SEX ON THE BEACH
伏特加 · 桃子杜松子酒（Peach Schnapps） · 橙汁 · 红石榴糖浆
斯普里茨精选
阿佩罗喷雾
Aperol · Prosecco · 苏打水 · 橙子
金巴利思普瑞兹
Campari · Prosecco · 苏打水 · 橙子
HUGO SPRITZ
接骨木花利口酒 · 普罗塞克起泡酒 · 苏打水 · 新鲜薄荷 · 青柠
柠檬酒气泡鸡尾酒
柠檬酒 · 普罗塞克起泡酒 · 苏打水 · 柠檬
马天尼白味思普瑞兹
Martini Bianco · 普罗塞克起泡酒 · 苏打水 · 橙子 + 草莓
苹果西打斯普里茨
苹果西打 · Aperol · 普罗塞克起泡酒 · 南瓜香料混合
萨尔蒂思普瑞兹
Sarti · 普罗塞克 · 苏打水
经典鸡尾酒
COSMOPOLITAN
伏特加 · 君度 · 蔓越莓汁 · 青柠汁
内格罗尼
金酒 · 金巴利 · 马天尼红味美思
龙舌兰日出
龙舌兰 · 橙汁 150毫升 · 红石榴糖浆
威士忌酸
波本威士忌 · 柠檬汁 · 糖浆
汤姆·柯林斯
金酒 · 柠檬汁 · 糖浆 · 苏打水
MAI TAI
朗姆酒 · 橙味利口酒 · 青柠汁 · 杏仁糖浆（Orgeat）
经典玛格丽塔
龙舌兰 · 橙味利口酒（Triple sec）· 青柠汁
冰冻代基里**
朗姆酒 · 青柠汁 · 糖浆
海滩性爱
伏特加 · 桃子杜松子酒（Peach Schnapps） · 蔓越莓 · 橙汁
经典莫斯科骡子
伏特加 · 青柠汁 · 姜汁啤酒
椰林飘香（Piña Colada）
朗姆酒 · 菠萝汁 · 椰子奶油
长岛冰茶
伏特加 · 金酒 · 朗姆酒 · 龙舌兰 · 橙味利口酒（Triple sec） · 柠檬汁 · 可乐
凯匹林纳
卡沙萨酒 · 新鲜青柠 · 糖浆
MIMOSA
普罗塞克起泡酒 · 橙汁
MOJITO**
白朗姆酒 · 新鲜薄荷 · 叶片 · 青柠 · 糖浆 · 苏打水。
冰冻玛格丽塔**
龙舌兰 · 橙味利口酒（Triple Sec） · 青柠 · 龙舌兰糖浆
** 添加口味 +€1
芒果 · 草莓 · 桃子百香果 · 蓝莓 · 覆盆子 · 苹果
无酒精鸡尾酒（不含酒精）
BREEZE
柠檬块 · 罗勒叶 · 酸甜调和汁 · 碎冰 · 柠檬水
GINGER MINJER
百香果果泥 · 薄荷叶 · 酸甜调和液 - 搅打混合
BITTER & SWEET
西柚汁 · 柠檬汁 · 椰子果泥 · 汤力水
无酒精莫吉托**
新鲜薄荷 · 青柠汁 · 糖浆 · 苏打水 · 冰块
无酒精可乐达
菠萝汁 · 椰子奶油 · 碎冰
无酒精冰冻代基里**
青柠汁 · 糖浆 · 碎冰
** 添加一种风味
芒果 · 草莓 · 桃子百香果 · 蓝莓 · 覆盆子 · 苹果
清爽冰沙
热带阳光
芒果 · 甜瓜 · 菠萝 · 猕猴桃
草莓甜享
草莓 · 香蕉 · 桃子
PASSION PARADISE
百香果 · 芒果 · 石榴 · 梨
超级莓果天堂
草莓 · 覆盆子 · 黑莓
蓝莓之悦
蓝莓 · 覆盆子 · 芒果 · 木瓜
COCONUT CRUSH
菠萝 · 香蕉 · 椰子
植物能量蛋白
豌豆蛋白 · 颗粒 · 羽衣甘蓝 · 香蕉 · 芒果 · 百香果
奶昔
选择 1 种口味：草莓芒果 / 香草 / 巧克力 / 奥利奥 · 牛奶 · 冰淇淋
含酒精的法式冰沙
百利甜酒冰沙
Baileys · 榛子糖浆 · 咖啡 · 牛奶 · 新鲜奶油
杏子白兰地冰沙
杏子白兰地 · 咖啡 · 牛奶 · 新鲜奶油
杏仁甜酒冰沙
Disaronno 杏仁甜酒 · 杏仁甜酒糖浆 · 咖啡 · 牛奶 · 新鲜奶油
加利亚诺香草冰沙
Galliano Vanilla · 香草糖浆 · 咖啡 · 牛奶 · 新鲜奶油
咖啡与茶
浓缩咖啡
美式咖啡
卡布奇诺
拿铁咖啡
冰咖啡
包含糖浆口味选择
精选高端茶品
热巧克力
伏特加
ABSOLUT
瑞典高端伏特加
BELVEDERE
波兰奢华伏特加
SMIRNOFF
经典国际伏特加
GREY GOOSE
法国高端伏特加
优质金汤力
HENDRICK'S GARDEN
优质经典印度汤力水 / 轻盈汤力水 · 黄瓜丝带 · 玫瑰花瓣
BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST
优质汤力水 · 柠檬片 · 杜松子
GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE
优质地中海汤力水 · 迷迭香 · 橄榄
ROKU BLOSSOM
优质汤力水 · 姜片 · 可食用花
MALFY 柑橘爆发
高端汤力水（地中海风味）/ 清爽 · 西柚片 · 百里香
MONKEY 47 BLACK FOREST
优质地中海汤力水 · 橙皮 · 黑莓
坦奎雷伦敦干金经典款
优质汤力水 · 青柠片 · 杜松子
TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF
优质清爽汤力水 · 柠檬皮卷 · 迷迭香
粉红金酒 樱花
优质接骨木花汤力水 · 柠檬片 · 可食用花
瓶装金酒
BOMBAY SAPHIRE
清淡芳香的金酒
HENDRICKS
口感顺滑、带花香的金酒
GIN MARE
地中海金酒
朗姆酒
HAVANA CLUB 3Y
清爽古巴朗姆酒 · 鸡尾酒常用标准
HAVANA CLUB 7Y
陈年古巴朗姆酒 · 适合纯饮品鉴的品质
KRAKEN
黑色香料加勒比朗姆酒 · 适合细品的品质
摩根船长
香料/深色古巴朗姆酒 · 鸡尾酒常用标准
ZACAPA
优质危地马拉陈年朗姆酒 · 慢慢啜饮
BACARDI
经典白朗姆酒
龙舌兰
JOSÉ CUERVO SILVER
经典银标
JOSÉ CUERVO GOLD
经典金色
PATRÓN SILVER
优质布兰科
AZUL REPOSADO
橡木桶陈酿
PATRÓN AÑEJO
特级陈年高端
干邑
HENNESSY VS
经典干邑
COURVOISIER VS
高端法式
RÉMY MARTIN VSOP
优质香槟区干邑
COURVOISIER XO
奢华，额外陈酿
威士忌
J&B RARE
调和苏格兰威士忌
JAMESON
爱尔兰 - 顺滑，三次蒸馏
MAKER'S MARK
肯塔基波本威士忌
JOHNNIE WALKER RED
调和苏格兰威士忌 - 入门级
尊尼获加黑牌
12年陈酿调和苏格兰威士忌
JOHNNIE WALKER BLUE
超高端调和苏格兰威士忌
JIM BEAN
波本威士忌
CHIVAS 12Y
调和苏格兰威士忌
HIBIKI HARMONY
日式
JACK DANIEL'S
田纳西 - 木炭过滤
单一麦芽与苏格兰威士忌
OBAN 14Y
西高地
GLENFIDDICH 12Y
斯佩塞 · 全球获奖最多
TALISKER 10Y
斯凯岛 · 泥煤风味
MACALLAN 12Y
斯佩塞
JURA 12Y
朱拉岛
LAPHROAIG 10Y
艾雷岛 · 浓郁泥煤风味
AUCHENTOSHAN 12Y
低地区 · 三次蒸馏 · 顺滑
利口酒
AMARETTO DISARONNO
意大利杏仁
BAILEYS
爱尔兰奶油利口酒
COINTREAU
优质法国三秒甜橙酒
KAHLÚA
墨西哥咖啡
MALIBU
椰子朗姆酒
PASSOÃ
百香果
FRANGELICO
意大利榛子
SAMBUCA
意大利茴香
LIMONCELLO
意大利利口酒
蜜桃杜松子酒
蜜桃利口酒
BAJTRA
马耳他仙人掌果
开胃酒与味美思
APEROL
意大利苦味开胃酒
CAMPARI
意大利苦味利口酒
马天尼 罗索 / 比安科
甜味苦艾酒 / 白苦艾酒
马天尼 特干
干味美思
LILLET BLANC
法国开胃酒葡萄酒
啤酒与苹果酒
CISK LAGER DRAUGHT
本地马耳他拉格啤酒
CISK EXCEL
本地马耳他拉格啤酒
CISK 0.0%
本地马耳他拉格啤酒
CISK CHILL
柠檬
嘉士伯 生啤
丹麦拉格
CORONA
墨西哥啤酒
科罗娜桶装（5瓶）
墨西哥啤酒
GUINNESS
爱尔兰世涛啤酒
苹果西打
苹果西打
风味苹果西打
风味西打
软饮和水
软饮 / 低糖
多种选择
冰茶
蜜桃 / 柠檬
汤力水
Schweppes
优质汤力水
多种选择
苏打水
苦柠檬
姜汁汽水
姜汁啤酒
红牛
不含气泡水
气泡水
杯装葡萄酒与普罗塞克
本地白葡萄酒
本地红葡萄酒
本地桃红葡萄酒
ATTO PRIMO PROSECCO
香槟
按瓶
起泡酒与香槟
CHAMPAGNE DEUTZ
苹果 · 吐司
RUINART BLANC
柑橘 · 白桃 · 布里欧修
DOM PÉRIGNON
布里欧修 · 甘草
MOET CHANDON ICE
油桃 · 芒果 · 番石榴
MOET CHANDON BRUT
柑橘 · 白色花香 · 布里欧修
FRANCIACORTA
柑橘 · 吐司
普罗塞克 DOC
梨 · 苹果
CAVA
苹果 · 柑橘 · 细腻气泡
甜型与甜点葡萄酒
阿斯蒂莫斯卡托
桃子 · 葡萄 · 花香
BRACHETTO
桃红 · 草莓
苏玳（50CL）
蜂蜜 · 杏
桃红葡萄酒
CÔTES DE PROVENCE
草莓 · 柑橘
马耳他桃红 1919
樱桃 · 香草
仙粉黛桃红
红色莓果
本地马耳他红葡萄酒
MARNISI
黑加仑 · 雪松 · 香料
ANTONIN NOIR
樱桃 · 黑加仑 · 蓝莓
LAURENTI MERLOT
黑色水果 · 柔和单宁
PRIMUS OLD VINES
干果 · 马雷纳樱桃 · 香料
1919 GELLEWŻA
樱桃 · 西梅干 · 柔和香料
意大利红葡萄酒
经典基安蒂
红樱桃 · 紫罗兰 · 草本香料
蒙特法尔科萨格兰蒂诺
黑莓 · 黑巧克力 · 香料
蒙特普尔恰诺·达布鲁佐
黑樱桃 · 李子 · 可可
TAURASI
黑色水果 · 烟草 · 香料
PRIMITIVO
黑莓 · 果酱 · 香草
布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺
樱桃 · 皮革 · 香料
AMARONE
干果 · 无花果 · 巧克力
BAROLO
玫瑰 · 樱桃 · 松露
法国红葡萄酒
CÔTES DU RHÔNE
黑色水果 · 胡椒
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
深色水果 · 香草
ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS
黑加仑 · 雪松
POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE
李子 · 巧克力
MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS
红色莓果 · 花香
勃艮第 黑皮诺
红色浆果 · 花香
