Pasta & Co.

Paccheri Pistacchio & Speck

帕凯里意面配开心果奶油、风干火腿（speck）和洋葱

Busiata Pistacchio & Bufala

布西亚塔意面，配奶油开心果与水牛奶马苏里拉（mozzarella di bufala）

Busiata Nostromo

布西亚塔意面配金枪鱼、樱桃番茄、茄子、薄荷与开心果奶油

松露奶油宽面

宽面拌以浓郁的松露奶油

意大利卡邦尼意面

正宗意大利经典：意大利面配风干猪脸颊肉（guanciale）、罗马羊奶酪 Pecorino Romano D.O.C. 与鸡蛋

意大利阿马特里恰纳意面

意大利面拌入浓郁番茄酱，配猪脸颊肉、洋葱与佩科里诺·罗马诺 D.O.C.奶酪。

墨鱼汁粗意面配红虎虾与烟熏三文鱼

墨鱼汁黑色粗意面，搭配红虎虾与烟熏三文鱼，以Pernod与蒜香火焰炙烧

墨鱼汁粗意大利面配贻贝和鱿鱼

墨鱼汁粗意大利面，配贻贝、鱿鱼、新鲜番茄与蒜

Ribeye Argentino alla Griglia

炭烤精选阿根廷肉眼牛排

Cotelletta di Pollo

平底锅煎鸡胸肉

Pollo Grigiato

烤鸡胸肉

混合烤肉拼盘

混合烤肉：安格斯牛肉、猪肉和鸡胸肉

Zuppa di pesce

鱼汤

Zuppa di Cozze（青口贝汤）

青口贝汤

香草烤三文鱼

香草烤三文鱼

炸鱿鱼圈

炸鱿鱼

Calamari Grigliati

烤鱿鱼

诺尔玛风味四重意大利面

细意大利面配新鲜那不勒斯番茄酱、茄子和里科塔奶酪

普塔内斯卡意大利面

意大利面配新鲜那不勒斯番茄、洋葱、橄榄和刺山柑

佩内辣味意面

佩内意面配新鲜那不勒斯番茄酱、欧芹、蒜与佩佩龙奇诺辣椒

里加托尼 卡乔·埃·佩佩

里加托尼配卡乔卡瓦洛罗马诺奶酪与新鲜黑胡椒

蒜香橄榄油鲜辣椒意大利面

意大利面配大蒜、特级初榨橄榄油和新鲜辣椒

那不勒斯通心粉

通心粉配番茄酱，“那不勒斯风味”

博洛尼亚肉酱意大利面

意大利面配博洛尼亚肉酱

培根蛋奶酱通心粉（Penne Carbonara）

通心粉配培根、鸡蛋和格拉纳帕达诺奶酪

斜管面配小虾和西葫芦

斜管面配小虾与西葫芦

特拉帕内塞青酱布西亚塔

布西亚塔意面配新鲜番茄、蒜、杏仁、罗勒与特级初榨橄榄油

古安恰莱培根阿马特里恰纳意面

意大利面配培根、红洋葱、那不勒斯番茄，并点缀少许白葡萄酒

三文鱼奶油通心粉

通心粉配三文鱼、蒜、樱桃番茄、奶油和白葡萄酒

意式香肠与牛肝菌宽面

宽面配意大利香肠、牛肝菌，加入少许奶油与白葡萄酒提味

本地兔肉馅意式饺子，配新鲜番茄酱与罗勒

兔肉馅意式饺子，佐以新鲜番茄酱和罗勒

鸭肉馅意式饺子 配柑橘酱汁

鸭肉馅意式饺子，佐以柑橘酱汁

牛肝菌馅意式饺子，黄油与鼠尾草

牛肝菌馅意式饺子，搭配黄油与鼠尾草，上覆帕玛森芝士薄片

羊奶酪馅意式饺子，点缀番茄风味

意式饺子内馅为新鲜羊奶酪，配番茄

Maccheroni al Torchio，主厨特色“烤箱焗制”

Maccheroni a Torchio，主厨特色“烤箱焗制”

博洛尼亚千层面

千层面配“all’italiana”博洛尼亚肉酱

素食千层面

配时令蔬菜的千层面

茄子帕玛森千层烤

帕玛森奶酪、茄子、新鲜马苏里拉奶酪、那不勒斯风味番茄酱“Napoli”与罗勒

烤箱焗制红米饭（Riso Rosso）— 主厨特色

烤箱焗制红米饭（Riso Rosso）— 主厨特色

里科塔奶酪菠菜卡内洛尼

卡内洛尼卷，内馅为新鲜里科塔奶酪、菠菜，配“Napoli”番茄酱、白汁（贝夏梅尔）与刨碎的帕玛森奶酪

意式手工短卷面配戈贡佐拉奶酪、核桃奶油和风干番茄。

意式手工短卷面，搭配奶油、戈贡佐拉奶酪、核桃和日晒风干番茄

半份Busiata意面配青口贝、欧芹、大蒜、新鲜番茄、特级初榨橄榄油和白葡萄酒。

半份Busiata意面，配青口贝、大蒜、欧芹、特级初榨橄榄油和白葡萄酒

Di Cesare

烤鸡肉、帕玛森芝士薄片、樱桃番茄、红洋葱和新鲜沙拉

Del Contadino

新鲜番茄、黄瓜、西葫芦、黑橄榄和帕玛森奶酪

Di Bufala

新鲜水牛马苏里拉奶酪，铺在芝麻菜与混合沙拉上，淋上特级初榨橄榄油并点缀樱桃番茄

Mista

新鲜番茄、芝麻菜沙拉和冰山生菜

Di Pomodoro

新鲜番茄

意式蔬菜汤

当季新鲜蔬菜熬制的意式蔬菜汤，淋上格拉纳帕达诺奶酪

朗姆巴巴

西西里卡萨塔蛋糕

巧克力蛋糕

开心果蛋糕

Tris Cioccolato（特里斯巧克力）

提拉米苏

苹果派

西西里卡诺洛

开心果提拉米苏

MDC Prosecco Spumante DOC Treviso Extra Dry

葡萄品种:- 格莱拉（Glera） 稻草黄酒色，带些许青绿色光泽；白色绵密奶油泡沫，气泡细致且持久（perlage）。散发野花与金合欢的甜美花香，并带有青苹果的清新果香，伴随淡淡的蜜饯青柠气息。风格鲜明、清爽利落；气泡持久度出色，从入口的柔和细腻、微带鲜咸感，到清新而和谐的收尾。

Moscato D’Asti DOCG

(Piemonte, Italy) 葡萄品种：100% 莫斯卡托 来自意大利西北部皮埃蒙特的甜型、微起泡、低酒精度葡萄酒。

Hydria Pecorino D’Abruzzo, Tenuta Antonini

(Abruzzo, Italy) 葡萄品种:- Pecorino 稻草黄酒色，泛金色光泽。香气层次丰富，带有白桃、薰衣草花、蜂蜜、香草以及热带水果的气息。结构良好，口感饱满、柔顺，余味悠长

Principato’ Pinot Grigio, Cavit

(Trentino Alto Adige, Italy) 葡萄品种：- 100% P.Grigio 清爽而明快的香气，令人联想到金黄细腻的苹果。口感干型，平衡协调，并带有怡人的柑橘风味。

‘Bottega Vinai’ Sauvignon Blanc del Trentino, Cavit

(Trentino Alto Adige, Italy) 葡萄品种:- 100% 长相思（Sauvignon Blanc） 清新明快、结构紧致，并带有额外的青椒气息，随后转为柑橘与白桃的风味；余韵略带青草感，酸度爽脆。

Gavi del Comune di Gavi, Bergaglio

(Piemonte, Italy) 葡萄品种：100% Cortese 风味干爽清新，带有果香与芳香型酸度。这款葡萄酒在采收后6至8个月达到最佳状态。

伊尔皮尼亚法兰吉娜（Falanghina d’Irpinia），泰雷多拉·迪·保罗

（坎帕尼亚，意大利） 葡萄品种：法兰吉娜（Falanghina） 稻草黄酒色，带有淡淡的青绿色光泽。 香气浓郁而芬芳，散发青苹果、菠萝与柑橘的气息。入口清新，结构平衡，酸度爽脆，余味优雅悠长。

La Cala’ Vermentino di Sardegna, Sella e Mosca

(Sardegna, Italy) 葡萄品种：100% 维蒙蒂诺（Vermentino） 酒体明亮而鲜美，初闻散发出白色花香、异域水果、成熟桃子、地中海灌木丛气息，并带一丝海风的清新。 口感柔滑细腻，呈现成熟杏子、青苹果与矿物风味，收尾略带咸鲜

Anthilia Donnafugata, Contessa

(Entellina, Sicily) 葡萄品种 - Catarratto 酒体呈稻草般的淡黄色，香气清新馥郁，带有白肉水果（桃子）的风味，并融合一丝野花的气息。果香充沛、清爽怡人，余味持久。

Valpolicella Classico Superiore Domini Veneti, Negrar

(Venero, Italy) 葡萄品种:- Corvina Grs. Corvinone 20%, Rondinella 20% 酒色明亮的宝石红，散发李子、浆果、天竺葵与紫罗兰的香气，并带有丁香、胡椒和皮革的气息。入口柔和且平衡良好，单宁细腻，风味出色。

‘Villa Santera’ Primitivo di Manduria Leone de Castris

(Puglia, Italy) 葡萄品种：100% Primitivo di Manduria 色泽非常深邃，几乎呈紫红色。 香气中散发出李子、黑樱桃以及姜与香草等香料的馥郁芬芳。入口酒体饱满、口感丝绒般顺滑，平衡感出色。 适合搭配烧烤料理、焗烤意面或配浓郁酱汁的意面，以及成熟奶酪一同享用。

Barbera D’Asti DOC, Damilano

(Piemonte, Italy) 葡萄品种：100% 巴贝拉（Barbera） 这款葡萄酒呈红色，带有浓郁的紫色调，果香馥郁，并伴有淡淡的香料气息。口感持久，令人联想到红醋栗、紫罗兰、樱桃与香草。

P.121 Montepulciano D’Abruzzo, Tenuta Antonini

(意大利，阿布鲁佐) 葡萄品种:- Montepulciano 色泽浓郁的宝石红，带有轻微的紫罗兰色调，随陈年逐渐趋向石榴红。香气以红色水果为主，闻香时酒体浓郁而飘逸。入口干型，单宁恰到好处，口感和谐且如天鹅绒般柔滑

C.Leonardo Chianti Riserva 13%,

(Chianti, Italy) 葡萄品种：85% 桑娇维塞（Sangiovese）、10% 梅洛（Merlot）以及 5% 其他葡萄 酒色深邃紫红。先是樱桃与红加仑等成熟果香扑面而来，并由香草与肉桂的细腻辛香点缀增添层次。入口展现饱满的结构，柔和的口感与丝滑的单宁及均衡的酸度相得益彰。收尾愉悦，余味悠长。

内罗达沃拉，唐娜芙嘉塔，孔泰萨

(恩特利纳，西西里) 葡萄品种:- Nero D’Avola 一款强劲、酒体饱满且果香浓郁的葡萄酒，带有黑樱桃、西梅干、黑李子与甘草的风味，并呈现多汁的李子口感。

Sedara Donnafugata, Contessa

(Entellina, Sicily) 葡萄品种：Nero D’Avola Donnafugata 的 Sedara 是一款西西里红葡萄酒，主要由 Nero D’Avola 葡萄酿造。酒色呈宝石红，并带有十分鲜活的石榴红色调。果香浓郁

Lumera Donnafugata, Contessa

(Entellina, Sicily) 葡萄品种：Nero d’Avola, Syrah, Pinot Nero, Nocera 一款明亮的粉红色桃红葡萄酒，散发出层次丰富而芬芳的香气，带有野草莓与石榴的果香，并融合了紫罗兰的细腻花香。