Point de Vue Restaurant（Point de Vue 餐厅）

意式烤面包片（Bruschetta）

4片烤面包，配大蒜、洋葱、新鲜番茄、橄榄和罗勒

蒜香面包

烤蒜香面包，配欧芹和马苏里拉奶酪

坦桑尼亚蘑菇

蒜香炸蘑菇，加入白兰地火焰炙烧，配融化的蓝纹奶酪

鸡翅

用BBQ酱腌制，另加 ...

新西兰半壳绿唇贻贝

贻贝用橄榄油与大蒜、罗勒、葡萄酒和番茄在平底锅中煎制

今日例汤

新鲜今日例汤，配以面包丁（croutons）

主厨佛卡夏

大蒜、微辣辣椒、帕玛森芝士薄片、帕尔马火腿、芝麻菜和樱桃番茄

混合拼盘组合

鸡翅、春卷、裹粉大虾、洋葱圈和馄饨，配甜辣酱与蒜香面包

Taste of Malta

bigilla、日晒风干番茄、黑胡椒山羊奶酪、夹馅橄榄、腌洋葱、马耳他香肠、番茄酱、腌渍豆类和马耳他 galletti

精选拼盘

水牛马苏里拉（Mozzarella di bufola）、蓝纹奶酪、格拉纳奶酪薄片、黑胡椒山羊奶酪、帕尔马火腿、西班牙辣肠（chorizo）、坚果与苏丹娜葡萄干、芒果酸辣酱、苏打薄饼（water biscuits）和意式脆面包棒（grissini）

凯撒鸡肉沙拉

生菜、面包丁、帕玛森芝士、培根、鸡肉、樱桃番茄，拌以我们自制的凯撒酱

意大利沙拉

芝麻菜底、帕尔马火腿、水牛奶酪、樱桃番茄、橄榄和罗勒油

三文鱼虾仁沙拉

混合生菜、黄瓜、樱桃番茄、烟熏三文鱼、小虾仁和塔塔酱汁

金枪鱼菲达奶酪沙拉

混合生菜、番茄、洋葱、黄瓜、橄榄、金枪鱼、菲达奶酪和罗勒沙拉酱

素食沙拉

腌制烤蔬菜，配坚果与意大利黑醋

里科塔奶酪意式饺子

奶酪意式饺子，拌以香草与番茄酱

粉红佳人意式饺子（Tortellini Pink Lady）

搭配炒蘑菇、培根、奶油，并加入少许番茄酱汁烹制

玛丽娜拉意面

配洋葱、新鲜大蒜、章鱼、青口贝、虾、鱿鱼圈、大虾、白葡萄酒和黑橄榄烹制

马耳他风味意面

搭配马耳他香肠、山羊奶酪、日晒番茄、洋葱、橄榄、卡波纳塔，并加入少许番茄酱烹制

芝士爱好者意面

搭配洋葱、蓝纹奶酪、帕玛森、核桃、法式芥末和奶油烹制

博洛尼亚肉酱意面

用洋葱、牛肉末、番茄酱、胡萝卜、豌豆和香料烹制

Pasta Rabbit

以兔肝、洋葱、大蒜、兔肉调味料和豌豆烹制

鸡肉意面

搭配鸡肉、风干番茄青酱、奶油和融化的马苏里拉奶酪烹制

素食意大利面

与洋葱、大蒜和时令蔬菜一同烹制

鸡肉咖喱烩饭

香煎新鲜鸡肉条、洋葱、咖喱、苏丹娜葡萄干、椰奶油、菠萝和坚果。

传统汉堡

裹面包糠的鸡柳或牛肉汉堡，配沙拉和薯条

凯撒汉堡

裹粉鸡柳汉堡，配培根和帕玛森芝士，佐凯撒酱、沙拉和薯条

芒果酸辣酱汉堡

牛肉汉堡配芒果酸辣酱、洋葱、奶酪和辣椒，搭配沙拉和薯条一起供应

特制汉堡

安格斯牛肉汉堡，配洋葱、培根、奶酪和煎蛋，搭配洋葱圈、2 根猪肉香肠、法兰克福香肠、沙拉和薯条一起供应

Prime Cut 肋眼牛排 (c,v,p,s)

300克，按您的喜好烤制

USDA 牛肉塔利亚塔 (c,v,p,s)

塔利亚塔牛肉条，配芝麻菜和帕玛森芝士薄片

洋葱酱猪排 (c,v,p,s)

混合烧烤 (c,v,p,s)

牛肉、猪排、培根、2根猪肉香肠、烤番茄和2个鸡蛋

红烩兔肉配薯条

红烩兔肉，加入大蒜、兔肉调味料、葡萄酒和酱油

鸡胸肉 (c,v,p,s)

鲜嫩多汁的烤鸡胸肉

至尊鸡肉 (c,v,p,s)

鸡胸肉配培根、蘑菇、奶油和融化的马苏里拉奶酪

蘑菇

佩珀 (PEPPER)

烧烤

蓝纹奶酪

薯条

洋葱圈

配菜沙拉

烤土豆

烤蔬菜

大虾 (c,v,p,s)

用蒜、白兰地、罗勒和虾浓汤在平底锅中煎制

炸鱼薯条

英式面糊鳕鱼，配柠檬与塔塔沙拉一同供应

香煎海鲈鱼柳 (c,v,p,s)

以鱼高汤和新鲜香草烤箱烘烤

三文鱼牛排 (c,v,p,s)

烤箱烘烤三文鱼，配鱼露酱汁

玛格丽塔

番茄酱、马苏里拉奶酪和牛至

FUNGHI

番茄酱、马苏里拉奶酪和蘑菇

卡普里乔萨

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟心、鸡蛋和橄榄

四季混合披萨

番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、萨拉米、鸡蛋和豌豆

四种奶酪

番茄酱、马苏里拉奶酪、蓝纹奶酪、马耳他奶酪、帕玛森奶酪

Maltija

番茄酱、马苏里拉奶酪、卡波纳塔、马耳他香肠、洋葱、胡椒山羊奶酪和橄榄

玛丽娜拉

番茄酱、混合海鲜、橄榄和罗勒油

BBQ烤鸡

烧烤鸡肉、马苏里拉奶酪、鸡肉、彩椒、洋葱和培根

肉食爱好者

番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、牛肉末、马耳他香肠、火腿和牛至

Mdina Pizza

番茄酱、凤尾鱼、洋葱、刺山柑、橄榄和罗勒油

Casino Notabile（卡西诺·诺塔比莱）

马苏里拉奶酪、焦糖洋葱、菲达奶酪、核桃、橄榄、樱桃番茄、牛至

意式生火腿（冷配料）

新鲜番茄、洋葱、大蒜、芝麻菜、帕尔马火腿、水牛奶酪、橄榄和罗勒油

Al Salmone（冷配料）

新鲜番茄、洋葱、大蒜、芝麻菜、烟熏三文鱼、虾、橄榄和罗勒油

卡尔佐内（封口披萨）

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋和蘑菇

Diavola

番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠和辣椒

夏威夷

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、菠萝、甜玉米和甜椒

素食

番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、甜椒、豌豆、洋葱、朝鲜蓟、甜玉米和牛至

金枪鱼

番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄油、金枪鱼、洋葱、橄榄、刺山柑和牛至

Point De Vue 披萨派（可分享）

番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、帕尔马火腿、蓝纹奶酪、核桃、芝麻、淋蜂蜜糖浆