共 7 个分类 个分类,52 道菜 道菜
吉拉多生蚝
鱼汤
青口贝配碎黑胡椒与白葡萄酒快炒
新鲜青口贝和蛤蜊以奶油番茄酱烹制,加入葡萄酒、大蒜和樱桃番茄
白饭鱼油炸饼,配蒜味蛋黄酱
布拉塔奶酪配日晒风干番茄,淋上特级初榨橄榄油
炸鱿鱼
自制阿兰奇尼
烤制茄子层、帕玛森芝士、番茄酱和新鲜罗勒
细腻的鱼肉层,帕玛森芝士,番茄酱与新鲜罗勒
西西里香肠三拼
西葫芦胡萝卜汤
墨鱼薄切,内馅为红虾、扇贝与鱼子酱
鱼子酱、4只海螯虾、4只大虾、4只生蚝、12只 Gamberi di Nassa
混合卡帕乔,2只大虾,2只海螯虾(Scampi),2只生蚝,6只Gamberi di Nassa
马扎拉红虾塔塔配扇贝
旗鱼薄切生鱼片
金枪鱼薄切
腌制三文鱼薄切
章鱼薄切(Carpaccio)
牛肉卡帕乔
自制意式饺子,内馅为龙虾、大虾与开心果
宽面配龙虾、樱桃番茄和大虾浓汤
混合海鲜烩饭
意大利面配蛤蜊、虾仁和金枪鱼鱼卵
(视供应情况而定) 海胆意式宽面
布西亚泰面配海螯虾、扇贝与开心果
大管面配虾仁与开心果
鲜虾与松露烩饭,以马斯卡彭奶油收尾
宽面配牛肝菌和牛肉香肠
卡邦尼拉馄饨意面
蔬菜千层面
烤鱿鱼
海鲈鱼柳配橄榄油、欧芹、大蒜、罗勒、刺山柑、洋葱、樱桃番茄和牛至
炸虾、鱿鱼、鳕鱼(Merluzzo)和海螯虾(Langoustine),配塔塔酱
烤三文鱼、剑鱼、鱿鱼、海鲈鱼、对虾和海螯虾
烤本地大虾或海螯虾(scampi) 价格按当天而定
青口贝、蛤蜊、虾和半只龙虾汤。 青口贝、蛤蜊、虾和半只龙虾汤,带一丝虾浓汤(bisque)的风味
今日鲜鱼
甲壳类
炭烤安格斯肋眼牛排 300克
牛菲力 300克
切片牛肉、芝麻菜叶、樱桃番茄和帕玛森芝士薄片
供2人享用
肉眼牛排(250克)和半只龙虾
龙虾沙拉,
海鲜沙拉
金枪鱼藜麦沙拉
凯撒沙拉