RARE Steakhouse - Pub & Grill

柠檬鸡肉

鲜嫩的鸡胸肉与洋葱、柠檬和少许奶油一同烹制，配以烤土豆和时令蔬菜。

整份猪肋排

鲜嫩的猪肋排裹上浓郁的烟熏BBQ酱，配烤蔬菜和薯条。

猪肋排 — 半份

鲜嫩猪肋排，裹上烟熏风味BBQ酱，配烤蔬菜和薯条。

乌拉圭肋眼牛排

乌拉圭肋眼牛排300克，草饲牛肉，按您的喜好烹制，配蔬菜和薯条。

小牛排骨

350克奶饲小牛排骨，按您的喜好炭烤，配以奶油柠檬酱、烤蔬菜和土豆泥。

牛里脊菲力

250克牛里脊菲力，配炒蘑菇和土豆泥。

牛肉塔利亚塔

牛肉塔利亚塔——350克嫩牛肉，按您的喜好烹制，配芝麻菜叶、樱桃番茄、Grana奶酪薄片和薯角。

整只鸡

1.5公斤鸡肉，以四种不同方式烹制，配多种酱汁和烤土豆。

牛肉塔利亚塔

800克鲜嫩牛肉，按您的喜好烹制，配以新鲜芝麻菜、小番茄、Grana奶酪薄片和薯条。

夏多布里昂牛排

400克取自牛里脊前段的菲力，按您的喜好烧烤，并淋上浓郁的贝亚恩酱，配小烤土豆和什锦蔬菜。

战斧牛排

1.2公斤带骨肉眼牛排，按您的喜好炭火烤制，淋上风味浓郁的牛肉原汁，配什锦沙拉和薯条。

蘑菇

佩珀 (PEPPER)

贝阿恩酱

红酒原汁

戈尔贡佐拉

松露

鸡翅

6只新鲜鸡翅，裹上我们招牌自制BBQ酱。

兔肝

香煎兔肝配蒜香与焦糖洋葱，佐以烤制的本地面包，并以爽脆的微型沙拉点缀收尾。

生拌牛肉塔塔

鲜嫩的牛里脊肉末，拌入红葱头、芥末、蛋黄、小酸黄瓜和刺山柑果。

三味香肠拼盘

本地手工制作的三种香肠，搭配蜂蜜和全籽芥末酱。

蘸酱拼盘

三款新鲜现制蘸酱，搭配香脆意式面包棒和苏打饼干。

红酒烩牛脸颊肉

慢炖红烧牛脸颊肉，配以浓郁的红酒原汁。

鹌鹑

蜜汁煎鹌鹑，配什锦干果。

马耳他香肠宽管面

宽管面配马耳他香肠，与洋葱、青椒、混合香草一同翻炒，并加入少许奶油。

兔肉酱意大利面

意大利面配兔肉酱，采用洋葱、大蒜、番茄、豌豆、胡萝卜和兔肉调味料烹制。

鸡肉意式宽面

意式宽面配嫩鸡肉、蘑菇、风干番茄、洋葱、新鲜罗勒，并淋上少许特级初榨橄榄油。

鹿肉馅意大利饺子

鹿肉馅意大利饺子，配以浓郁的番茄酱，并撒上烤松子。

芦笋柠檬烩饭

芦笋柠檬烩饭，配以奶油般顺滑的卡纳罗利米、炒洋葱、新鲜芦笋、清新的柠檬和少许欧芹。

卡邦尼意大利面

卡邦尼意大利面配香脆关夏腌肉、浓郁的佩科里诺罗马诺奶酪和丝滑蛋黄。

野生蘑菇烩饭

野生蘑菇烩饭，配以奶油般顺滑的卡纳罗利米、炒洋葱、混合蘑菇、新鲜欧芹，以及一抹松露奶油。

香脆牛肉沙拉

香脆油炸肉眼牛排条，配花生、混合生菜、小番茄、洋葱、甜椒和风味十足的甜辣酱。

鸡肉牛油果沙拉

新鲜混合沙拉叶、樱桃番茄、鸡腿肉、韭葱、黄瓜和牛油果，佐以柠檬蜂蜜油醋汁。

三文鱼沙拉

香煎新鲜三文鱼，配樱桃番茄、红洋葱、橄榄、黄瓜、薄刨茴香，以及风味浓郁的蜂蜜芥末酱。

Rare沙拉

由嫩叶生菜、香脆核桃、黄瓜、樱桃番茄、爽脆梨片和戈贡佐拉奶酪混合而成。

鸡肉汉堡

香脆炸制的自制鸡腿肉汉堡，配红甘蓝沙拉、辣酱、番茄、酸黄瓜、洋葱，并搭配红薯薯条一同供应。

地球汉堡

地球汉堡，配有多汁的波托贝洛蘑菇、生菜、牛排番茄、烤甜椒、西葫芦和哈罗米奶酪，搭配香脆薯角一同供应。

手撕牛胸肉

手撕牛胸肉汉堡，夹在柔软面包中，配有Jack Daniel's酱、焦糖洋葱、卷心菜沙拉，并搭配一份香脆薯条。

牛肉汉堡

300克牛肉汉堡，配融化的炸布里奶酪、新鲜沙拉、番茄、酸黄瓜、脆洋葱和糖渍培根，佐以薯条。

珍稀汉堡

珍稀和牛牛肉汉堡（生重300克），经明火炙烤至恰到好处，配以焦糖洋葱和烟熏苹果木奶酪，搭配香脆薯角一同呈上。

鸡柳条

鸡柳条和薯条。

番茄酱意大利面

意大利面拌入我们浓郁的番茄芝士酱和帕玛森奶酪。

奶油奶酪通心粉

短意面拌以奶油和奶酪。

奶酪意式饺子

新鲜奶酪意式饺子拌入浓郁顺滑的帕玛森奶酪。

儿童汉堡

布里欧修面包配原味牛肉饼和薯条。