Salt Water Lido
共 10 个分类 个分类，58 道菜 道菜
前菜
今日例汤
请询问今日特选。
牛菲力薄切生肉片
黑胡椒脆壳，青酱，黑松露薄片。
腌渍三文鱼（Gravadlax）
炸鱿鱼圈
四个轻裹面粉的鱿鱼圈，配自制塔塔酱。
烤卡芒贝尔奶酪
蜂蜜、百里香，配 ftira 面包、蔓越莓。
鸭肉春卷
手撕油封鸭肉、卷心菜、胡萝卜、海鲜酱。
贻贝专区
章鱼薄切
刺山柑果、莳萝、柠檬调味汁。
沙拉
柑橘虾仁沙拉
带尾虾仁、牛油果、松子。
香脆牛肉沙拉
烤甜菜沙拉
甜菜根、芝麻菜、烟熏核桃、白香醋油醋汁。
鹰嘴豆、菲达奶酪和鸡肉沙拉
意大利面
卡拉马拉塔
鱿鱼、樱桃番茄、蒜、洋葱、辣椒、橄榄油、罗勒、精选香草。
牛肉加尔加内利意面
牛肝菌烩饭
加梅里虾仁配西葫芦烩饭
南瓜羽衣甘蓝意式团子
龙虾宽面
兔肉意式饺子
Lunette 奶油
主菜
Brodo 肋眼牛排
BBQ 黑安格斯牛肉塔利亚塔
1公斤黑安格斯牛肉塔利亚塔
海鲈鱼柳
鸡肉卷
裹以日式面包糠（Panko），搭配菠菜与烟熏奶酪。
BBQ 猪里脊排骨
整扇嫩猪排骨，配自制烧烤酱。
柠檬小牛肉
传统马耳他兔肉
油炸或炖煮。
汉堡
所有主菜均配可选配菜：马耳他风味烤土豆、乡村薯条或蒸土豆。
经典培根芝士
松露
海陆双拼
南方风味炸鸡配牧场酱
海鲜
炭烤章鱼
Carom、果泥、黑橄榄与青橄榄、樱桃番茄、意式香醋浓缩汁。
香煎阿根廷大虾
炸鱼薯条
酿鱿鱼
今日鲜鱼
每100克按市场价计。
我们的招牌海鲜拼盘
经典披萨
玛格丽塔
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至。
Funghi
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、牛至。
意大利辣香肠
番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、牛至、辣椒碎。
卡普里乔萨
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、黑橄榄、鸡蛋、牛至、朝鲜蓟心。
Quattro Stagioni
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、意大利辣香肠、豌豆、鸡蛋、牛至。
BBQ鸡肉
番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡肉、甜玉米、洋葱、青椒、牛至、bbq酱。
Tonnara
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、黑橄榄、洋葱、刺山柑、凤尾鱼、牛至。
Parma
番茄酱、芝麻菜、樱桃番茄、帕尔马火腿、格拉纳奶酪薄片、水牛马苏里拉（mozzarella di bufola）、牛至。
Maltija
番茄酱、马苏里拉奶酪、马耳他香肠、日晒番茄干、土豆片、黑橄榄、洋葱、牛至。
Paulus
番茄酱、黑贻贝、蛤蜊（vongole）、鱿鱼、皇帝虾、樱桃番茄、芝麻菜、牛至。
白披萨
Gorga
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、焦糖洋葱、碎核桃、蜂蜜。
Pinturicchio
开心果酱、马苏里拉奶酪，上面铺有莫塔德拉火腿、水牛马苏里拉（mozzarella di bufola）、咸乳清干酪（ricotta salata）和欧芹。
Pollo Verde
青酱、马苏里拉奶酪、鸡肉，配樱桃番茄、嫩菠菜与格拉纳奶酪薄片。
La Vita e Bella
黑松露酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、意大利香肠，顶部配芝麻菜与格拉纳奶酪薄片。
四种奶酪（Quattro Formaggi）
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、切达奶酪、佩科里诺奶酪，顶部点缀格拉纳奶酪薄片。
卡尔佐内
经典卡尔佐内折叠披萨
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、鸡蛋。
绿色卡尔佐内
马苏里拉奶酪、嫩菠菜、朝鲜蓟、水牛马苏里拉奶酪、自制青酱奶油。
盐水卡尔佐内
番茄酱、马苏里拉奶酪，配芝麻菜、樱桃番茄、帕尔马火腿、水牛马苏里拉（mozzarella di bufola）和格拉纳奶酪刨片。
配菜与酱汁
配菜
蒸米饭、手切薯条、混合绿叶菜或水煮蔬菜。
酱汁
白兰地酱或松露酱。