SAMIZU Restaurant（萨米祖）
共 8 个分类 个分类，48 道菜 道菜
酒吧小食
Bang Bang 鸡肉塔可
苹果 pico de gallo / 嫩叶菜 面粉玉米饼 / 香脆培根 bang bang 酱
炸鱿鱼圈
鱿鱼 / 招牌面粉混合 塔塔酱 / 腌渍柠檬
LA SCARPETTA OBBLIGATORIA
贻贝 / 韩式辣椒酱（gochujang）/ 葱 姜 / 蒜 / 烤面包片（crostini）/ 椰奶
猪肉刈包
慢炖五花肉 / 海鲜酱汁淋面 香菜 / 辣椒 / 芝麻 腰果
牛肉鞑靼
牛里脊 / 第戎芥末 / 红葱头 欧芹 / 酸黄瓜 / 帕玛森脆片 炸刺山柑 / 蒜香烤面包片
海鲈鱼酸橘汁腌鱼
leche de tigre / 芒果酸辣酱 / 青柠 yuzu / 蒜香烤面包片
SA/MI/ZU PRAWN TACOS
面粉玉米饼 / 鳄梨酱 / 鱼肉莎莎 腌渍卷心菜 / 香菜
SA/MI/ZU SLIDERS
招牌肉饼 / 布里欧修面包 熟成切达 / 枫糖蜜汁培根 芝麻菜 / 三椒酱
ARANCINI CACIO E PEPE
阿博里奥米 / 霞多丽 / 黑胡椒 番茄果酱 / 佩科里诺蛋黄酱
山羊奶酪与甜菜根酥饼
山羊奶酪 / 柠檬 / 甜菜根 樱桃番茄 / 酥脆千层酥饼
哈罗米芝士小食
哈罗米 / 日式面包糠 / 辣椒蜂蜜蛋黄酱
意大利面
扁意面配虾（Linguini Gamberi）
扁意面 / 虾 / 樱桃番茄 / 虾浓汤（bisque）/ 奶油 （加€2.50可添加布拉塔斯特拉恰泰拉奶酪 stracciatella di burrata）
甜酱油牛肉肉酱宽面
USDA 牛肉末 / 樱桃番茄 / 栗子蘑菇 甜酱油 / 马尔贝克葡萄酒 / 甜椒 / 奶油
波利波扁意面
慢炖章鱼 / 玛丽娜拉酱 / 大蒜 / 白葡萄酒 刺山柑 / 橄榄
阿马特里恰纳风味螺旋通心粉（Fusilloni）
风干猪脸颊肉（guanciale）/ 番茄酱 / 黑胡椒 / 佩科里诺奶酪（pecorino）
LINGUINI LIMONE & PISTACCHI
柠檬皮屑 / 柠檬奶油 / 陈年帕玛森 开心果青酱酥粒 （加购 stracciatella di burrata 需另加 €2.50）
SA/MI/ZU TORTELLACCI
seabass & snapper / anchovies / capers / olives / tomatoes ricotta / marjoram / creamy fish veloute
意式烩饭
RISOTTO MARE E' MONTI
阿博里奥米 / 樱桃番茄 / 风干猪脸颊肉（guanciale）/ 长相思 / 鱼高汤 牙鲷（dentex）小块 / 香脆guanciale
RISOTTO AI POMODORI
阿博里奥米 / 烤樱桃番茄 / 日晒风干番茄青酱 长相思 / 香草油 / 水牛奶酪丝（Stracciatella di buffalo）
沙拉
新鲜田园柑橘沙拉
嫩叶菜 / 樱桃番茄 / 烤腰果 / 胡萝卜 芝麻菜 / 陈年意大利黑醋 / 柑橘芥末酱汁 苹果辣椒塔塔 / 菲达奶酪碎
布拉塔奶酪沙拉
布拉塔奶酪 / 嫩叶生菜 / 樱桃番茄 烤开心果 / 柑橘芥末酱汁 开心果青酱
地中海鸡肉沙拉
鸡腿肉 / 意式腌料 / 嫩叶菜 樱桃番茄 / 烤腰果 / 胡萝卜 / 芒果 酸辣酱 / 蜂蜜芥末沙拉酱 / 菲达奶酪碎
牛肉沙拉
塔利亚塔牛肉片 / 帕玛森芝士薄片 / 嫩叶沙拉 / 樱桃 番茄 / 烤腰果 / 胡萝卜 / 陈年意式香醋 柑橘芥末沙拉酱
主菜
SA/MI/ZU BURGER
200克招牌肉饼 / 布里欧修面包胚 / 熟成切达 枫糖上光培根 / 芝麻菜 / 三椒酱
海鲈鱼「AL CARTOCCIO」
绿色篮子 / 柠檬 / 樱桃番茄 / 霞多丽 鱼高汤
鸡肉巴洛汀
鸡胸肉 / 栗子蘑菇 / 嫩菠菜 帕玛森芝士 / 樱桃番茄烩饭 / 布拉塔奶酪丝（Stracciatella di burrata）
GAMBERI ROSSI
本地烤虾 / 樱桃番茄 / 烩饭浓汤 (加 €2.50 可添加 Stracciatella di burrata)
法式猪排骨架
猪排 / 芒果烧烤酱 藤上烤樱桃番茄 / 意式香醋（balsamico） 土豆泥
酿西葫芦
西葫芦 / 牛肝菌（Porcini）/ 栗蘑 / 森林蘑菇 樱桃番茄 / 菲达奶酪香草柠檬碎（Gremolata）
章鱼（OCTOPUS）
慢炖章鱼 / 玛丽娜拉酱 / 大蒜 白葡萄酒 / 酸豆 / 橄榄 / 蒜香压碎土豆
牛菲力
熔岩烤制 / 洋葱圈
纽约客西冷牛排
塔利亚塔切片 / 帕玛森 / 芝麻菜 / 意式香醋 / 烤蔬菜 或 Bagna Cauda（蒜香凤尾鱼黄油融酱）
SA/MI/ZU TRILL
香煎 trill 鲻鱼鱼柳 地中海风味库斯库斯 / 橄榄 / 刺山柑 柠檬 / 樱桃番茄
儿童
裹面包糠鸡柳
配薯条
儿童汉堡
配薯条
牛排
配薯条
儿童意面
原味 / 番茄 / 青酱
