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SONG QI Malta（颂奇马耳他）
共 40 个分类 个分类，343 道菜 道菜
点心拼盘
牛肉、泰式罗勒与蘑菇点心
虾烧卖
宫保鸡丁饺子
鲜虾虾饺配细香葱
帝王蟹饺子
毛豆松露饺子
点心
毛豆松露饺
红薯、香菜和芝麻饺子
宫保鸡丁饺子
小牛肉豆瓣辣椒饺子
牛肉、泰式罗勒与蘑菇饺子
多汁牛肉饺子
飞鱼籽 & 虾烧卖
鲜虾虾饺配细香葱
帝王蟹饺子
香脆鸭卷
SONG QI 香脆蔬菜卷
鸡肉、香茅与泰式韭菜煎饺
前菜
生菜包
• 鸭肉 • 牛肉 • 和牛
香脆鱿鱼
• 干沙嗲粉 • 咖喱粉和海藻
芒果脆皮牛菲力
沙拉
松奇鸭肉沙拉
芒果、青木瓜与香茅沙拉
• 素食 • 配清蒸大虾
个人炒锅
使用个人炒锅，打造你的完美菜品 可遵循主厨的推荐 或自行选择肉类或鱼类 以及你最喜欢的酱汁。
散养鸡柳
伊比利亚猪里脊
牛裙肉
牛菲力
Rangers Valley 和牛菲力
黑虎虾
OURBELL 菲力
植物基鸡柳
选择您的酱汁
印尼鲜味酱
SIGNATURE SONG QI 黑胡椒酱
喜马拉雅咸焦糖酱油
传统糖醋酱
经典中式黑豆酱
香辣罗望子皮里皮里酱
汤品
烟熏鸡酸辣汤
虾仁馄饨汤
面条
是拉差XO拉面
牛肉河粉
虾仁辣椒炒泰式河粉
香辣新加坡米粉
传统香鸭
半只鸭，自制薄饼，黄瓜和葱
供1或2人享用
招牌鸭
整只北京烤鸭，自制薄饼，黄瓜和葱丝
供2至3人享用 *需预订准备
肉类
香脆帝王柠檬鸡
印尼风味香辣伊比利亚猪肉配青辣椒
鱼类
甜味中式芥末脆皮龙虾仁
姜汁蒸Ourbell鱼柳
素食
时令中式蔬菜，蒜蓉小白菜
芦笋、莲藕、芹菜、蒜蓉与云耳（Cloud Ears）炒制
姜拌云耳
慢炖毛豆豆腐与Rosa Bianca茄子，配黑豆酱与辣椒
配菜
大豆拉面或粉丝
毛豆炒饭，橄榄与辣椒腌菜
茉莉香米饭（蒸）
葱花鸡蛋炒饭
甜点
曼特卡托意式冰淇淋
中式威士忌冰淇淋与焦糖爆米花 非常适合分享
CRISPY DUMPLINGS
APPLE & SALTED CARAMEL
我们的巧克力饺子
黑巧克力与果仁糖
芒果糯米饭
椰奶糯米饭、新鲜芒果和芝麻
雪葩
今日口味请向我们的员工咨询
红葡萄酒
法国
2024 罗讷河谷丘（Côtes du Rhône）“Bonpas 珍藏”（Réserve de Bonpas），AOC
2021 ROUX PÈRE & FILS，BEAUJOLAIS VILLAGES
2022 TERRES DORÉES，MORGON，CÔTE DU PY-JAVERNIIÈRES
2023 路易·嘉多，黑皮诺，勃艮第
2016 让·路易·沙夫，“OFFERUS”，Saint-Joseph，罗讷河谷
2022 路易·嘉朵，“Clos de Malte”，桑特奈，勃艮第
2022 路易·嘉多，弗勒里·蓬斯罗，勃艮第
2022 DOMAINE CIGALUS，IGP PAYS D’OC，朗格多克
2020 阿尔班·雅库曼酒庄「教皇之椅」教皇新堡
2019 MOILLARD，NUITS-SAINT-GEORGES LES ARGILLATS
2021 本杰明·勒鲁，沃讷-罗曼尼，勃艮第
波尔多，法国
2020 CHÂTEAU JEAN FAUX（让·福酒庄）, Sainte-Radegonde
2019 巴莱伊·杜·布朗酒庄，Saint-Émilion Grand Cru
2021 CHÂTEAU SAINTAYME，圣埃美隆特级园
2020 CHÂTEAU D’ARCINS（达尔桑酒庄），上梅多克 中级庄
2016 CHÂTEAU LE BONNELLE，圣埃美隆特级园（Grand Cru）
2019 CHÂTEAU LA FLEUR DE BOUARD（布阿尔花之堡酒庄）, Lalande-de-Pomerol
2022 拉克鲁瓦·蒙特拉贝尔酒庄（CHÂTEAU LA CROIX MONTLABERT），Saint-Émilion Grand Cru
2020 佩龙酒庄（CHÂTEAU PERRON），Lalande-de-Pomerol
2019 拉科斯特-博里酒庄，波亚克
2018 CHÂTEAU DESMIRAIL，MARGAUX，列级名庄（Grand Cru Classé）
2021 CHÂTEAU FIGEAC, PETIT FIGEAC, 圣埃美隆
2013 菲雅克酒庄（CHÂTEAU FIGEAC），一级特等列级庄（1er Grand Cru Classé），圣埃美隆（Saint-Émilion）
意大利
2023 VIBERTI，LA GEMELLA，Barbera d’Alba
2018 FINA VINI，CARO MAESTRO，TERRE SICILIANE ROSSO，西西里
2022 蒙特普尔恰诺贵族红葡萄酒，“CATERINA”
2021 巴罗洛 DOCG，科斯塔雷托，弗拉泰利·阿尔切维
2022 FEUDO CROCE，IMPERIO LXXIV，PRIMITIVO DI MANDURIA，维罗纳
2018 AZIENDA AGRICOLA FORADORI（福拉多里酒庄），“MOREI”，特伦蒂诺-上阿迪杰
2020 INAMA，AZIENDA AGRICOLA，佳美娜
2021 丰托迪农业酒庄（AZIENDA AGRICOLA FONTODI），经典基安蒂（CHIANTI CLASSICO），Tuscany
2019 瓦尔波利切拉经典阿玛罗内 DOC
2019 吉乌斯蒂 瓦尔波利切拉 里帕索 经典 特级
2019 CASTELLO DI QUERCETO（夸尔切托城堡）, Cignale（奇尼亚莱）
2022 GAJA，CA’ MARCANDA，“MAGARI”，BOLGHERI，托斯卡纳
2019 安东尼世家，“索莱亚”
马耳他
2024 GRAND VIN DE HAUTEVILLE，西拉-赤霞珠
2023 格兰·卡瓦利耶，梅洛，D.O.K 优级
2019 TA’ BETTA，“PHILIPPE VILLIERS”，D.O.K SUPERIOR
2018 TA’ BETTA，“PHILIPPE VILLIERS”，D.O.K SUPERIOR
中国
2022 LEGACY PEAK，“SHU WEN”，赤霞珠
西班牙
2018 马尔克斯·德·穆列塔，珍藏
葡萄牙
2021 ROQUETTE E CAZES，多罗河谷
智利
2022 蒙特斯阿尔法（Montes Alpha），黑皮诺
阿根廷
2022 马尔贝克 ULTRA，Kaiken，乌科山谷
美国
2021 查尔斯·韦特莫尔，“WENTE”，加利福尼亚
白葡萄酒
法国
2023 雨格尔家族（Famille Hugel）雷司令，阿尔萨斯
2023 特拉西酒庄（Château de Tracy），普伊-富美（Pouilly-Fumé），AOC
2024 桑塞尔，“燧石”，Reverdy et Fils（勒韦尔迪父子酒庄），卢瓦尔河谷
2023 KLIPFEL，琼瑶浆（Gewurztraminer），阿尔萨斯（Alsace）
2023 路易·莫罗（LOUIS MOREAU），夏布利（Chablis）
2022 DOMAINE DE L’ÉCU（埃屈酒庄），CUVÉE ET MAINE
2023 塞内绍酒庄（DOMAINE DES SÉNÉCHAUX），教皇新堡（CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE）
2019 ALBERT BICHOT，CHÂTEAU GRIS LES TERRASSES MONOPOLE，努伊-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）
2020 圣欧班 一级园（1er Cru）“JADIS”，ROUX PÈRE & FILS，勃艮第
2022 阿尔贝·比绍（Albert Bichot），Meursault
2021 ROUX PÈRE & FILS，夏萨涅-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）
意大利
2024 BASTIANICH，COLLI ORIENTALI DEL FRIULI，灰皮诺
2024 FINA，KIKÌ
2023 LA SCOLCA，GAVI DEI GAVI，黑标
2024 ARNEIS SOLOLUNA，TERRE ALFIERI，Pescaj-Piemonte
2024 ALOIS LAGEDER, GAUN, 霞多丽
2024 马尔科·德·巴尔托利，Sole e Vento
2023 维贝尔蒂，乔瓦尼，里纳托 朗格，霞多丽
2023 INAMA，AZIENDA AGRICOLA VULCAIA，长相思
2023 GAJA，CA’ MARCANDA，“GAJA VISTA MARE”，托斯卡纳
马耳他
2024 格兰·卡瓦利耶，长相思，D.O.K 特级
2025 GRAND VIN DE HAUTEVILLE，霞多丽
2024 TA’ BETTA，“JEAN PARISOT”，D.O.K SUPERIOR
中国
2021 LEGACY PEAK，“JIN YU”，霞多丽
西班牙
2024 穆加酒庄（Bodegas Muga），里奥哈（Rioja）
希腊
2023 ALPHA ESTATE，长相思 白富美（Fumé），Florina
美国
2023 THE FEDERALIST，霞多丽，门多西诺，加利福尼亚
智利
2022 蒙特斯阿尔法，霞多丽
新西兰
2023 Tinpot Hut，长相思（Sauvignon Blanc），Marlborough
2024 CLOUDY BAY，长相思（Sauvignon Blanc），Marlborough
桃红葡萄酒
法国
2024 米纽蒂酒庄（Château Minuty）“尊享”（Prestige），普罗旺斯海岸（Côtes de Provence）
2024 米拉瓦尔，桃红
2023 米拉瓦尔，桃红
按杯
2023 路易·莫罗（LOUIS MOREAU），夏布利（Chablis）
2023 TERLAN，灰皮诺
2020 CIAVOLICH DIVUS 阿布鲁佐蒙特普尔恰诺 (Montepulciano d’Abruzzo)
2023 拉弗勒德扎芒迪耶酒庄，Saint-Émilion
2023 CHÂTEAU MINUTY（米纽蒂酒庄）, "PRESTIGE", 普罗旺斯丘
JEEPER，“SONG QI”，“白中白（Blanc de Blancs）”
2019 普里维莱乔，Feudi di San Gregorio
香槟
起泡
FERRARI, MAXIMUM, 白中白（Blanc de Blancs）
FERRARI（法拉利），Mignon（米尼翁）
法拉利，桃红
BRUT
JEEPER，“SONG QI”
MOËT & CHANDON，皇室香槟（Brut Impérial）
MOËT & CHANDON，冰爽
VEUVE CLICQUOT，干型（Brut）
TAITTINGER（泰亭哲）, Brut Réserve
2013 泰亭哲（TAITTINGER），香槟伯爵（COMTES DE CHAMPAGNE），“Blanc de Blancs”
RUINART（吕纳尔），干型
RUINART（鲁伊纳）“Blanc de Blancs”
2015 DOM PÉRIGNON，年份
DOM PÉRIGNON，璀璨 (Luminous)
2014 路易·侯德尔（Louis Roederer），Cristal
路易·侯德尔（Louis Roederer），水晶（Cristal）
KRUG，GRANDE CUVÉE，第170版
ROSE
MOËT & CHANDON，桃红帝王香槟
MOËT & CHANDON，冰玫瑰
RUINART（汝纳特）“Brut Rosé”
2013 路易·侯德尔（Louis Roederer），水晶桃红（Cristal Rosé）
SONG QI 鸡尾酒
DRAGON MULE
银龙舌兰、奇异果、 柚子、姜汁啤酒
亚洲派
KETEL ONE，荔枝利口酒， PASSOÃ，百香果果泥， 蔓越莓汁，李子利口酒
清酒莫吉托
HEAVENSAKE、YUZUSHU、青柠、新鲜薄荷、 苏打水 SCHWEPPES
中式贝利尼
荔枝利口酒，荔枝果泥， 普罗塞克起泡酒
SHANGHAI BREEZE
TANQUERAY 干金酒、荔枝利口酒、 柚子酒、黄瓜、姜、汤力水
柚子呢喃
ITALICUS、BABY SAKE、柚子、 柠檬、薄荷、雪碧
SONG QI 无酒精鸡尾酒
LOTUS GARDEN
青柠， 姜， 薄荷， 零酒精 TANQUERY 金酒， 汤力水
SANGHAI SUNSET
柠檬， 芒果与百香果汁， 香草糖浆， 姜汁汽水
BAMBOO DREAM
印度香料奶茶糖浆， 荔枝果泥， 柚子， 苏打水
开胃酒
2,5cL
APEROL， CAMPARI， RICARD， MANCINO VERMOUTH， MARTINI BIANCO/ROSSO/ROSATO， LILLET BLANC/ROSÉ
杯装葡萄酒
白葡萄酒
2023 LOUIS MOREAU（路易·莫罗）, 夏布利
2023 TERLAN，灰皮诺
红葡萄酒
2020 CIAVOLICH DIVUS 阿布鲁佐蒙特普尔恰诺 (Montepulciano d’Abruzzo)
2023 CHÂTEAU LA FLEUR DES AMANDIERS 圣埃美隆
桃红葡萄酒
2023 CHÂTEAU MINUTY “PRESTIGE” 普罗旺斯丘
香槟
NV “SONG QI” 吉珀
甜点酒
2019 PRIVILEGIO（Foudi di San Gregorio）
威士忌
2.5 cL
GAOLONG 单一麦芽 5
GAOLONG 葡萄酒桶
松井 单一麦芽 双桶
MATSUI 单一麦芽 泥煤风味
鸟取 调和
KARAYOSHI 纯麦芽 8
日之鸟 调和 5
噶玛兰 单一麦芽
Nikka 桶装
Nikka Coffey Grain（尼卡咖啡谷物）
Nikka Coffey 麦芽
响 Harmony（响和韵）
山崎12年 (YAMAZAKI 12)
Nikka 日 (Nikka Days)
拉加维林 16
Oban 14（奥班 14）
拉弗罗伊格 10
布莱特波本威士忌
MAKER’S MARK（美格）
芝华士12年
芝华士18年
詹姆森
Jack Daniel’s
尊尼获加 黑牌
尊尼获加蓝牌
格兰菲迪 12年
格兰菲迪 18
格兰杰 12
格兰杰 18
麦卡伦 12
麦卡伦 18
烈酒
NIGORI YUZUSHU
柚子 / NIGORI UMESHU 李子
荔枝
桃子杜松子酒
君度橙酒
君度
迪萨罗诺杏仁甜酒
百利甜酒（Baileys）
Frangelico
德兰布依
柠檬酒
卡鲁瓦
Tia Maria（蒂娅·玛丽亚）
桑布卡
Jägermeister
Pimm’s
马里布
莫斯卡托酒桶陈酿格拉帕
巴罗洛珍藏格拉帕
伏特加
2.5 cL
Belvedere（贝尔维德雷）
贝尔维德雷 10
Grey Goose
EIKO JAPANESE
Beluga
朗姆酒
2.5 cL
哈瓦那俱乐部 3年
哈瓦那俱乐部 7年
RYOMA JAPANESE RUM
克拉肯香料朗姆酒
萨卡帕 CENT 23
萨卡帕 XO
金酒
2,5 cL
添加利特别干
马尔菲·罗莎 (MALFY ROSA)
Gin Mare
亨德里克斯（Hendrick’s）
ROKU JAPANESE
尼卡咖啡
ETSU JAPANESE
Monkey 47
龙舌兰
2,5 cL
唐胡里奥 布兰科
唐胡里奥 陈酿
唐·胡里奥 阿涅霍（DON JULIO ANEJO）
唐胡里奥 1942
克拉塞·阿祖尔 陈酿（Reposado）
培创 XO 咖啡馆 (Patron XO Cafe)
MEZCAL
2.5 厘升
ILEGAL JOVEN
ILEGAL 陈酿（Reposado）
ILEGAL AÑEJO
干邑
2.5 cL
轩尼诗 VS
轩尼诗 VSOP
轩尼诗XO
人头马VSOP
人头马XO
阿马罗 (AMARO)
2,5cL
黑山
Averna
拉马佐蒂 (RAMAZZOTTI)
Amaro Del Capo
NONINO
PORTO
2.5 厘升
