Spicee Hutt（Spicee Hutt）
共 13 个分类 个分类，107 道菜 道菜
唤醒食欲的开胃前菜
POPADUMS
香脆薄片，搭配多种酱料一同享用。
马萨拉脆薄饼
香脆油炸的薄脆饼，上面铺以由洋葱、番茄、柠檬汁和香草调制的辛香微酸马萨拉拌料。
蔬菜萨莫萨（2个）
油炸三角酥皮点心，内馅为蔬菜，配酸辣酱（chutney）。
鸡肉萨莫萨（2个）
香脆油炸饺子，内馅为鸡肉末。
萨莫萨恰特
香辣鹰嘴豆配蔬菜萨莫萨，上面淋上香辣罗望子酸辣酱。
洋葱巴吉（5个）
将洋葱切成薄片，用鹰嘴豆粉与混合蔬菜腌制后，炸至完美酥香。
蔬菜帕科拉（5个）
混合蔬菜、切碎洋葱和香料，裹以鹰嘴豆粉。
鸡肉帕科拉（5块）
腌制鸡肉丁裹上鹰嘴豆粉，炸至金黄酥香。
恰纳恰特 (V)
香辣鹰嘴豆拌洋葱、番茄和罗望子酸辣酱。
阿卢提基（2个）
香辣土豆泥，配酸辣酱一起享用。
沙米提基（2个）
以碎扁豆为主料，拌入香草制成的丝滑细腻饼。
面包帕科拉（2个）
用鹰嘴豆粉（Gram flour）裹制油炸的面包，内馅为土豆和香料，配酸辣酱（chutney）食用。
混合拼盘 (V)
由萨莫萨、洋葱巴吉和蔬菜帕科拉组成的美味组合，配以多款酸辣酱（chutney）一同享用。
鸡肉块（5块）
烧烤与坦都炉：HUTT'S 特色烧烤
鸡肉希克烤串（2串）
鸡肉碎拌入香料，在烤架上慢火烤制。
牛肉希克烤肉串（2串）
碎牛肉拌入香料，在烤架上慢火烤制。
羊肉吉拉菲烤肉串（2串）
将羊肉末与鲜亮蔬菜巧妙融合，裹在烤签上，炙烤至恰到好处。
MAKHMLI 希克烤肉串（2串）
将鸡肉末以香料腌制后炙烤，融合浓郁奶油芝士与鸡蛋的诱人风味。
天多利鸡块（7块）
去骨鸡肉丁以香辣腌料腌制，炭烤至恰到好处。
坦都里烤鸡
整只鸡腿以香料腌制后烧烤至金黄。
HUTT 招牌半只鸡
配巴斯马蒂米饭和薯条。
HUTT 招牌整只烤鸡
配巴斯马蒂米饭和薯条。
HUTT 特色唐杜里烤鱼
配巴斯马蒂米饭和薯条。
HUTT 招牌塔瓦煎鱼
鲜鱼以芳香香料混合腌制入味，在传统铁板上香煎至恰到好处。
65号辣鸡（8块）
香辣带劲，微酸开胃，外酥里嫩的鸡肉丁。
鸡肉棒棒腿
羊肉博蒂烤串（5串）
羊肉块以香料酸奶腌制，为肉质增添温润迷人的层次与深度。
咸香鸡肉创意料理
鸡肉科尔玛
将鸡肉切丁，轻度调香辛料，以新鲜香草按传统方式烹制，配以浓郁顺滑的椰香奶油酱。
卡拉希鸡
鸡肉以香料烹制，搭配新鲜香草。
白酱鸡肉卡拉希
鸡肉以白酱烹制，加入黑胡椒与新鲜香草。
黄油鸡
去骨鸡肉用黄油烹制，配中等浓度的酱汁。
尼扎米罐焖鸡
源自尼扎姆之地的温和、浓郁且奶油般顺滑的鸡肉菜肴。
HUTT 招牌鸡肉65马萨拉
加尔弗雷齐鸡肉咖喱
风味浓郁的咖喱，鲜嫩多汁的鸡肉块浸在辛辣番茄酱汁中，并点缀快炒彩椒与洋葱。
香辣温达卢鸡
一道火辣热烈、香料浓郁的鸡肉料理。满足嗜辣者的一切渴望——风味、热度、辣劲与纯粹的满足感。
鸡肉提卡马萨拉
炭烤鸡肉提卡，配番茄与香草烹制。
菠菜鸡
鸡肉与菠菜、香草和香料一同烹制。
HUTT 招牌帕蒂亚拉鸡
特色拉合尔鸡肉鹰嘴豆
鸡肉与鹰嘴豆、香草和香料一同烹制。
香料炒鸡肝
鸡肝与香料和香草一起煎炒。
早餐美味与特色精选
可提前预订或周末特供
主厨特制尼哈里
以传统香料慢炖整夜的肉类。
沙希哈利姆
一道传统菜肴，由扁豆、鸡肉/肉类和香料烹制而成。
PAYA
用牛/山羊的蹄（蹄子）配以多种香料烹制而成的传统菜肴。
哈瓦普里与恰尼
一道传统、令人垂涎的早餐。
特制煎蛋卷
配帕拉塔饼及卡拉克奶茶/咖啡。
卷起来：HUTT 特色卷饼
烤肉卷
搭配多种酱料供应。
主厨特制鸡肉帕拉塔卷
搭配多种酱料供应。
丰盛的牛肉菜肴
牛肉卡拉希
肉块以香料与新鲜香草烹制。
阿卢·戈斯特
肉与土豆、香料和香草一起烹制。
土豆肉末
肉末与土豆、香料和香草一同烹制。
QATAR QEEMA
碎肉与豌豆、香料和香草一同烹制。
菠菜牛肉
牛肉块与菠菜同煮，加入香料与新鲜香草调味。
鲜嫩多汁的羊肉菜肴
羊肉科尔玛
以新鲜香草按传统方式烹制，配以浓郁顺滑的椰奶酱。
马德拉斯羊肉
去骨羊肉以辣椒调味，并在火辣的香料混合中烹制而成。
羊肉卡拉希
羊肉块与香料和新鲜香草一同烹制。
白酱卡拉希羊肉
羊肉以白酱烹制，加入黑胡椒与新鲜香草。
羊肉罗根乔什
以黄油、番茄、甜椒、姜和蒜烹制。
DALL GHOST
羊肉与扁豆和香料一同炖煮。
HUTT 招牌科尔哈普里辣羊肉
一道超级香辣的菜品，以极其芳香的香料烹制而成。
兰姆温达卢
一道火辣辛香的羊肉菜品。它拥有嗜辣者想要的一切——风味、热度、辛辣感与纯粹的满足。
素食乐享
菠菜奶酪
菠菜与自制茅屋奶酪一同烹制。
黄油奶豆腐
自制奶豆腐配黄油与番茄酱汁烹制而成。
西姆拉青椒奶酪
青椒（甜椒）与自制鲜奶酪（Paneer）烹制而成。
VEG NIZAMI HANDI
源自尼扎姆领地的温和、浓郁且奶香醇厚的蔬菜料理。
什锦蔬菜卡拉希
蔬菜的鲜美与微酸开胃的酱汁相融合；香料辣度可按您的口味调整。
黄油扁豆（Daal Makhni）
扁豆与洋葱、番茄、姜、蒜和黄油一同烹制。
DAAL TARKA
有个古老的民间传说称，一位御厨用淡雅的香料为王后创制了这道食谱。请品尝这道以扁豆为主的菜肴。
DAAL CHANA
将掰开的嫩鹰嘴豆与洋葱、番茄、姜、蒜和黄油一同烹煮。
恰纳玛萨拉
鹰嘴豆提前浸泡一整夜，再以清淡细腻的酱汁烹制。
秋葵马萨拉
将秋葵快炒，搭配爽脆洋葱、酸香番茄与馥郁香料烹制而成。
苦瓜玛萨拉
苦瓜与香脆洋葱、酸爽番茄及芳香香料一同烹制。
香浓印度香饭与米饭
原味蒸制或普拉奥巴斯马蒂米饭
什锦蔬菜印度香饭
阿拉伯米饭
巴斯马蒂米饭配混合坚果与干果烹制而成。
鸡蛋炒饭
巴斯马蒂米饭与煎蛋一起烹制。
鸡肉比尔亚尼
一道传统佳肴，以香料与草本调味的嫩鸡肉块烹制而成，最后与芳香米饭一同蒸制完成。
鸡肉提卡香饭
传统风味菜肴，选用以香料与香草腌制的嫩烤鸡肉，搭配芳香米饭蒸制收尾。
牛肉印度香饭
以嫩滑牛肉块配香料与草本香草烹制，最后与芳香米饭一同蒸制完成。
羊肉印度香饭
以香料与香草烹制的嫩羊肉块制成，最后与芳香米饭一同蒸焖收尾。
