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Tartarun
共 6 个分类 个分类，25 道菜 道菜
鱼类小食
每份提供2块 — 每份€10。
吉拉多生蚝（Gillardeau）
优质吉拉多生蚝，配辣椒和青柠。
青橄榄挞塔配凤尾鱼
青橄榄挞塔，搭配坎塔布里亚凤尾鱼。
虾塔塔配伊比利亚火腿
虾塔塔搭配伊比利亚火腿。
柚子醋金枪鱼布里欧修
香煎金枪鱼配布里欧修面包，佐以柚子醋。
日式炸鱼排汉堡
酥脆的日式炸鱼排风味鱼肉汉堡。
酪乳炸鲷鱼（布法罗风味）
酪乳炸鲷鱼，布法罗风味。
前菜
鱼肉塔塔
新鲜鱼肉塔塔，搭配指橙和辣根。
粉红虾薄片
粉红虾薄片配白酱油。
章鱼、拉尔多火腿与西西里卡波纳塔
章鱼搭配拉尔多火腿、七味辣椒（togarashi）与西西里卡波纳塔。
意大利面与烩饭
乌鱼子烩饭
烩饭配乌鱼子、海苔和细香葱。
鱼肉拉古宽面
宽面配鱼肉拉古和青酱。
扁意面 配 风干猪脸颊肉与蛤蜊
扁意面搭配风干猪脸颊肉、蛤蜊、海藻与白油酱（beurre blanc）。
龙虾意式饺子
自制龙虾意式饺子，配瓦杜万黄油。
贝类
贻贝
贻贝配楠榜胡椒。
Vongole Verace
蛤蜊配藏红花高汤。
挪威海螯虾（Langoustine）
挪威海螯虾配恩杜亚黄油 — €16/100g。
大明虾
大明虾配榛果焦黄油（beurre noisette）— €18/100克。
主菜
手钓鲜鱼
每日手钓鲜鱼 — €7.90/100g。请咨询服务员。
本地鱼柳
本地鱼柳配莫尔托香肠与时令配菜。
安格斯肋眼牛排
安格斯肋眼牛排，配松露原汁。
配菜
每份€5。