The Prickly Pear（刺梨酒吧）
共 31 个分类 个分类，182 道菜 道菜
早餐与早午餐
供应时间：09:00 - 12:00
英式早餐
烟熏条纹培根、猪肉香肠、散养鸡蛋煎蛋、土豆饼（rösti）、烤李子番茄、黄油炒蘑菇和焗豆，配白吐司或多谷物吐司可选
皇家班尼迪克蛋配腌制烟熏三文鱼
烤英式松饼、水波散养鸡蛋、荷兰酱、西洋菜和鱼子酱
俱乐部三明治
三层白面包三明治，选用本地鸡胸肉、蛋黄酱、烟熏条纹培根、生菜和番茄，配土豆脆片
素食早餐
烤哈罗米奶酪、牛油果、散养水波蛋、荷兰酱、土豆饼（rösti）、黄油炒蘑菇、烤李子番茄和焗豆，配白吐司或杂粮吐司二选一
早餐卷饼
香辣红薯、牛油果、炒蛋、墨西哥鲜莎莎（pico de gallo）、香菜、菠菜叶、细香葱和酸奶油，配土豆脆片
马耳他美食
来自柜台
里科塔帕斯蒂兹（芝士蛋糕）
酥皮点心，内馅为里科塔奶酪
Pastizz tal-Piżelli（Pea Cake）
酥脆起层的酥皮，内馅为捣碎的豌豆
Qassata tal-Irkotta
传统馅饼，内馅为意式乳清干酪（ricotta）
Qassata tal-Ispinaci
传统馅饼，内馅为菠菜、金枪鱼、橄榄和新鲜香草
Ftira Maltija
传统马耳他面包，夹入金枪鱼、橄榄、洋葱、豆类、腌渍蔬菜、刺山柑、番茄酱和bigilla
意大利面
三番茄酱帕凯里
以三种番茄制成的细腻酱汁：罗马番茄、李子樱桃番茄与黄番茄，佐以罗勒与特级初榨橄榄油收尾
烤箱焗千层面
浓郁牛肉肉酱、白汁（贝夏梅尔酱）、格拉纳帕达诺奶酪和番茄酱
热那亚青酱土豆团子（Gnocchi）
土豆团子配 Parmigiano Reggiano、鲜罗勒和特级初榨橄榄油
甜蜜早晨
Nutella® 榛果可可酱松饼
饼干碎、Nutella®，以及碎坚果
班诺菲华夫饼
温热太妃酱、焦糖香蕉和糖渍坚果
72小时发酵佛卡夏
来自柜台
布拉塔奶酪开心果意式佛卡夏
慢发酵意式佛卡夏，夹入DOP布拉塔奶酪、莫塔德拉香肠、开心果青酱、香脆洋葱和芝麻菜叶
水牛马苏里拉佛卡夏配焦糖洋葱
咸黄油、红酒焦糖洋葱、水牛马苏里拉（mozzarella di Bufala）、烤李子樱桃番茄和芝麻菜叶
五花肉佛卡夏
慢炖本地五花肉、焦糖洋葱与橡木烟熏切达奶酪
带刺小吃
啤酒面糊洋葱圈
配蛋黄酱
拉丝芝士手指条
裹脆皮的马苏里拉奶酪，配酸黄瓜酱
佩里佩里鸡肉柳条
配烟熏红椒蛋黄酱
芝士通心粉小吃
配红莱斯特奶酪酱汁
午餐与晚餐
供应时间：12:00–22:00
Capo di Tutto（白天）
请向我们的服务员咨询今日美味的市场主菜拼盘
鸡肉沙拉配甜味戈贡佐拉奶酪
混合沙拉、烤鸡肉、生菜、樱桃番茄、蜂蜜糖浆、面包丁和甜味戈贡佐拉奶酪
红酱肉丸（肉类）
手撕猪肉丸，配奶酪和香脆洋葱，搭配酪乳蘸酱与薯条一起享用
恩杜亚
萨拉米奶油辣味抹酱，混合生菜叶、牛油果和凤尾鱼，配水波蛋的甜椒、黑橄榄，以及凤尾鱼调味汁
鸡肉汉堡
香脆炸鸡胸肉、番茄、生菜、DOP 布拉塔奶酪、墨西哥烟熏辣椒蛋黄酱（chipotle mayo）和新鲜洋葱，夹在布里欧修面包中，配薯条
混合炸海鲜
深炸大虾、鱿鱼、银鱼、意式西葫芦、刺山柑和洋葱，配塔塔酱
仙人掌汉堡
200克牛肉饼、焦糖红洋葱、黄瓜、香脆墨西哥辣椒、凯撒酱和番茄，夹在布里欧修面包中，配薯条
拼盘（供两人享用）
意大利拼盒
精选风干熟成美味，包括意式培根（pancetta）、圣丹尼埃莱火腿（prosciutto San Daniele）、Sardo、三种奶酪拼盘、DOP 布拉塔（burrata）、混合番茄、莫塔德拉（mortadella）、少许意式香醋淋酱、烤蔬菜以及自制佛卡夏，搭配一小杯红葡萄酒奉上
熟食冷切拼盘
精选风干熟成的意大利优质奶酪，配牛油果酱意式烤面包（bruschetta）、莫塔德拉火腿、斯佩克风干火腿、帕尔马火腿与佛卡夏，佐以酸黄瓜（cornichons）、时令葡萄和香脆薄饼面包条
Dillasch 拼盘
丰盛的塔帕斯拼盘：我们的红薯角、酸黄瓜与黑胡椒蛋黄酱、香辣劲爆的 dillasch 鸡翅以及马苏里拉芝士条，搭配蛋黄酱和甜辣酱一同享用
柴火烤炉披萨
玛格丽特
San Marzano DOP 番茄、fior di latte 马苏里拉奶酪和牛至
布法拉
San Marzano DOP 番茄、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒叶和特级初榨橄榄油
白酱佛卡夏
菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、松露酱、黄色樱桃番茄和芝麻菜
Sā Nfettija
San Marzano DOP 番茄、菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、烤土豆、本地香肠、黑胡椒山羊奶酪、烤洋葱和黑橄榄
佛卡夏面包 & Mellieħa Ġbejna 蘸酱
迷迭香与百里香佛卡夏、空气炸制的马耳他迷迭香与橄榄油，搭配山羊奶酪蘸酱享用
Parma e Bufala
San Marzano DOP 番茄、水牛马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜叶和帕玛森奶酪
科罗娜 卡乔埃佩佩配古安恰莱
卡乔埃佩佩酱、罗马羊奶酪（Pecorino Romano）、黑胡椒、古安恰莱和水牛马苏里拉（Mozzarella di Bufala）
普罗塞克
Maschio Calle’Oro Bianco
普罗塞克 起泡酒 特级干型 特雷维索 D.O.C.
一杯普罗塞克起泡酒
斯普里茨
包含在欢乐时光优惠中
阿佩罗思普利兹
金巴利斯普利兹
白朗姆斯普里茨
柠檬酒思普瑞兹
巴伊特拉斯普里茨
开胃酒
阿佩罗
金巴利
马天尼 白 / 干 / 红
经典鸡尾酒
包含在欢乐时光优惠中
内格罗尼
金酒、金巴利、马天尼红味美思
美式鸡尾酒
金巴利、马天尼红味美思、苏打水
蓝色泻湖
伏特加、蓝橙力娇酒、柠檬汽水
龙舌兰日出
龙舌兰酒、橙汁、红石榴糖浆
玛格丽塔 - 提供多种口味，并有冰冻款
龙舌兰、橙味力娇酒（Triple Sec）、新鲜青柠
代基里 - 提供多种口味，并可做成冰冻款
朗姆酒、橙味利口酒（Triple Sec）、柠檬汁
莫吉托 - 提供多种口味
白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、红糖、苏打水
椰林飘香（Piña Colada）- 提供多种口味
朗姆酒、马利宝（Malibu）、菠萝汁、椰子奶油
性感沙滩
伏特加、桃子杜松子酒、橙汁、蔓越莓汁
大都会
伏特加、橙味利口酒（Triple Sec）、蔓越莓汁、青柠
曼哈顿
威士忌、马天尼红味美思（Martini Rosso）、安格式苦精（Angostura bitters）
无酒精饮品与无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
新鲜青柠、薄荷、红糖、苏打水
无酒精皮娜科拉达
菠萝汁、椰子糖浆、奶油
黄瓜薄荷清爽饮
去籽苹果、黄瓜、薄荷、苏打水
莓果气泡饮
混合冷冻莓果、青柠、苏打水
柑橘清凉饮
橙汁、新鲜柠檬、果汁、青柠、糖浆、苏打水
加烈冰茶系列
伏特加 | 金酒 | 朗姆酒 | 香料朗姆酒
桑格利亚
红、白或桃红桑格利亚
50cl
1升
矿泉水与果汁
不含气泡水
气泡水
可口可乐 | 可口可乐 零度
芬达
雪碧 | 雪碧 零度
Kinley | Kinley 零度
冰茶 蜜桃 | 柠檬
汤力水
苏打水
姜汁汽水
苦柠檬
果汁
橙汁 | 苹果汁 | 菠萝汁 | 桃汁 | 蔓越莓汁
鲜榨橙汁
优质姜汁啤酒
红牛 经典款
红牛 热带风味
红牛 西瓜
本地啤酒 - 精选推荐 *
Cisk 拉格啤酒
蓝标艾尔
Cisk Excel
双倍红色烈性艾尔
Cisk Chill
香迪
霍普利夫淡色艾尔
啤酒塔
可搭配上述任何一种本地啤酒供应
进口啤酒与苹果酒
喜力（Heineken）
Corona
Sol
Moretti
艾丁格
健力士（Guinness）
喜力 0.0（无酒精）
Somersby 苹果酒
苹果 | 黑莓 | 芒果和青柠
