Toro Toro

烟熏鳄梨酱

墨西哥辣椒、牛油果、番茄、洋葱、香菜、青柠、玉米薄饼脆片

鰤鱼薄切

柚子芝麻酱、青苹果、炙烤牛油果、韩式辣酱蛋黄蒜泥酱

酸橘汁腌鱼

今日鲜鱼，虎乳汁，红洋葱，红薯

金枪鱼玉米脆饼

紫玉米饮、炸猪皮、芒果、是拉差蒜泥蛋黄酱

生蚝

酱油、芝麻油、裙带菜、辣味青酱

Torokase

红鲷鱼酸橘汁腌鱼，间八，牛肉鞑靼，金枪鱼酸橘汁腌鱼，柚子虾，辣味金枪鱼腹

西瓜薄切生鱼风味

墨西哥烟椒柚子酱油、佛手瓜、腌渍真姬菇、香脆金针菇、酸模叶、昆布油

金枪鱼酸橘汁腌鱼配杏仁

杏仁 leche de tigre、木鱼花、荷兰豆、柠檬油、腌黄瓜

生拌牛肉

松露，奇波特辣椒乳化酱，风干番茄

愤怒金枪鱼腹卷

辣金枪鱼、牛油果、柠檬、柚子胡椒蛋黄蒜酱

柚子虾卷

天妇罗虾、藜麦、葱花、柚子奇波特辣椒

鱼肉卷

腌制海鲈鱼、牛油果、番茄酱、柚子胡椒阿塞维查达

牛肉卷

牛油果、和牛、安提库切拉酱、蒲烧、墨西哥烟椒

鸭肉沙拉

芝麻芝麻酱调味汁、菊苣、白萝卜、混合水芹、薄荷、香菜、海苔

布拉塔奶酪

烤桃子、卡斯卡贝尔枫糖浆调味汁、核桃、罗勒、樱桃番茄

牛油果沙拉

牛油果灰、黄辣椒、宝贝生菜、安乔辣椒酱汁、香菜油、辣椒油

顶级美国牛里脊“Anticucho”串

米拉索尔辣椒、土豆沙拉、棕榈心、黄辣椒

鸡肉串烧

唐辛子瓦卡伊纳酱，奇米丘里酱，柚子拌饭香松

酥脆大虾

裹有日式面包糠的虾，melcocha 酱，芝麻菜，芒果，红辣椒

卡查帕

委内瑞拉甜玉米煎饼，哈罗米奶酪，酸奶油，樱桃番茄

玉米馅饼

黄色甜玉米、阿希辣椒、曼彻格奶酪、青酱

酥皮特克尼奥斯

酥皮面团、大虾、a lo macho酱、墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱、柑橘风味拌饭香松

牛油果

香菜腰果蒜泥蛋黄酱，皮科德加洛莎莎，蚕豆，脆藜麦

鱼

每日鲜鱼，大蕉玉米饼，橙子，胭脂树籽，芒果莎莎

短肋排

花生酱汁、葡萄浓缩酱、牛油果酱、香脆土豆

黑鳕鱼

芋头泥、香菇酥粒、味噌、柚子

秘鲁牛柳

牛里脊、酱油、红洋葱、番茄、香脆土豆、奶油米饭

烤章鱼

味噌潘卡酱，米泡沫，茴香，胭脂树籽

大麦烩饭

黄辣椒酱，帕玛森奶酪，奶油， assorted mushrooms，香醋浓缩汁，迷你胡萝卜，芦笋

恩科卡多

黑鳕鱼、虾、鱿鱼、椰子、黄辣椒、米饭、芒果查拉基塔

牛脸颊肉

慢炖8小时，紫玉米奇恰，红葡萄酒，奶油玉米糊

鸭肉饭

米饭、西班牙辣香肠、香脆大蕉、胭脂树籽、油封鸭腿、姜黄、单面煎蛋

羊小腿肉

木薯泥、罗望子酱汁、腌黄瓜、烤胡萝卜

750克 Parrillada Mixta

巴西风味皮卡尼亚牛排、肉眼牛排、羊排、胭脂树籽腌制鸡肉

300克美国Prime级牛里脊

300克美国Prime级西冷牛排

烤羊排

芥末籽、橙子、奇米丘里酱、胭脂树籽、阿希潘卡辣椒

Toro汉堡

牛肉饼、牛肉培根莫里塔果酱、马苏里拉奶酪、蒜香奶油酱、混合生菜、炸薯条

鸡肉塔可

是拉差蒜香蛋黄酱、腌黄瓜、云吞

烤胭脂树籽腌鸡腿肉

橙汁、胭脂树籽、阿多波、味噌

300克阿根廷牛肋眼牛排

松露薯条

波布拉诺塔塔酱，帕玛森芝士，细香葱

土豆泥

黄油、奶油、烤蒜

西兰花苗

柚子醋黄油，胭脂树籽酱，脆藜麦，西兰花叶

蘑菇

椰子、黄辣椒泡沫、水波蛋、香脆金针菇

La Bomba

爆浆巧克力球，巧克力慕斯，杏仁曲奇碎，新鲜莓果，桌边呈现

Toro Toro 三奶蛋糕

百香果雪葩、打发芒果、红醋栗

吉事果

山羊奶酪冰淇淋，焦糖牛奶酱

草莓帕芙洛娃

椰子奶油马斯卡彭，草莓雪葩

芝士蛋糕

焦糖牛奶冰淇淋，莓果果酱

冰淇淋和雪葩

每球计。冰淇淋口味：香草 / 草莓 / 巧克力 / 山羊奶酪。雪葩口味：草莓 / 百香果。配肉桂酥粒和蛋白霜小点一同供应

梅尔卡多玛格丽塔

注入墨西哥辣椒风味的龙舌兰酒、百香果果泥、青柠汁、糖浆和木槿迷迭香泡沫

玛丽亚·皮克福德酸酒

波本威士忌、卢萨朵黑樱桃利口酒、菠萝汁、石榴糖浆、青柠汁

黄瓜魔饮

梅斯卡尔，自制黄瓜泥，青柠汁，Tio Pepe，罗勒糖浆

剪纸彩旗

龙舌兰酒、帕菲利口酒、龙舌兰糖浆、青柠、西柚苏打、红葡萄酒

奇恰·阿兹特卡

Abasolo，咸黄油脂肪洗，nixta，甜玉米糖浆饮

Roraima

芝华士12年、青柠汁、德梅拉拉糖浆、椰子利口酒、牛奶潘趣酒

尼格罗尼战斧

柴香浸泡金酒、阿玛罗阿韦尔纳、阿佩罗、玫瑰糖浆、卡帕诺

秘鲁风味斯普里茨

皮斯科、阿佩罗、百香果、香草糖浆，顶部加入普罗赛克

加勒比帕洛玛

陈年朗姆酒、梅斯卡尔、葡萄柚汁、Monin龙舌兰糖浆、牛奶潘趣酒

瘦身公牛

澄清血腥玛丽亚，马天尼白，橄榄油脂洗，烟熏辣椒油

唐娜·玛丽亚菲兹

Beefeater Pink、Camparim、Martini Fiero、苹果糖浆、牛奶潘趣酒

El Gaucho

Beefeater Pink、蜜瓜利口酒、柚子和草莓果泥

芒果气泡饮

椰子果泥、芒果果泥、糖浆、苏打水

假酸酒

柑橘、龙舌兰糖浆、红茶、青柠汁

几乎健康

0%金酒、木槿花与迷迭香糖浆、青柠汁、蜜桃与茉莉苏打

百香哈瓦那辣椒

百香果果泥、青柠汁、哈瓦那辣椒糖浆、姜汁汽水

脆虾恩科斯特拉多

香脆大虾、面粉玉米饼、马苏里拉奶酪、克里奥拉莎莎酱

芝士烩牛肉玉米饼

牛肉比里亚，面粉玉米饼，马苏里拉奶酪，腌洋葱，香菜

秘鲁炒牛柳塔可

嫩里脊、面粉玉米饼、秘鲁炒牛柳酱、克里奥拉酱

短肋排塔可

短肋排、面粉玉米饼、香菜叶、炙烤酱汁

蘑菇安提库乔

烤蘑菇、面粉玉米饼、安提库切拉酱、黄辣椒蛋黄酱、脆土豆

今日特色塔可

主厨精选塔可

罗望子梅斯卡丽塔

罗望子特调配方，Bruxo X 梅斯卡尔，青柠汁，Monin 龙舌兰糖浆

橘香梅斯卡丽塔

Boiron 橘子果泥、Mazcal Bruxo X、青柠汁、Monin 龙舌兰糖浆

洛神花梅斯卡丽塔

Mezcal Bruxo X，洛神花糖浆（按子配方），青柠汁

芒果玛格丽塔

Boiron芒果果泥，Jose Cuervo Silver龙舌兰，青柠汁，ancho reyes

接骨木花玛格丽塔

Jose Cuervo Silver 龙舌兰酒、Fiorente 接骨木花橙味利口酒、Monin Elderflower 糖浆、青柠汁

木槿玛格丽塔

Jose Cuervo 龙舌兰酒、木槿糖浆、青柠汁、橙味利口酒 Triple Sec

牛油果吐司

花生酱汁、牛油果、菲达奶酪、芝麻菜、水波蛋

酸橘汁腌鱼（早午餐）

每日鲜鱼、酥脆鱿鱼、椰香虎乳汁、chalaquita配菜、黑橄榄油、红薯

烤凯撒沙拉

烤生菜、凯撒酱、帕玛森脆片、南瓜籽

鸡肉安提库乔

黄瓜沙拉、酸奶黄瓜酱、脆皮土豆

蘑菇炸青蕉饼

牛油果酱、混合蘑菇、绿叶菜

巴哈风味虾肉塔可

天妇罗虾、是拉差蛋黄酱、卷心菜沙拉

短肋排炒饭

松露酱、慢煮短肋排、罗科托乳化酱

红色玉米卷饼

番茄酱、手撕牛肉、酸奶油、玉米薄饼

照烧花椰菜

石榴照烧酱汁，帕玛森奶泡

奇恰脆饼

香草冰淇淋、奇恰果冻、薄荷油