Tribelli - Authentic Maltese Cuisine
共 17 个分类 个分类，118 道菜 道菜
TNAQQIR – 小吃
Kusra Hobz biz-Zejt
传统马耳他面包，配番茄、葱、薄荷和橄榄油。
Fjura Mimlija（菲尤拉·米姆利亚）
开放式fuza，上铺番茄酱抹酱、红洋葱、Gardenia腌渍蔬菜、金枪鱼、橄榄、刺山柑、薄荷和欧芹。
Platt Malti 2g²
两份传统日晒番茄（干制）、番茄抹酱、bigilla（tick bean 蘸酱）、腌渍橄榄，配马耳他水饼干。
Platt Malti
传统马耳他拼盘，包含烤马耳他香肠、日晒风干番茄、配番茄酱抹酱与橄榄油的马耳他面包、bigilla、腌制酿馅橄榄、胡椒山羊奶酪、奶油豆以及马耳他水饼干。
传统汤品 TRADITIONAL SOUP
阿尔约塔——本地渔夫汤
传统马耳他鱼汤，加入大蒜、番茄和米饭。
Kawjata
丰盛的蔬菜汤，配猪肘、马耳他香肠和迪塔利尼意面。
沙拉 – SALADS
Insalata tal-Qarnit
章鱼沙拉，配大蒜、柠檬、番茄、刺山柑、橄榄和橄榄油
马耳他沙拉 2g²
新鲜沙拉，配传统 gbejniet、番茄酱抹料、山羊奶酪、橄榄和刺山柑。
PULPETTI（普尔佩蒂）– 肉饼
Pulpetti tal-Laham
金枪鱼与牛肉末肉饼，配大蒜、土豆、鸡蛋和刨碎奶酪。
Pulpetti tat-Tonn u Pastard
金枪鱼与菜花饼，配大蒜、面包糠、薄荷、土豆和鸡蛋
IL-BEWEL PLATT – 前菜
兔肉
慢炖兔肉，配蒜、番茄、土豆、洋葱、番茄酱、红葡萄酒、月桂叶和辣椒
Zalzett Malti
两根烤制马耳他香肠，配番茄酱抹酱、黑胡椒橄榄油与欧芹
Qagħaq tal-Ħobż Malti
传统马耳他酸种面包，内馅为肉末、帕玛森芝士、香料与香草，配以新鲜番茄酱汁呈上。
Balbuljata Maltija
炒散蛋配番茄、洋葱、大蒜、番茄酱抹酱与新鲜香草，佐以酥脆的马耳他面包。
Brungiel Mimli
酿茄子，填入猪肉末、帕玛森芝士、香料与香草烘烤而成，配以新鲜番茄酱汁。
马耳他风味卡普纳塔（配马耳他面包）
乡村风味炖菜，由茄子、甜椒、西葫芦、洋葱、番茄、橄榄和刺山柑制成，配温热的马耳他面包（可选：加一枚鸡蛋 +€1.50）。
Froġa tat-Tarja（弗罗贾·塔特-塔尔亚）
香脆油炸细面（vermicelli），配鸡蛋、奶酪和欧芹
Qarabali Mimli
西葫芦酿入肉末、帕玛森芝士与香草，配新鲜番茄酱汁呈上。单份 €10 / 分享份 €18。
Ajjoli | Reyna | Ricotta Mqalli
传统马耳他风味蒜香蛋黄酱蘸酱，配深炸瑞可塔奶酪意式饺子
GĦAĠIN U ROSS（加因·乌·罗斯）– 意面与米饭
Kavljata ta’ l-Fenek
兔肉拉古配番茄、蒜与罗勒酱
希腊意面（Għaġin Grieg）
马耳他风味意面（bigilla），配猪肉末、黄油、洋葱、大蒜、白葡萄酒、新鲜香草和帕玛森奶酪
Ross il-Forn
传统烤通心粉，配肉末、番茄酱、豌豆、刨丝奶酪和鸡蛋
Imqarrun il-Forn
传统烤通心粉，配肉末、番茄酱、豌豆、刨丝奶酪和鸡蛋
Frokk 酱意大利面
意大利面配慢炖牛肉高汤酱汁，加入豌豆、洋葱、大蒜、胡萝卜、红葡萄酒、新鲜香草与欧芹
Spagetti bil-Qarnit
意大利面配慢炖章鱼，加入番茄、洋葱和大蒜、红葡萄酒、胡萝卜与欧芹
PLATT EWLIENI（普拉特·埃乌利埃尼）– 主菜
Fenek moqli
传统油炸兔肉，配以大蒜、红葡萄酒、迷迭香和香草调味，搭配烤土豆和新鲜沙拉一同呈上
Stuffat tal-Fenek
用红酒、番茄、大蒜和香草慢炖的兔肉炖菜
Bragoli
牛肉内馅填入水煮熟鸡蛋和培根，配番茄、胡萝卜与红葡萄酒酱汁
Majjal il-Forn
慢火烹制的猪里脊烤肉，上覆茴香、蒜、洋葱和胡萝卜
Sikek tar-Ribeye
烤制肋眼牛排，配芥末、番茄和白兰地
蘑菇酱鸡肉 (Tiġieġ bil-Faqqiegħ)
鸡肉配蘑菇酱汁，上面撒有帕玛森芝士和欧芹
Kustilja tal-Majjal u Żewġ Bajdiet
烤猪排配煎蛋
Ħamem Iż-Zalzett 2g²
传统马肉炖菜，配洋葱和大蒜、胡萝卜、土豆、番茄酱、蘑菇、红葡萄酒、莳萝与香料
Kalamar Mimlija 2g²
鱿鱼内填米饭、白葡萄酒、金枪鱼、橄榄、刺山柑与香草，置于番茄酱中慢炖，配烤土豆上桌
Xkall tat-Tpixxip
香烤剑鱼排，配凤尾鱼-番茄-刺山柑酱与橄榄油，佐烤土豆
橄榄油蒜香白葡萄酒章鱼（Qarnit bż-Zejt, Tewm u Inbid Aħja）
鲜嫩章鱼以橄榄油翻炒，加入柠檬、蒜、欧芹、香脆炸洋葱与白葡萄酒
KONTORN – 配菜
Patata l-Forn
传统马耳他烤土豆，配茴香籽、大蒜、洋葱和橄榄油
Patata ‘l-Malta moqlija
马耳他风味炸土豆（薯条）
时令什锦蔬菜
什锦蔬菜
Kapuna（卡普纳）
传统马耳他炖菜，由茄子、甜椒、洋葱、番茄、西葫芦、橄榄和刺山柑制成
Zalza tal-Faqqiegħ 蘑菇酱
Mushroom sauce.
肉汁
三人组合 – 套餐
Il-Karbat
马肉炖菜、马耳他香肠和油炸兔肉
Il-Karzini（伊尔-卡尔齐尼）
马肉炖菜、马耳他香肠和油炸兔肉
Il-Palruin
马肉炖菜、马耳他香肠和帕玛森奶酪
Il-Bahr
烤剑鱼排、酿鱿鱼和章鱼
TORI – 馅饼
Torta tal-Laham
传统兔肉与牛肉馅饼，配香肠、洋葱、鸡蛋和白色咸鲜高汤。
Torta tal-Illustrina u l-Ispinaċi
传统兔肉与牛肉馅饼，配香肠、洋葱、鸡蛋和白色咸鲜高汤。
Torta tat-Tonn u l-Ispinaċi ‘HOUSE SPECIAL’
传统兔肉与牛肉馅饼，配香肠、洋葱、鸡蛋和白色咸味高汤。
XORB KIESAĦ – 冷饮
Ilma – Water
无气或有气
水果汁 – Juice
橙子、苹果、桃子、菠萝
Luminata（露米纳塔）– 软饮
Kinnie、Kinnie Zero、Pepsi、Pepsi Zero、7up、7up Zero、Mirinda、Bitter Lemon、Tonic water、Soda Water
冰茶
蜜桃，柠檬
红牛
啤酒 – BEER
Lokali - 本地
Cisk 拉格 / Excel / Chill / Shandy
无酒精啤酒：Cisk 0.0
蓝牌
Ta’ Barrrà - 外国
喜力（Heineken）
百威
健力士（Guinness）
本店精选 – Wine House 精选
Aħmar jew Abjad – 红葡萄酒或白葡萄酒
Bit-tazza - 按杯
Karaffa - 1升醒酒壶
鸡尾酒
阿佩罗 / 金巴利 / 柠檬酒 / 巴伊特拉思普瑞兹
经典 / 草莓莫吉托
伦敦骡子 / 威士忌酸
椰林飘香 / 沙滩性爱
内格罗尼
长岛冰茶
SPIRIT – 烈酒
标准开胃酒与烈酒
金酒 | 朗姆酒 | 马天尼 | 伏特加...
标准利口酒
杏仁甜酒（Amaretto） | 榛子利口酒（Frangelico） | 阿韦尔纳（Averna） ...
高级：
灰雁伏特加
尊尼获加 黑牌
孟买金酒
亨德里克金酒
朱拉 12年
调酒饮料
KAFÈ U TE’（卡费·乌·特）– 咖啡与茶
意式浓缩咖啡 / 意式长萃浓缩
浓缩玛奇朵
双份浓缩咖啡
卡布奇诺
美式咖啡
拿铁玛奇朵
速溶咖啡
阿芙佳朵浓缩咖啡
配一勺香草冰淇淋
英式早餐茶
（加牛奶）
